上個月跟學妹造訪華燈初上燒臘店名門燒臘伊通店後, 我才赫然驚覺名門燒臘分店離我如此之近,名門燒臘新店店鄰近七張站,是新店在地人氣美食之一,然如此人氣名店怎麼會錯過他呢,因為名門燒臘新店店極為低調,鐵皮屋外觀絲毫不起眼,但每到用餐時段時,甚至還需要叫號取餐。
新店區美食名門燒臘新店店地址為新北市新店區中正路146-1號,從捷運七張站走來只需6分鐘左右,鐵皮屋外觀樸實無華,先前在附近喝咖啡好幾次都沒發現,但別小看外觀不起眼,五點多開始已陸續有顧客在名門燒臘新店店排隊買便當,四十年黃金招牌和好口味,是新店外帶便當名店。
名門燒臘新店店一樣都粵菜名廚阿銘師領軍,自民國71年始就極為講求衛生、食品安全,肉品選用CAS認證,且附屠宰證明,蔬菜類更為當日新鮮蔬果。
和名門燒臘伊通店不同的是,名門燒臘新店主打外帶客群,菜單略有不同,沒有套餐型式,但一樣很貼心,加45元肉品增量30%,肥瘦肉、飯量可先溝通,可以配置一份自己喜歡的燒臘便當,像每次來我都點瘦肉,可以全吃光光,不會像先前訂的燒臘便當,一打開全是肥肉不敢吃,白白浪費錢!
湯品採自助式,熱呼呼的海帶湯。
醬料區自用,酸菜、辣椒、辣蘿蔔。
名門燒臘新店店熱門菜單是招牌和燒肉,招牌便當含臘腸、油雞、燒鴨以及叉燒,而燒肉外皮酥脆,人氣極高。
兩份名門燒臘便當配菜略有不同,吃過幾次名門燒臘,它們家的配菜多是安全牌,豆干、蔬菜、筍干、冬粉,配菜正常,不會拿辣蘿蔔當一道菜。
名門燒臘的便當一開就帶來滿滿驚喜,份量很大,裝得滿滿滿,吃得飽飽飽,燒臘佔滿便當盒,還有名門燒臘的油蔥一定要淋,蔥香可口。
名門燒臘招牌便當
臘腸味道很特別,似有用特殊香料醃製,不死鹹,略帶酒香。
油雞色澤鮮美,皮Q肉滑,雞腿肉口感濕潤,醬汁入味好香甜。
燒鴨香嫩不油膩,肉質帶汁。另外一提,名門燒臘的肉肉都光澤飽滿,但吃起來是一點也不油膩,連醬汁也很清爽。
叉燒香鹹四溢,拌飯良品,水嫩可口。
名門燒臘燒肉便當
名門燒臘的燒肉是人氣菜單,味道跟一般燒臘的燒肉不一樣,獨家12種香料配置,10道工序,長達6小時的製作,烹製出外酥皮嫩的燒肉。
最有名的它們家燒肉外層的皮,香酥脆,搭配油蔥是一絕。
平時我很少吃燒臘,雖然喜愛的燒臘的香,卻怕油膩,然而貼心的名門燒臘客製化設計,肥瘦肉可挑選,讓每分錢都不浪費,快來名門燒臘新店店,品嘗屬於你的獨家燒臘便當。
延伸閱讀 【松江南京燒臘】名門燒臘伊通店,40年老字號,《華燈初上》花子的燒臘店
I G:@minmansince1982
名門燒臘新店店
地 址: 新北市新店區中正路146-1號
電 話:02-29155807
營業時間:10:30~20:00
名門燒臘伊通店
地 址:10491台北市中山區伊通街44號1樓
電 話:02-25082669
營業時間:10:00~19:30( 週日公休)
以上為瑪西真心分享,非商業使用,資訊參照官網,未宣稱其療效,純心得分享歡迎轉貼,請勿抄襲盜圖,違者公布名稱並依法追究。
喜歡我的分享的朋友記得到臉書專頁按讚喔瑪西小姐Ms. Marcy