【新店義式餐廳推薦】Snail 蝸牛義大利餐廳民權店，大坪林優雅義式餐廳，1580套餐吃到要打包

新店義式餐廳推薦蝸牛義大利餐廳民權店！因工作緣故在大坪林捷運站一帶居住超過五年，若要我推薦新店聚餐、約會義式餐廳非Snail 蝸牛義大利餐廳民權店莫屬，已回訪多次，服務精緻，儀態優雅，氣氛佳，宛如飯店等級，價格卻平實許多，格外推薦Snail 蝸牛義大利餐廳民權店兩人份套餐，1580包含麵包、開胃菜2份、炸物1份、披薩1份 、主餐2份、飲料2份，甜點1份，吃到要打包。

新店義大利麵推薦 Snail 蝸牛義大利餐廳民權店短影音

 

 

 

 

 

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鄭小七（@tassel0123）分享的貼文

Snail 蝸牛義式餐廳品牌

蝸牛義大利餐廳為義式餐飲品牌，「蝸牛」喻意義大利慢食文化，追求穩紮穩打，醬料、高湯主廚熬煮，不使用味精，並採用頂級義大利麵條，2009 年8月創立至今，雙北已有5間分店。個人覺得Snail 蝸牛義大利餐廳最大特點是質感佳，但價位比飯店甜美許多！

新店義大利麵推薦 Snail 蝸牛義大利餐廳民權店交通環境

Snail 蝸牛義大利餐廳民權店地址為新北市新店區民權路100號2樓，自大坪林捷運站走來約8分鐘，位於主幹道上，地點醒目好找，相當適合聚餐，不怕迷路。

一推開沉穩黑色的店門，竟是極為少見寬敞的等候區，挑高的歐風旋轉扶梯，炫麗的用色，帶來滿滿的高級感。

二樓用餐區則減少色度，以莫蘭迪綠和米白色打造出典雅空間。

新店義大利麵推薦 Snail 蝸牛義大利餐廳民權店菜單

氣氛、服務佳，但價錢卻親切友善，如果兩個人的話，直接點雙人套餐最划算！

詳細價格、菜單內容以官網為主https://www.snail-italy.com/xindian.html

新店義大利麵推薦 Snail 蝸牛義大利餐廳民權店餐點推薦

佛卡夏麵包

很多餐廳將麵包列為開胃、或者是配料的餐點，然而蝸牛義大利餐廳的麵包是我個人願意單買的程度。柔軟Q彈，香氣飽滿，搭配醬汁為「喝的橄欖油」等級，不會有油膩感。擺盤非常用心，小碟子還設計蝸牛跟微笑圖案，看到怎麼可能不開心呢 ?

焗烤田螺

就算你不愛吃田螺，也很建議你們嚐嚐他們家的焗烤田螺，沒有腥味，彈牙順口。另一美味之處在於上層混著黑胡椒的奶油蛋皮，綿密香濃。

煙燻鮭魚沙拉

Snail 蝸牛義大利餐廳民權店調醬真的很棒，油醋醬帶橄欖清新香氣，襯托出鮭魚鮮甜和芝麻葉微苦的辛香風味。

迷你四種起司披薩

因為本身就很愛吃起司，所以我選擇四種起司披薩。披薩餅皮我覺得很棒，雖是薄皮，但底部烤得不會酥脆硬（有些人不愛披薩餅皮像餅乾），保有彈性蓬鬆度。

從照片上就可以看得出來他配料紮實，厚厚的起司撒滿披薩表面，可以直接吃到塊狀的起司口感。

蝸牛秘製炸雞翅

三隻雞翅、三隻小腿，份量豐富的炸物。皮炸得酥脆外，配料含一點迷迭香香料，所吃起來會植物芬芳氣息。

香辣海鮮細扁麵

招牌義大利麵，從開幕至今屹立不搖，都沒有替換過的餐點選項。配料豐富，干貝、鮮蝦、透抽、蛤蜊。

醬汁是特調香草醬，辣度介於小辣，香氣豐富不嗆鼻。

麵條值得嘉許，軟硬恰好，偏傳統義式口感，不會像有一些義大利麵店有點煮過軟的狀況。 

北海道干貝蟹黃蔬菜燉飯

外場服務人員會貼心詢問米芯硬度，個人選擇義式傳統的米芯口感，外層有彈性、紮實，但米芯不會有不熟口感。

蟹黃醬鹹甜滑口，干貝尺寸約湯匙大，足足有兩顆。

香緹千層蛋糕

Snail 蝸牛義大利餐廳民權店甜點也超級多，這次選新品香緹千層蛋糕，口感符合品牌的質感形象，香草香氣馥郁但不死甜，千層鋪皮細緻，卡士達醬滑口。

荔枝玫瑰泡泡|水蜜桃草莓泡泡

氣溫回升，所以選了兩款氣泡飲，都能讓你少女心噴發。荔枝玫瑰泡泡花香濃郁，夢幻感十足，水蜜桃草莓泡泡果香帶微微酸，清涼舒爽。

上述菜色僅要1580，兩人份會吃得很飽，甚至打包，但蝸牛義大利餐廳還有新推出的新品值得嘗試，這邊就順便介紹給大家。

肉桂捲

肉桂香濃郁，口感外酥內軟，且從配料就看得出主廚的用心，高達3種搭配吃法，自家調配慕斯、杏仁餅乾和焦糖醬。 

日本國產F1紐約客牛排6盎司 

如果預算尚有餘裕的朋友可以考慮點蝸牛義大利餐廳的日本國產F1紐約客牛排，日本F1紐約客為近幾年頗受歡迎的肉品，價格稍高，但油花豐盛，近和牛A3程度，柔嫩帶汁，卻無油膩感，牛味也沒和牛重。

5分熟毫無腥味，不沾任何佐料單吃就有淡淡甜味，沾鹽巴可提味，也可搭配昆布鹽口感更獨特，不過我最愛紅酒醬，一點酸甜的氣息，除了口感更清爽外，香氣也更繽紛。

Snail 蝸牛義大利餐廳民權店評價

Snail 蝸牛義大利餐廳民權店是我回訪多次的新店美食餐廳，早在疫情嚴重時就多次外帶它們家餐點，疫情趨緩開始內用後，更感受到其服務用心，餐點細緻，質感對得起價位，整體性價比高。

新店義大利麵推薦 Snail 蝸牛義大利餐廳民權店訂位營業資訊

Snail 蝸牛義大利餐廳_新店民權店 

地址：新北市新店區民權路100號2樓

電話：02-2218 2318

營業時間： 

週一-週日 11:30-14:30 (最後收客 14:00) 17:30-21:30 (最後收客 20:30) 

粉絲團：https://www.facebook.com/Snail.ItalianRestaurant/ 

官網：https://www.snail-italy.com/ 

IG：https://www.instagram.com/snail_italian_restaurat/