雖然台北桶仔雞越來越多，但問我推薦哪家間，還是非雞老闆桶仔雞莫屬，除了優惠滿滿，生日滿額送桶仔雞外，香甜藥膳口感更是獨特，現在還推出清酒梅酒399喝到飽活動，超狂CP值推薦給萬隆、文山區聚餐的朋友。
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雞老闆桶仔雞萬隆店短影音
雞老闆桶仔雞萬隆店交通/環境
吃過雞老闆桶仔雞士林店後便對其香甜水潤的桶仔雞念念不忘，這次聚餐當然直接選離家最近的雞老闆桶仔雞萬隆店，從萬隆捷運站3號出口走來約7分鐘可抵達，遠遠就能看到顯眼的招牌和優惠。
來雞老闆桶仔雞聚餐過幾次，卻沒點過桶仔雞，因為每次都是雞老闆「送」的，當月壽星消費達1800元，雞老闆直接送桶仔雞一隻；不是壽星也沒關係，只要消費滿2,500元就送一隻桶仔雞，滿5,000元送兩隻桶仔雞，消費越多送你越多隻桶仔雞，餐點跟酒水也可累計。
超佛心的學生優惠，攜帶在學學生證（限萬隆店跟士林店內用，一人限購買一隻），學生吃桶仔雞只要399元，超級便宜。
至於酒水，本來就有生啤酒買二送一活動，現在還推出清酒梅酒喝到飽，一小時399，兩小時699。
價格我覺得蠻合理，因為清酒價格原本就高，去居酒屋一小壺都幾百在跳。
現場飲料也很豐富，啤酒、汽水、王老吉、燒酒和茶飲俱全，雞老闆桶仔雞果然是一個適合大口吃肉，大口飲酒的地方。
雞老闆桶仔雞萬隆店雖是居酒屋裝潢，但氛圍卻是道地的台灣味，無拘無束自在地用餐環境，非常適合聚餐。
雞老闆桶仔雞萬隆店菜單
雞老闆桶仔雞萬隆店菜單豐富，價格實惠，供應傳統美食桶仔雞、海鮮、串燒、烤物、下酒菜、藥膳雞湯、熱炒等，價格具備競爭力，蔬菜串2串60元起，肉串2串80元起，以路邊攤串烤的價格，享受居酒屋用餐環境！
雞老闆桶仔雞萬隆店菜單推薦
雞老闆桶仔雞萬隆店服務人員非常專業，動作流利，除了桶仔雞要等15~40分，其他餐點出菜迅速。
桶仔雞
雞老闆桶仔雞嚴選重達2斤半CAS優良認證的土雞，並經一晚獨家藥膳配方浸泡，一出爐就散發中藥香甜味。
火侯恰好，外皮呈焦糖色帶點焦脆感，但肉質仍保有水潤。
滿滿的雞油會一併附上桌，滴滴是精華。
貼心的棉布手套，一上桌趁熱剝、趁熱吃。
一口雞油，一口胡椒鹽超對味，大口吃雞就是爽快。
黑糖炒麵線
甜的麵線沒吃過吧？我只有在雞老闆桶仔雞看過黑糖炒麵線，古早味麵線經麻油和黑糖翻炒，香氣更上一層，香鹹甜滋味豐富，而且飽足感超夠。
生蠔
每次來雞老闆必點生蠔，一份兩顆，尺寸豐碩，肉質肥美，烤得恰好，生蠔肉不乾縮，還有鮮甜湯汁！
帶皮玉米筍｜培根包金針菇
玉米筍就是一種簡單的美味，不需要太複雜的料理，只要鮮度夠就好吃。
雞老闆家的玉米筍是大支的玉米筍，不是火鍋店那種小不拉機，且脆中帶甜，連玉米鬚都美味。
培根金針菇顏色超美，培根帶一點微焦感，滿滿的肉香，一入口金針菇還噴汁，超級推薦。
鹽烤牛肉串｜鹽烤豬肉串｜蔥花豬肉串
雞老闆的串燒必點，食材是居酒屋等級，價格卻是路邊攤價格，寫文的時候看到蔥花豬肉串上巨量的蔥、美乃滋又覺餓了。
只要是要灑蔥花的餐點，雞老闆桶仔雞一向都是豪邁大氣。
明太子、孜然口味的串燒一直是人氣餐點，但鹽烤口味我個人也很喜歡，鹽烤更能嚐出肉質美味。牛肉串外層微焦，酥脆多汁，加上牛肉Q彈，肉香十足。
鹽巴更能帶出肉質的甜味，鹽烤豬肉串平均一支40，口感紮實，居酒屋等級的串燒。
牛小排
牛小排一份只要160，cp值超高，牛小排略帶厚度，外層是完美的梅納反應，逼出牛肉的鮮甜香，一點白芝麻點綴，口味豐富。
一口香腸｜明太子雞肉串
雞老闆家的明太子串烤相當有名，明太子彷彿不用錢般擠滿厚厚一層，令人不敢相信一份兩串才110，雞肉不乾柴，帶油潤感，越嚼越香。
我也蠻愛點雞老闆家的香腸，雖稱一口香腸，但實際上要兩口才能吃完，而且每一口都好Q彈，肉香十足。
炸花枝丸
滿滿一盤，而且相當清爽，外皮沒有絲毫油膩感，口感紮實，配上胡椒鹽超對味。
烤魷魚
一整尾烤魷魚肉質肥美紮實，彈力十足，但我覺得最優點是醬汁，帶一點甜味，加上炭烤魷魚香，瞬間被秒殺的美食。
竹莢魚一夜干
竹莢魚醃得不死鹹，也不會烤太焦，刺也不多，美味營養。
啤酒｜Highball
吃串燒店不配啤酒太可惜，人多的朋友可以像隔壁桌直接點一桶生啤，雞老闆桶仔雞的生力生啤順口無啤酒臭！另外，想要酒感重一點的可以選Highball，入口後是略帶甜味的威士忌麥香，順著氣泡緩緩上升，清涼暢快。
雞老闆桶仔雞萬隆店評價
雞老闆桶仔雞是非常接地氣的台灣美食餐廳，以高CP值、用量紮實、自在的氣氛擄掠許多老饕的心，穩紮穩打十幾年，已有長春、士林、萬隆三雞分店，現在仍持續進化中，清酒梅酒暢飲活動，未來人氣必定更加爆滿，台北桶仔雞、居酒屋、聚餐推薦雞老闆桶仔雞。
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雞老闆桶仔雞萬隆店營業資訊
雞老闆FB https://www.facebook.com/chickenrc
起家莊雞老闆桶仔雞士林夜市店
營業時間:PM5:00~凌晨02:30
電話:(02)2881-0777
住址:台北市士林區文林路101巷2號
起家莊雞老闆桶仔雞長春店（創始總店）
營業時間:PM5:00~凌晨02:30
電話::(02)2717-5777
住址:台北市長春路454號
起家莊雞老闆桶仔雞萬隆店
營業時間:PM5:00~凌晨02:30(每週一公休)
電話:(02)2933-0520
住址:台北市文山區羅斯福路五段69號
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