最美味的佳餚不在奢華酒店或米其林餐廳內,而是嘴饞或飢餓時,能適時在你面前出現,為你解飢的美食。因此我家冰箱總堆滿一籮筐的宅配美食,而團購常見的厚片吐司自然也訂過數次。話說早餐店的厚片吐司逐漸漲價,一片30元跑不掉,尺寸還逐漸縮水,自己動手做厚片吐司又怕吐司發霉過期,且小家庭也擺不下那麼多瓶瓶罐罐,不如直接買宅配厚片吐司。
樂天市場的天使流淚厚片吐司我觀望已久,主要是每單片厚片吐司重量150±30克,論CP值較市售吐司高出許多(一般吐司重量為33-35g,厚片吐司為80g)。開箱果然感受到天使流淚厚片吐司滿滿的誠意,厚度高達近4公分,醬料塗抹厚實平整。
天使流淚厚片吐司烹調簡易,氣炸鍋、烤箱、微波爐皆可,而我偏好烤吐司的香氣,故澱粉類一律選擇烤箱料理。官網建議若使用烤箱,料理前一天須先放置冷藏退冰,實際操作時我只冷藏四到六小時,要食用時再放入烤箱160度四到六分鐘。
天使流淚厚片吐司除高CP值外,吐司口感和醬料美味兼具。平時雖然愛吃酥脆的烤吐司,但我會建議各位在食用天使流淚吐司時,不要烤到酥焦,因為我第一片嘗試的奶酥口味,烤六分鐘酥脆美味,然第二片花生只烤四分鐘,Q嫩的口感令人驚艷!他們家的吐司好柔嫩,像雲朵軟綿口感,類似生吐司,烤到酥反而可惜了,因此最好只烤四分鐘。
黃金厚奶酥
風味自然不甜膩,奶酥的香氣飽滿,卻沒有過重的人工香料味,也不會太甜,不像有些奶酥厚片吃到滿嘴糖的感覺。
好事會發生(花生)
花生醬超香,光烤吐司時飄散的香氣就令人垂延三尺,好評不斷,烤完瞬間秒殺,我和家人一致推崇的好口味。
黑金巧克力
這款小朋友和螞蟻人應該會超愛的吧!咬下時濃厚的巧克力醬香甜四溢(可可醬有厚度喔),很難小口小口秀氣吃的一款。
法式香蒜
不是單純的大蒜麵包,撒上洋香菜葉,層次豐富,且大蒜味不致於太重(我指的是吃了會滿嘴臭的那種),口感清爽。
天使流淚厚片單售一片50元,但比較重量和口感後,其實並沒比巷口的早餐店、他牌即食吐司貴喔,且一片天使流淚厚片吐司的份量相當一餐,飽足感相當夠,再加上店家不時有特惠促銷活動,建議可以訂購一組嘗鮮看看,或許你會愛上天使流淚厚片吐司雲端般軟嫩口感。
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