位於花蓮市的森山舎 Morning Mountain，是一間讓人忍不住想再回訪的花蓮市區早午餐、約會、定食餐廳。雖然花蓮美食選擇眾多，但森山舎特別之處在於它由林務局日式老宿舍改建而成，木造屋舍散發濃厚懷舊氣息，窗外綠意盎然，彷彿走進一幅田園畫景。森山舎（森山舍）餐點同樣誠意十足，提供早午餐、定食、麵包盤與咖啡飲品，堅持選用在地食材，調味清爽不過重，口味自然美味，呈現出花蓮專屬的悠閒與樸實。
森山舎交通環境
森山舎（森山舍）地址位於花蓮市林政街10號，距離花蓮車站稍有一段路，建議自駕或搭乘大眾交通工具前往。雖然附近沒有專屬停車場，但我兩次回訪都順利找到路邊停車格，停車不算太困難。森山舎自 2017 年開業，延續台北盛行的老宅改建風潮，在花蓮同樣能見到不少日式宿舍翻新的案例，而森山舎便是其中極具代表性的一間。
餐廳空間格局設計用心，四面採光，窗景大多對著綠意草地，整體氛圍明亮舒爽。
座位選擇多元，有餐桌、個人桌與大長桌。
洋溢悠閒氛圍，是一間值得推薦花蓮市早午餐、花蓮市約會餐廳。
其中最喜歡的還是洗手間旁的窗邊座位，靜謐又獨立，伴隨陽光與綠意，格外令人心曠神怡。
森山舎菜單
以下2025年森山舍菜單，僅供參考，包含早午餐、定食、三明治、小食、吐司、炸物、飲品等，依現場菜單為主。
森山舎推薦餐點
今天花蓮真的太熱了，大家都沒食欲，所以只點了一份定食、炸物2份和飲品。
每次來森山舎，我都會點定食，因為這裡的 米飯真的太好吃了！使用花蓮在地米，口感 Q 彈、香氣飽滿，還撒上藜麥增添健康感。定食套餐包含沙拉、飲品、小菜與湯品，價格三百多元，以森山舎的裝潢與氛圍來說，非常划算。
定食中的 鮮蝦有兩尾，蔬菜份量也相當豐富，包括玉米筍、花椰菜、茄子、甜椒、南瓜及各類蔬菜葉，會依季節有所調整，品質有把關。炸天婦羅口感典型日式風格，麵衣薄而酥脆，咬下去不油膩，帶有淡淡甘甜，非常耐吃又清爽。
炸物表現也相當亮眼，薯條70元是一盆，很大份，三個人竟然沒吃完。
雞翅口感乾爽，外皮薄而不油膩，調味清爽自然，非常適合搭配定食或作為小點心。
森山舎的炸雞大受好評，肉質水潤鮮嫩，外皮炸得酥脆又帶點嚼勁。炸雞本身已有適中調味，單吃就香鹹可口，若搭配塔塔醬，更添甜潤與爽口感，是許多回訪客人的必點小食。
沒點套餐的朋友，建議加點森山舍的沙拉，一份50元，蔬菜鮮脆，也能維持營養均衡。
森山舎評論
森山舍是一間充滿日式老宅風情的花蓮市早午餐與定食餐廳，木造屋舍搭配寬敞採光與綠意窗景，營造明亮舒適的用餐氛圍。餐點以在地食材為主，米飯 Q 彈飽滿，定食附沙拉、湯品與小菜，炸蝦天婦羅與炸雞外酥內嫩、調味清爽不油膩，蔬菜豐富且依季節調整。無論是一人靜享悠閒時光，或作為 花蓮約會餐廳 與好友聚餐，森山舍都能提供美味料理與舒適環境，是花蓮必訪的早午餐餐廳之一。
森山舎營業資訊
地址 花蓮縣花蓮市林政街10號
營業時間 平日：10:00 – 18:00；假日：09:00 – 18:00，週四公休
電話 03-835-1987
