鄰近花蓮太平洋公園北濱段的咖啡木 CoffeeMoon，以漂流木元素營造溫潤氛圍，讓人感受花蓮在地自然生命力。雖隔著馬路與停車場無法直望海景，卻依舊是人氣花蓮海邊咖啡廳。咖啡木 CoffeeMoon氣氛靜謐，有WIFI插座，適合閱讀與工作，咖啡與甜點水準穩定，還有療癒的店貓陪伴，充滿療癒感，被不少人列為必訪的花蓮文青咖啡廳、北濱咖啡廳。
咖啡木交通環境
咖啡木咖啡廳地址為花蓮縣花蓮市海濱街128號，位置在市區邊緣，鄰近北濱公園、太平洋公園，只隔一條馬路即可抵達。店家沒有專屬停車場，但可利用公園附設的免費停車格，自駕族也能輕鬆停車。
咖啡木CoffeeMoon店面綠植環繞，清新宜人，以花蓮在地漂流木為主要設計元素，展現原始生命力；空間中還點綴木製小動物裝飾，帶有童趣與溫暖氛圍。搭配自然光灑落的環境，讓人一走進店裡便感受到療癒與自在，十分適合放鬆小憩或靜心閱讀。
咖啡木店內座位不多，且不限時有WIFI，假日有很大機率會客滿。
每一個細節都很值得細細探究和品味。
我特別喜歡咖啡木CoffeeMoon的大桌設計，一側帶有浪漫童話氛圍，窗框與木頭燈飾的線條感打破空間單調，營造出溫馨卻不失格調的氛圍，適合朋友聚會共享時光。
另一側則利用光影變化營造出幽靜感，特別適合帶著書籍或筆電靜靜工作，滿足不同情境的需求。
咖啡木菜單
以下花蓮咖啡木咖啡廳菜單僅供參考，依現場菜單為主。菜單好可愛，是木製，摸起來特別溫暖。
咖啡木推薦餐點
椰子氣泡美式1+1
今天酷暑難耐，來一杯椰子氣泡美式最對味！這款 1+1 的設計包含兩份 espresso 與兩份椰子水，等於兩杯飲品的份量，份量十足超划算。咖啡本身帶有淡淡柑橘香氣，與清甜的椰子水融合出獨特的南島夏日氛圍，清爽解膩，擺盤也相當精緻，用眼睛先感受到沁涼感。
卡布奇諾
奶泡細緻綿密，入口爽口不膩，咖啡風味偏向堅果香氣，整體口感溫潤順滑。每份飲品還會貼心附上小餅乾，細節用心，讓人感受到滿滿心意。
伯爵戚風蛋糕
份量十足，蛋糕相當紮實，帶有淡雅的伯爵茶香。柔軟的戚風蛋糕體搭配略甜的奶油，內餡葡萄使用量豐富，酸甜恰到好處，整體口感平衡又討喜。
從側面看就知道多厚實。
焦糖布丁
咖啡木的招牌甜點，網路評價口碑極佳。口感俐落、固體感明顯，像果凍般Q彈，蛋香鮮明，是不少人到訪必點的甜品。
藍莓生乳酪
擺盤精美，口感細膩 creamy，奶香濃郁卻不易膩。搭配新鮮藍莓後，更增添清新感，視覺與味覺兼具，是咖啡木的高人氣甜點之一。
咖啡木評論
咖啡木 CoffeeMoon 不僅空間設計充滿文青氛圍，綠植、漂流木與童趣小物營造療癒感，飲品與甜點也表現不俗。椰子氣泡美式清爽解暑，咖啡口感溫潤，甜點奶香濃郁卻不膩，伯爵戚風、招牌果凍甜點皆有高口碑。無論是聚會、閱讀或工作，這間花蓮北濱咖啡廳都值得一訪，讓人流連忘返。
