【信義區日本料理】永吉路大江戶手握手作，飲品、味噌湯無限暢飲

大江戶手握手作是信義區少見的大器、平價日本料理店，在沒有特別廣告行銷下，默默地在永吉路紮根十年，周杰倫、方文山也曾是座上賓。大江戶手握手作最著名的大江戶海景丼飯生魚片份量豪邁外，咖啡、味噌湯、紅茶無限供應，以暖心的待客之道、平價收費，打出知名度。

大江戶花式丼飯地址為台北市信義區永吉路30巷77號，從市政府捷運站4號出口走來約8分鐘，已開業十年，店面不大，且呈窄長形，路過很容易錯過，是低調美味的日本料理店，然而卻在永吉路30巷的美食戰區營運十年。

大江戶手握手作座位不多，小巧精緻，無限暢飲的味噌湯、咖啡、蜂蜜紅茶擺得整整齊齊。

味噌湯的湯料豐盛，魚肉、蝦肉甸甸的在鍋底，絕非清湯，一撈即能撈到滿湯杓的料。

菜單時常更換，價位僅供參考，然以信義區的日本料理餐廳價位而論，大江戶花式丼飯非常平實。

大江戶海景丼飯 380

招牌菜色，熱賣十年。生魚片用料澎派，魚種不一定，視當日漁獲新鮮度挑選，多半為海鱺、旗魚、鮪魚、生蝦、干貝、蝦卵或魚卵、生蠔。

生魚片採厚切手法，油脂豐潤外，愛大口吃生魚片的朋友也可以獲得大大的滿足。

除生魚片擺到快滿出來外，生蠔尺寸亦令人滿意，一顆約整湯杓大小，被稱為東區高cp日本料理。

不定時附贈的小菜，芭樂脆脆甜甜超開胃。

大江戶雪花牛丼185

朋友超喜愛，一份僅185，記得加點28元溫泉蛋，蛋汁混著飯吃更順口，香氣曼妙。

牛肉片醃得香鹹適中，蔥花細緻，飯粒上還舖滿黃金泡菜，搭配成一碗美味無比，誘人的牛肉丼。

雪花牛份量多，鮮嫩外還帶點嚼勁。

生蠔180

必推！真材實料，不是靠裹麵衣撐場面，五顆顆顆飽滿，沒有炸太乾，咬起來還有甜汁，鮮甜可口。

麵衣偏粗礪，口感香脆。

炸牛蒡天婦羅100

我個人極喜愛的小點，牛蒡味濃，口感 Q彈，無苦澀感。營養又美味，清爽不油膩。

炸麻糬70

如果還吃的下可以嚐嚐的小點心，和風炸麻糬，不黏牙，甜度恰好，沾著煉乳和黃豆粉，順口Q彈。

永吉路大江戶手握手作平價且大器，精心備製飲品、味噌湯等，讓每個到訪的客人都能感受到誠摯的待客之道，提醒店面不大，想要一品美食的朋友建議訂位。

大江戶手握手作

地址為台北市信義區永吉路30巷77號

電話 02 87875865