分類 基隆美食

離開基隆多年，旅行二十幾個國家，最好吃永遠是家鄉味。基隆老家的巷弄街衢內處處是驚喜，間間是動輒一甲子的老店，兼擁有物美價廉和雨都特性，融合出獨特的海港風味。不僅如此，這些基隆美食小吃的風味除與台北不同外，即便是在基隆市內，調味亦不相同。人長大，店也老了，實在怕基隆美食無人能傳承，美食無法復刻，恰好偶然踏入美食部落客行業，便趁著回鄉之際，為雨都基隆美食做記。

大塊財麵線羹被譽為「基隆麵線三兄弟」之一的大塊財，位於基隆廟口附近的劉銘傳路，從在地人到觀光客都極力推薦。與常見的台北麵線不同，大塊財麵線羹保留基隆特色配料：魚漿包大腸、酥炸魚酥，羹湯口感清甜滑順，香氣濃郁但不膩，吃一口就能感受到道地滋味，店內還供應蚵仔煎、關東煮等台味十足的熱食，平價美味，CP值極高，是基隆廟口小吃中不可錯過的老字號之一。

雖說基隆美食超多，多集中在基隆廟口美食區，幾乎間間都有在地人推薦，不過本文儘量以基隆美食餐廳為主，讓大家可以在放鬆愉悅的環境好好品味基隆美食。本文精選精選10+在地人必吃基隆生魚片、基隆燒肉、基隆火鍋、基隆咖啡廳，以基隆廟口、基隆火車站為中心，交通便捷，包含在地老店、新開幕，推薦給來基隆旅遊的朋友們。

萬祝號鄰近正濱漁港，前身為擁有 50 年歷史的慶興鋼索釣具有限公司，保留老屋原貌，店外老舊招牌未拆，室內仍看得到 洗石子地板、復古磁磚與窗框，營造出一種沉靜溫潤的老時光氛圍。咖啡表現確實不俗，不論是手沖還是義式都很有水準。尤其推薦他們的招牌之一：鳳梨冰美式。果香與咖啡交融自然，泡鳳綿細、口感甘甜爽口，喝起來格外舒心。

基隆老字號燒肉店狸小路燒肉專賣店大升級，耗資五百萬打造日治時代昭和風情，蒐羅百年木門、日治時代招牌，將復古氛圍感發揮到極致，原本的吃到飽改為套餐燒肉單點，食材更精緻。熱力推薦狸小路燒肉專賣店安格斯牛雙人饗宴，海陸空全包美味盡享外，還有九宮格日式先付（小菜），氣氛美味度100分。

只要吃過嶼我 Me & Island，就必然會品味海那邊小食堂，反之亦然，因為兩家正濱漁港美食餐廳皆為同一集團，餐點風味品質優異，一試成主顧。海那邊小食堂是正濱漁港彩色屋餐廳，擁有很棒的正濱漁港景觀，裝潢溫馨帶俏皮感，是知名冰品外，茶漬飯相當美味，飯香氣鮮明，食材精緻，兩人吃完大讚不已，決定夏天再來海那邊小食堂吃冰看海景，絕對是必試正濱漁港美食。

這次回鄉時還特地在計程車上問在地司機，仁愛市場哪間日本料理推薦？基隆仁愛市場生魚片推薦哪間？司機一臉茫然，回答那都是觀光客吃的，哪間都一樣，同一個批貨來源。問父親更妙，喜食生魚片的他並不解仁愛市場生魚片何時成為旅遊地標，總之，最後挑了峰鮨（峰壽司仁愛市場店）作為基隆生魚片推薦。

自從在基隆美食社團看到有人在廟口40號攤一口氣吃3碗大麵炒厚，我便一直好奇大麵炒究竟有什麼魔力？所以月初跟朋友到基隆廟口玩，便帶著試驗的心來品味，果然基隆大麵炒具有神奇魔力，味道簡單卻又不平凡。大麵炒調味僅蒜香、醬油香，卻十足耐吃，麵條厚實帶勁，花枝羹彈牙香Q，基隆大麵炒確實名不虛傳，怪不得人潮絡繹不絕，朋友也很喜歡，差點把我的麵都吃掉！

基隆伴手禮可不是只有鳳梨酥、芋泥球，來自基隆暖暖62年老店珍味香餅家曖曖內含光，傳承2代的好手藝，選用優質油脂，成為各大企業福委最愛伴手禮品牌，是挑選台灣味春節禮盒的好選擇。基隆伴手禮珍味香餅家熱門產品手工麻荖、手工沙其馬和珍味香帝王酥今天一次開箱給你，讓你挑選春節禮盒不失手，就算一次購足也不用一千，CP值高的過年禮盒。

被封為「基隆最強燒肉店之一」的評價吸引進去！真的不誇張，虎閣燒肉亭韓式吃到飽不僅服務親切，整間店幾乎沒油煙味，599起享用多款精緻料理，食材澎湃，肉片一律厚切，紅蝦、魷魚尾尾碩大，超愛厚實起司醬，香Q帶嚼勁！

基隆燒肉燒鶴一番町基隆廟口店價位多元，從平價燒肉店價位599、799東石鮮蚵天使紅蝦、999澳洲M9和牛，多樣選擇外，更推出頂級1588日本A5和牛、北海道生食級干貝、Kirin啤酒暢飲吃到飽！坦白說1588不算便宜，不過對於喜食日本和牛、高級海鮮食材的基隆鄉親們來說不啻是絕佳選擇，不用跑台北，而且不論點何種價位，生日當日配合打卡評論就送龍蝦！

在地人必吃的基隆廟口小吃推薦，公開我心中TOP1基隆甜不辣——一口吃天婦羅基隆廟口43號攤販。屢試不爽，帶過幾個朋友來品嘗基隆廟口美食天婦羅，真的沒有一個不一試成主顧，且多方比較，一致封基隆廟口43號攤販一口吃天婦羅為TOP1，下次品嘗基隆廟口小吃，別忘了現炸、香氣濃郁、基隆在地人必吃的基隆廟口天婦羅一口吃天婦羅。