
台北清酒|RippleSake漾波酒食処——東區全員唎酒師認證的台北Sake Bar,140款清酒藏酒
有鑑於台灣清酒愛好者不少,近幾年台北也興起清酒吧、清酒餐酒館熱潮。今天介紹忠孝敦化、忠孝復興站知名的東區清酒餐酒館漾波酒食処 RippleSake,成立一年深受各清酒行家推薦。台北Sake Bar漾波酒食処除全員通過唎酒師認證,店內高達140款清酒藏酒,每週汰換,維持一流的新鮮度、豐富度、專業度,餐食更令人驚艷,日西合併,多款創意獨家料理,只有漾波酒食処品嘗得到。

有鑑於台灣清酒愛好者不少,近幾年台北也興起清酒吧、清酒餐酒館熱潮。今天介紹忠孝敦化、忠孝復興站知名的東區清酒餐酒館漾波酒食処 RippleSake,成立一年深受各清酒行家推薦。台北Sake Bar漾波酒食処除全員通過唎酒師認證,店內高達140款清酒藏酒,每週汰換,維持一流的新鮮度、豐富度、專業度,餐食更令人驚艷,日西合併,多款創意獨家料理,只有漾波酒食処品嘗得到。

日式漢堡排近一年快速竄起,現在已進入白熱化階段!4月17日日本知名漢堡排名店肉的長谷川於台北SOGO忠孝館美食街開幕,特聘日本師傅來台親自教學,供應正宗日式100%純牛漢堡排和會爆漿的長谷川流心漢堡排,而且肉的長谷川價格超級甜,只要250元起,是目前市面上日式漢堡排中較親民的價位,堪稱是高CP日本漢堡排。快來搶先品味日本漢堡排肉的長谷川的美味吧!

大安區的繁華總令人留戀不捨,平日最愛與好友到大安區逛街享用下午茶,有時甚至會一個人到大安區不限時咖啡廳讀書、工作。推薦個人大安區咖啡廳口袋名單,跟其他網路文章不同,本文刻意納入大安區新開幕咖啡廳,避免大家總擠在相同的咖啡廳排隊,畢竟下午茶這檔事,講究一個悠閒氛圍。推薦給正在尋找大安區網美咖啡廳、大安區不限時讀書咖啡廳、大安區深夜咖啡廳的朋友。

最初只當日月潭紅茶廠HOHOCHA喝喝茶是個觀光工廠,預期吃吃喝喝走馬看花要不了一小時,結果喝喝茶趣味美味兼具,待了近2個小時。HOHOCHA喝喝茶能試飲多種日月潭紅茶風味,包含紅玉、紅韻、紫芽山茶等,HOHOCHA喝喝茶的冰淇淋、茶葉蛋、滷味、餅乾、手搖飲水準不俗,美味又好逛,老少咸宜,不僅可列入日月潭美食,也是一個很棒的日月潭景點。

西門四川麻辣涼麵由一對老夫妻經營,價錢平實,當天遇到不少老客戶,大家都大包小包外帶當晚餐。四川涼麵麻辣醬香麻爽口,含有花椒粉、花生粒,口感豐富;但我偏愛麻醬,台式經典風味,甘甜美味,除涼麵外,還供應滷味、味噌湯、湯麵等,高CP值的傳統老味道。

只要吃過嶼我 Me & Island,就必然會品味海那邊小食堂,反之亦然,因為兩家正濱漁港美食餐廳皆為同一集團,餐點風味品質優異,一試成主顧。海那邊小食堂是正濱漁港彩色屋餐廳,擁有很棒的正濱漁港景觀,裝潢溫馨帶俏皮感,是知名冰品外,茶漬飯相當美味,飯香氣鮮明,食材精緻,兩人吃完大讚不已,決定夏天再來海那邊小食堂吃冰看海景,絕對是必試正濱漁港美食。

赤峰街老宅咖啡月霞咖啡Waha Cafe咖啡廳如其名,古早味阿嬤的名字,復古裝潢,人情味招呼,很有台式老派的浪漫。月霞咖啡供應咖啡和自家手做甜點,環境舒適,知名度頗高,現場除在地人外,也有不少外國旅客,是知名赤峰街老宅咖啡。

中山站小吃面線町其實不用介紹,常逛赤峰街的朋友一定知道的平價美食,更是台北浮誇系麵線的始祖之一,每次經過面線町門口,即便是夏天炎熱,仍有不少饕客大快朵頤,這次路過恰巧沒有排隊,趕緊來一碗海王子雙寶,勾芡恰恰好,柴魚香氣濃郁,鮮蚵、花枝雞雞叫、魚酥和小卷鋪滿麵線。即便台北後來也有許多澎拜系麵線美食,但第一個想到往往是面線町。

信義區101旁的秘境餐廳Flare Taipei,斥資百萬,大量的綠色植栽打造出東區秘境森林,日夜同樣動人。Flare Taipei晚餐時段是信義區浪漫餐酒館,九點後化身為東區時尚club,中午時段供應早午餐,價格更親民,用餐備覺愜意,更擁有少見可容納20人的信義區餐酒館包廂,是信義區跨年最夯餐廳之一。

台北東區忠孝敦化站美食的Solo Pasta 享譽全台,2022年的500盤中拿下9盤,美味獲義大利官方組織「Ospitalità Italiana」認證,不少美食家、部落客封Solo Pasta為台北必吃義大利麵、台北最頂義大利麵,但Solo Pasta全家超商聯名款吃不出所以然,這次提前2周訂位品嘗台北傳奇義大利麵名店Solo Pasta。

西門町是台北最受國內外遊客歡迎的前5大熱門景點,人潮流量遠勝101,不只有潮店、KTV、紅樓,西門咖啡廳更是不遜色;包含西門老咖啡廳蜂大咖啡,咖啡香濃港式點心可口、新開幕日式私宅巷日咖啡、超人氣西門不限時讀書咖啡廳4F咖啡、手沖咖啡冠軍木咖、環境寬敞餐點豐富西門武蔵野森珈琲 Diner 台北西門相鐵店等,不管是逛街旅遊想找咖啡店歇腳、品味好咖啡、找讀書咖啡廳,在西門町咖啡廳都能找到。

誰說好吃美味的台北甜點店一定在貴桑桑的飯店內!不是我胡謅,台北咖啡廳暗藏許多甜點高手,以自家手作蛋糕甜點闖出名堂。本台北甜點推薦文收集dcard、threads眾網友分享的台北下午茶、台北蛋糕推薦,親自走訪分享過濾,還有不少令我驚豔的蛋糕來自默默無名的咖啡廳,價格實惠,不輸東區知名品牌,充滿甜點師特色。喜歡甜點、蛋糕的朋友必收藏名單。