萬眾矚目的麥味登相關企業涮金鍋和風涮涮鍋十月在桃園開幕了！不知道你有沒有相同感觸，市面上火鍋湯底琳瑯滿目，重鹹重辣，食多易味覺疲乏，這時候主打黃金雞湯的涮金鍋就像個小清新，雞湯色澤金黃，絲滑潤口，香醇芬芳，供應台灣在地優質雞肉、究好豬、美國Choice級牛肉等，蔬菜則嚴選產地溯源，安心美味。涮金鍋營業至凌晨，裝潢典雅，必列入桃園約會餐廳、宵夜餐廳口袋名單。
桃園火鍋推薦 涮金鍋和風涮涮鍋短影音
桃園火鍋推薦 涮金鍋和風涮涮鍋環境
桃園火鍋涮金鍋和風涮涮鍋地址為桃園市桃園區慈文路508號，位於桃園區中路重劃區、風禾公園旁，周邊道路寬敞，市容美觀，品嚐完涮金鍋到風禾公園散步方便又健康，開車來的朋友還有特約停車場，是不是很貼心
作為台灣早午餐霸主麥味登相關品牌涮金鍋全台第一據點，門面自然也是絕美，採用現代和風裝潢，入門有如踏入日式高級料理亭錯覺。
涮金鍋以金鍋為屏風、簍空吊燈交織出典雅氛圍感，未來想必成為熱門桃園約會餐廳、家庭聚餐餐廳。
涮金鍋和風涮涮鍋占地76坪，僅有70個內用座位，挑高建築配上一整面的落地窗，視覺寬敞且明亮，用餐環境舒心愜意。
涮金鍋供應的飲品不是常見的可樂汽水，居然還有氣泡飲和古早味飲品！
〈野菜市場〉自助吧好美！皆為時令蔬菜，產地溯源，安心美味。
醬料豐富，還有主廚特製青花椒醬。
涮金鍋和風涮涮鍋菜單｜點菜
桃園火鍋涮金鍋和風涮涮鍋採用QRcode點餐，客單價鎖定400～600元的中平價位，蔬食火鍋料飲品採自助吧模式供應，先選主餐，再選黃金湯頭。
另外，涮金鍋主廚推薦湯底如〈魷魚螺肉雞腿鍋〉、〈蒜頭蛤蠣雞腿鍋〉、〈酒香麻油雞腿鍋〉與〈百鮮蔬食蕈菇鍋〉 本身即含主餐，所以不需再選主餐，不過我極力推薦加購海鮮拼盤（只要189！），涮金鍋雖主打雞肉，但海鮮品質一流，尺寸、鮮度皆水準之上，可媲美海鮮市場火鍋。
入座先呈上鮮醇的黃金雞精，感受賓至如歸氛圍。
桃園火鍋推薦 涮金鍋和風涮涮鍋湯底
黃金雞湯
有別於市售火鍋主打繁複口味，涮金鍋可說是反璞歸真，以冷藏生鮮直送的國產白肉雞雞肉、蔬果、小魚乾和昆布熬製4小時而成黃金雞湯，色澤金黃透亮，鮮醇甘美，滴滴珍貴，且不會越喝越渴，越喝越燥熱，這點深得我心，畢竟曾在醫院工作多年，對於食，我追求的是真材實料，而非調味料。
喜歡更濃郁口感可加購雞湯或米酒喔！
蒜頭蛤蠣雞腿鍋
主廚推薦湯底之一，蒜香濃郁，無蒜辛辣刺鼻，且非常清爽，適合冬季享用。
主廚湯底含主菜蛤蠣和去骨雞腿肉，絕對要加點海鮮拼盤189，一組搭配下來超級滿足。
桃園火鍋推薦 涮金鍋和風涮涮鍋主餐
無骨雞腿肉
麥味登雖主打早午餐，但經營者揚秦國際餐飲集團的關係企業超秦集團，立足市場逾30年，是國內第一家政府核准設立的家禽電動屠宰場生鮮雞肉，中央工廠就位於桃園，所以涮金鍋和風涮涮鍋的雞肉為冷藏直送，保有最鮮最嫩口感。
皮Q肉嫩，鮮度吃得出來。
無骨牛小排
桃園涮金鍋主推一個「質感」，食材全精挑細選，牛肉為美國Choice級，光牛小排肉品外觀就十足令人驚艷，色澤晶亮，油花似雪細膩，均勻分布。
下鍋涮兩下後即可食用，軟嫩鮮甜，香氣鮮明。
海的饗宴
包含鮮蝦、鱸魚、蛤蠣、透抽、鮮蚵，每一樣尺寸、鮮度皆經嚴格篩選，超級鮮甜。
鮮蚵下鍋後不縮水，呈現飽滿透亮，入口海味濃郁。
蛤蠣Q彈，口感柔嫩，涮金鍋海鮮處理也很乾淨，沒有任何沙粒和腥味。
朋友大推的鱸魚，又甜又嫩。
透抽也十分完美，晶瑩剔透。
鮮蝦保有彈牙感，鮮味十足。
桃園火鍋推薦 涮金鍋和風涮涮鍋單點
涮金鍋單點品項不算特別多，但每一樣都很精緻，包含魚冊、響鈴卷、有機猴頭菇、黃金千張等。
好湯頭必搭的響鈴卷，涮三秒吸飽湯汁，入口一咬湯汁爆滿，微微豆香和香純雞湯，美味也可以很純粹。
一般火鍋店較少見的有機猴頭菇，外觀毛茸茸超級療癒，香氣清雅順喉。
台灣人愛吃鍋，不知道吃什麼就來一鍋，所以市面上火鍋品牌也不斷推陳出新，湯底出奇，然而我還是極力推薦涮金鍋，以「用最真的方式為客人熬一鍋黃金雞湯」為宗旨，每滴湯汁都感受得到涮金鍋的真心真意，裝潢、食材、服務、形象皆用心，連挑嘴的老同學都大力讚賞。
預計2024年3月開放加盟，好期待雙北也能有一家涮金鍋，時時吃好鍋！
桃園火鍋推薦 涮金鍋和風涮涮鍋營業資訊
涮金鍋和風涮涮鍋
- 涮金鍋 和風涮涮鍋
- 評分： / 4.8
- 地址：330台灣桃園市桃園區慈文路508號( 地圖 )
- 電話：03 302 7666
- 營業時間
星期一: 11:00 – 00:00,
星期二: 11:00 – 00:00,
星期三: 11:00 – 00:00,
星期四: 11:00 – 00:00,
星期五: 11:00 – 00:00,
星期六: 11:00 – 00:00,
星期日: 11:00 – 00:00 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
涮金鍋和風涮涮鍋FB粉絲專頁: https://www.facebook.com/ShuanJin.Taiwan/
涮金鍋和風涮涮鍋Instagram: https://www.instagram.com/shuanjin_tw/
地址：桃園市桃園區慈文路508號
電話：03 302 7666
營業時間：11:00～24:00
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瑪西小姐Ms. Marcy