分類 新店美食

近年鬍鬚張悄悄升級餐點和開發新菜單，推出多款日式丼飯與咖哩風格的新菜單，風味媲美專門的咖哩飯或丼飯餐廳。這次到鬍鬚張魯肉飯 新店民權店外帶便當中，瑪西特別推薦炸雞咖哩飯、醬燒豬丼飯和紅槽豆乳腿排，咖哩醬偏濃厚路線，帶日式風味卻保有台式調味深度；炸雞外皮酥脆、肉汁飽滿；醬燒豬丼飯整碗鋪滿豬肉片，搭配鹹香四溢的醬汁，順口且充滿層次。

瓦城創意中菜品牌時時香 RICE BAR -誠品新店店，集川、台、粵菜系精華，搭配獨家醬料，菜單豐富，口感多元，不知道時時香怎麼點嗎？直接點套餐或十大人氣天菜，全是時時香經典菜色。

新店裕隆城進駐多間知名炸豬排餐廳，包括勝博殿、杏子豬排，以及來自日本的靜岡勝政日式豬排（Shizuoka Katsumasa Tonkatsu），各有特色。其中靜岡勝政雖然在台灣知名度不如勝博殿、分店數也較少，但它在日本已有超過 20 年歷史，傳承兩代職人技藝，更有「富士山下的美味」之稱，是當地著名排隊名店，且菜單選擇更為多元，豬肉使用台東關山牧場的香草豬及西班牙頂級伊比利 Bellota 豬，且皆經過低溫真空熟成至少兩週，肉質軟嫩多汁、品質穩定。

其實我不是甜點控，但這4間新店甜點真的很棒，不僅網路口碑評分高，蛋糕造型絕美、咖啡廳裝潢雅致外，風味亦細膩可口，更是不少新店在地人的生日蛋糕選擇。這4間新店甜點皆鄰近大坪林捷運站，包含2024開幕韓系新店網美蛋糕店Butter Cake Café奶油蛋糕咖啡廳、鄉村輕甜系大坪林蛋糕天玉糖咖啡、新店抹茶蛋糕老店小樂堂抹茶專賣店、來自公館甜點店Mimi's Cafe米米咖啡，間間高人氣，必列入新店大坪林甜點、蛋糕、下午茶名單。

自從品嘗過PRESERVE 大巨蛋後，便對miacucina集團留下美好印象，所以特地找了一天平日下午到miacucina 裕隆城店，與SCOPE梓椿設計合作，蘆葦草、燈籠吊燈和紅磚瓦牆打造出網美浪漫風，且miacucina 裕隆城店供應美味豐盛蔬食料理，高達50款可選擇，細膩服務，必列入新店約會餐廳、新店大坪林早午餐選單。

涓豆腐 新店裕隆城店是我觀望許久的新店裕隆城餐廳之一，每次經過必客滿，開幕一年人氣不減，可見真的是值得一試的裕隆城餐廳。同新店韓國餐廳一樣，涓豆腐小菜吃到飽，還有少見滿滿一疊的海苔，推薦必點涓豆腐雙人套餐，包含涓豆腐多種招牌菜色，石鍋拌飯、韓式豆腐鍋、春川辣炒雞、海鮮煎餅等，還附甜點、飲品，平日都會客滿，建議預先訂位。

不用捨近求遠，新店大坪林七張站就有日本漢堡排Jimmy on the road 居米先生在路上，雖是排隊名店，但有些小攻略，讓大家輕鬆享用風靡台日的日本炭烤漢堡肉。

Tapas J西班牙餐廳是少數的新店私廚料理外，主廚周維德28歲成為春秋烏來主廚，在新加坡廚藝競賽獲獎連連，精湛手藝更曾讓彼卡索女兒Paloma Picasso寫信稱讚。新店私廚Tapas J西班牙餐廳雖屬於私廚料理等極，但價位平實，氛圍清幽，絕對必列入新店高級餐廳、新店約會餐廳名單。

新店大坪林捷運站的小樂堂採用日本京都宇治小山園抹茶，秉持精益求精精神，時常負笈日本取經，研發出多款抹茶甜點蛋糕和飲品，將日本抹茶香氣原汁原味呈現。

金炭火燒肉餐廳裕隆城旗艦館是我觀望許久裕隆城燒肉餐廳，近期新店誠品新開幕熱潮退去，上週終於訂到位。金炭火燒肉餐廳裕隆城店餐點多元，偏向燒肉居酒屋性質，除燒肉盤128元起，還供應多款燒烤、串燒、牛肉湯、飯糰，推薦金炭火燒肉鮮蝦8尾188，肉質肥美且已去殼，現場優惠活動豐富，是裕隆城燒烤美食餐廳之一。

誠品酒窖新店擁有齊全的酒窖設備，進口近5000款的紅白酒香檳，現場專業伺酒師詳細解說產品，販售單支和單杯葡萄酒。