【宅配美食】你沒吃過的創意零嘴—海傑納烏金ㄋㄟㄋㄟ，頂級烏魚子mix牛奶糖

你沒看錯，真的就是烏魚子配上牛奶糖，兩種意想不到的食材結合，令人好奇的神祕味道，全來自烏魚子專家海傑納的創意發想，嗜食的我當然不會錯過嘗鮮的機會。話說海傑納烏魚子創意茶點，除了烏魚子牛奶糖外，還有烏金脆脆，都是當前市面上首創的茶點。

珍貴的烏魚子茶點，包裝自然不同，目前推出鐵盒版，將烏金ㄋㄟㄋㄟ和烏金脆脆一網打盡，深藍色鐵盒貴氣十足，並附上精美提袋，加上口味獨特，堪稱是匠心獨具的小禮盒。

大家最好奇的是烏魚子混牛奶糖的味道吧！有人稱是牛軋糖我覺得不夠貼切，因為牛軋糖偏硬、黏牙，而烏金ㄋㄟㄋㄟ較軟，且不黏牙，光從照片就看得出外觀偏軟，輕壓易變形，這絕非瑕疵，因為烏魚ㄋㄟㄋㄟ主要以海藻糖為來源，製作過程中易受高溫質變，若想要維持一般牛奶糖的硬度，勢必得添加其他物質，但為食安顧慮，海傑納烏金ㄋㄟㄋㄟ不添加非天然的藥劑。

深褐色塊粒是貨真價實的野生烏魚子角，初入口香甜奶味襲來，咬下烏魚子角的顆粒，瞬間迸發出鹹甜交織的獨特口感。吃第一塊時略有不習慣，覺得太特別，吃到第二塊時反而覺得鹹鹹甜甜好順口，一口接著一口，烏魚子的海味令人回味悠長。

另一個招牌商品是烏金脆脆，烏魚子混合糙米、紫米、白芝麻、南瓜、蕎麥、腰果等，口感酥脆。不僅是夾鏈袋設計，連單顆也是獨立包裝，避免烏金脆脆受潮軟化，讓你想吃多少就拿多少。

目前烏金脆脆推出兩款口味：原味為單純的烏魚子鹹香；辣味調味粉有點像王子麵，但因採堅果製成，較為健康清爽。

不管對方喜不喜歡吃烏魚子，海傑納烏金ㄋㄟㄋㄟ、烏金脆脆都很適合拿來做禮物，因為人皆有好奇心，總會想嘗試新口味，就像新餐廳、新飲品門口總會大排長龍，因此下次送禮時，不妨給對方一個特別體驗。

海傑納野烏金粉專

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