中壢美食又多了一間生力軍，新開幕的汆鍋上選鍋物中壢SOGO店，開幕期間打卡或加入LINE@316rcdrk就送你巨無霸天使紅蝦，開兩鍋或點雙人鍋套餐再送一盤肉（牛豬雞可選），海陸火鍋套餐999元可澎湃擺滿一整桌，湯頭別具特色又清爽，這次點的客家福菜蛤蠣和麻辣湯底都喝到見底了！
質感火鍋店汆鍋上選鍋物有什麼特色，讓我在台北吃，中壢也吃呢？價格不敢說最便宜，但親民平價合理，單鍋298起，滿滿一桌豪華雙人海陸也只要999！汆鍋上選鍋物中壢SOGO店最大優勢是特色湯頭，香氣獨特，卻又清爽不油膩。別每次到中壢只知道吃牛肉麵，質感火鍋店汆鍋上選鍋物中壢SOGO店推薦給你。
汆鍋上選鍋物中壢SOGO店地址為桃園市中壢區元化路357號B1，位於中壢市中心，距中壢火車站15分鐘步程，對面還有影城，便利的交通地段能完美規劃中壢半日、一日遊行程。
汆鍋上選鍋物中壢SOGO店外觀維持品牌一貫的質感裝潢，文青灰和木質調為基底，配上明亮採光，整體簡約清爽。
個人座也很舒適，不是高腳吧台那種。
飲料暢飲是必須的，汆鍋上選鍋物提供烏梅汁、煎茶、芒果冰沙及冬瓜檸檬冰沙等，推薦冬瓜檸檬冰沙，沁涼舒爽不死甜。
單鍋298起，現在開幕大放送，打卡或加入LINE@316rcdrk就送你巨無霸天使紅蝦，開兩鍋或點雙人鍋套餐再送一盤肉（牛豬雞可選）！這次點的雙人海陸999包含兩款肉品、海鮮拼盤、手打漿、兩款湯底、菜盤、副食，還有贈送的天使紅蝦和無骨雞腿肉！
胃口早被養刁，早期火鍋湯只是涮肉，現在則要求「口味獨特清爽不油膩」，而汆鍋上選鍋物有八種湯底可選，包含日式、台式、泰式、麻辣、牛奶等，推薦客家福菜蛤蠣和麻辣。
客家福菜蛤蠣（另加NT.30元)湯底清爽微甜，福菜沒有很重酸味，湯還算清澈，還有數顆幼嫩的蛤蠣。
嗜香麻辣(另+NT.60元)不死鹹不油膩，由主廚手炒麻辣底料，辛香鮮辣，溫潤不嗆喉，是可以入口的麻辣湯，帶有濃郁的胡椒香，不是一堆辣油只能涮肉！
蔬食拼盤份量看似不多，但該有的蔬菜、火鍋料都有。
海鮮拼盤包含白蝦、草蝦、巴沙魚、鯛魚、小卷、大文蛤，樣樣新鮮誘人，充滿水潤光澤感。
小卷超鮮，建議稍微涮一下就好，能品嘗到Q嫩口感和鮮甜海味。
文蛤煮後不縮水。
巴沙魚、鯛魚皆無刺，營養豐富，長輩、大人、小孩都能安心享用。
你看看這色澤，超級鮮。
香Q花枝漿，彈牙香氣濃郁，瞬間秒殺。
打卡就送的天使紅蝦一定要誇獎，L1巨無霸等級，足以彰顯汆鍋上選鍋物中壢SOGO店誠摯的待客之道。
新開幕活動只要開兩鍋或點雙人套餐就送的肉無骨雞腿肉（三選一）也是滿滿一整盤。
雙人套餐肉品可選兩種，這次選梅花豬和霜降牛。汆鍋上選鍋物肉品一向很不錯，就算不是A5和牛、伊比利豬等頂級肉品，吃起來新鮮無怪味。
仔細看梅花豬的油花還蠻細膩，嚐起來帶一點甜味，無油膩感。
直接下麻辣湯底完全不沾醬都美味。
霜降牛油花分布均勻，口感滑嫩細緻。
不知道汆鍋上選鍋物的沙茶醬有什麼秘訣，超級香，完全就是食慾助攻。
汆鍋上選鍋物的副食依樣很出色，滷肉飯跟傳統不一樣，偏向肉燥，瘦肉比例較多，醬汁清爽不油膩。
很多蔬菜麵吃起來跟白麵差不了多少，但汆鍋上選鍋物的蔬菜麵是有「味道」，口味是隨機的，這次是綠色蔬菜麵，偏向茶香，麵體Q滑不易爛。
汆鍋上選鍋物是澤翔餐飲企業五大品牌之一（其他為汆食作伙鍋、燒桶子、一号基地、Banana Blue Coffee），質感和口味從不令人失望，熱門用餐時段會客滿，建議先訂位喔。
汆鍋上選鍋物 中壢SOGO店
地址－桃園市中壢區元化路357號B1
電話－(03)433-1198
營業時間－
週日至週四 11:00 – 21:30
週五、六 11:00 – 22:00