【百大青農五代農夫世家】芭寶米生態農園森奶黑豆漿、芭寶玉釀，品嘗桃園土地的美味，支持永續農業

已經連續一周每天的早餐都喝桃園芭寶米生態農園的森奶黑豆漿，高蛋白營養並富含花青素外，原料單純，100%台灣黑豆，無基因改造防腐劑香精色素，滋味天然，且桃園芭寶米生態農莊為五代農夫世家，喝起來具濃烈的鄉土情懷，嘉豐米行的胡真萍更榮獲百大青農之一，其中桃園三號米還曾在十大經典好米競賽中一舉拿下6個名次，不僅如此，新穎之作芭寶玉釀依日本甜酒製程，甘甜順口，養顏美容。

百大青農「芭寶米生態農園」

近幾年鄉土意識、永續農業理念抬頭，小農作物非常熱門，嘉豐米行可說是桃園之光，自民國65年成立至今傳承第五代， 成果輝煌，桃園3號米在經典好米競賽中已連續多年拿到相當好的名次，近幾年嘉豐米行更不讓芭寶米專美於前，開發出森奶黑豆漿、米麴發酵的芭寶玉釀（甘酒），味道純淨天然，獲眾多部落客、媒體推薦。

我個人還滿喜歡這種農業產品，因為作物的風味絕對跟土地、氣候、人文脫不了關係，可以說是不同田地會滋養出不同味道的作物，想要一品桃園在地風味，五代農夫世家嘉豐米行絕對在推薦之列，今天就來開箱熱門商品森奶黑豆漿、芭寶玉釀和芭寶米。

森奶黑豆漿

嘉豐米行森奶黑豆漿（桃園豆將）使用100%臺灣黑豆，推出無糖和微加糖口味 ，一瓶300ml，蛋白質含量為9g，補充每日營養。

小農製品，成份、製程會相對單純，味道也有別市售豆漿，特別是無糖口味，我是不喝無糖豆漿的，因為市售豆漿若沒加糖，豆腥味會很明顯，但森奶黑豆漿就算無糖也很順口，完全沒怪味。

森奶黑豆漿甜度調得恰好，豆漿因富含營養又有田裡的肉美稱，然而許多豆漿添加太多糖，以至於越喝越胖，芭寶米生態農園森奶黑豆漿無糖口味熱量只有72卡，微糖126卡，熱量較市售豆漿低，也不死甜，補充營養，不會越喝越胖，而且還不用冰，買一箱放著超方便。

芭寶玉釀

芭寶米生態農園新穎之作，與百冬酒莊合作開發，向日本傳統發酵的甘酒（Amazake）取經，以桃園3號米、米麴、鹽發酵，不加糖、不含酒精，製程單純，保有維生素、氨基酸、礦物質，風味獨特，香醇甘美。

包裝精美，送禮也很適宜。

以桃園黑米製作的芭寶玉釀美人，清甜順口，味道似桂圓，冰涼過後飲用，清香甘甜，當然也可以採日本甘酒喝法，加溫熱飲，熱熱喝很暖胃。

以桃園芭寶米製作的戀香，喝起來有點像甜酒釀，但芭寶玉釀是沒有加糖、加酒精的，喝到的是天然的米麴發酵的清甜口感，香甜而不膩。

芭寶玉釀不只好喝，營養價值也非常高，含胺基酸、菸鹼酸、GABA、多酚化合物，養顏美容，滋補溫潤，在日本有喝的點滴美稱，連孕婦、小孩都可以飲用。

桃園3號芭寶米

嘉豐米行經典之作，芭寶米生態農園榮獲多年獎項的桃園3號米，香Q帶芋頭香，光供應桃園本地的團膳就年近250噸，大大小小的餐廳都使用芭寶米。

軟香Q是芭寶米特色，吃芭寶米要慢慢嚼，嚐得出淡淡的芋頭香甜味。

嘉豐米行不僅作物美味，包裝也富有特色，以桃園在地米、黑豆製成的芭寶米、芭寶玉釀、森奶黑豆漿作伴手禮更能表達鄉土情懷、桃園特色。另外，芭寶米生態農園亦提供預約食農體驗農園、10月採毛豆等體驗，是桃園旅遊、親子旅遊推薦景點。

一起來品嘗在地美味，支持臺灣農業發展。

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