中山咖哩推薦｜稲町家香料咖哩 中山本舖——大阪風香料咖哩人氣排隊名店

稲町家香料咖哩 中山本舖是中山站超高人氣排隊美食、咖哩店，假日幾乎一位難求，建議錯開用餐時段更能悠閒品嚐。這裡主打大阪風香料咖哩，不同於日式甜咖哩或印度濃辣，採高湯與蔬果熬煮，質地濃郁滑順，辛香馥郁卻不嗆辣。除了咖哩必吃，稲町家的布丁更是高口碑招牌，細緻滑嫩、甜度恰好，搭配奶油與堅果更顯清甜爽口，讓人一吃上癮。

稲町家香料咖哩交通環境

稲町家香料咖哩中山本舖地址位於 台北市中山區中山北路二段42巷20號，從中山站 4 號出口步行約 5 分鐘即可抵達，就在新光三越南西後方。用餐尖峰時段總是大排長龍，甚至設有排隊動線指引，但若選擇平日下午一點半到四點前往，通常不用排隊，能更悠閒享受餐點。

雖然 Google 評論有人提到服務態度不佳，但我的實際經驗是店員親切有禮，完全沒有不舒服的感覺。店內座位不多，空間偏小，但佈置風格俏皮可愛，角落還擺放許多日系公仔，很有品牌特色與氛圍感。

我最喜歡是靠窗位置，明亮潔淨，一邊用餐看著來往人群，有種忙裡偷閒之感。

稲町家香料咖哩菜單

以下稲町家香料咖哩菜單僅供參考，依現場菜單為主。

稲町家香料咖哩推薦餐點

稲町家香料咖哩雖然餐點品項不多，但每一道都展現獨特香料層次，難怪能在中山站成為排隊名店。即便限量的隱藏版咖哩未必吃得到，其他餐點如南瓜椰奶香料咖哩也有清爽驚喜感，讓人吃過就懂為何能累積這麼高的口碑。若你正在尋找中山咖哩或中山站美食，這裡絕對值得排隊一試。

菜單特別提醒別一次拌勻，才能逐一感受食材與咖哩交織出的層次感。南瓜、霧峰香米、白花椰菜、紫甘藍醃漬、芝麻秋葵、聖女小番茄、栗子地瓜泥、鴻喜菇、紫洋蔥碎、炸蔬片與香菜，繽紛多彩，讓人食欲大開。

咖哩醬風味突出，辛香料濃郁卻不嗆辣，帶著蔬果自然甜香，質地濃而不稠，與印度或日式咖哩都不同，自成一格。

稲町家香料咖哩的布丁是隱藏版招牌，口感滑嫩卻不鬆散，綿密紮實恰到好處。

淋醬甜而不膩，搭配堅果與奶油後層次更豐富，尾韻帶著清新甘甜，是必點的高人氣甜點。

稲町家香料咖哩評論

整體來說，中山咖哩稲町家香料咖哩雖然餐點數量不多，但每一道都各有支持者，細膩的香料風味讓人回味，連布丁甜點也展現出店家的用心。無論是蔬食咖哩的清爽，或是布丁的細緻甘甜，都能感受到料理的平衡與巧思，是值得再訪的小店。

喜歡日式咖哩，也可以到附近的奇跡咖哩 KiseKi Curry——日本人開的咖哩飯酒吧品味，但風格偏向酒吧，價位較高。

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稲町家香料咖哩營業資訊