
宜蘭礁溪蔥油餅|柯氏蔥油餅:米其林必比登推薦炸彈蔥油餅菜單,烈日也甘願排隊
有全台最強蔥油餅之稱的柯氏蔥油餅評論已經被寫到爛掉,這篇只是因為我回訪多次,真心喜歡,純粹做個紀錄。柯氏蔥油餅不僅是知名宜蘭蔥油餅、礁溪必吃小吃,《台灣500碗》選為2碗得主,甚至獲得米其林必比登推介,如此殊榮下,還維持45元價格,果真沒「恃寵而驕」。這家開業超過50年的蔥油餅老攤,不論平日假日,烈日或寒冬,時時大排長龍,充滿魅力的炸彈蔥油餅,是你必訪礁溪必訪美食。

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最近在IG、Threads超夯的富邦A25高空景觀咖啡廳KA SKY COFFEE開箱,距離信義區市政府捷運站僅6分鐘路程,緊鄰富邦美術館,交通便捷外,33層樓高能俯瞰陶朱隱園,仰望101,將信義區市景盡收眼底。如此優渥條件,令KA SKY COFFEE開幕後立即成為信義區熱門咖啡廳,但老實說,因為太熱門,KA SKY COFFEE午後可是一位難求,建議大家提早前往。

原先永和吃到飽火鍋食一鍋已經沒有吃到飽,新菜單改為套餐形式,好在價格平實,套餐240元起,所以這篇文章就僅供大家參考,看一下食一鍋環境、菜單和食材吧。永和食一鍋火鍋肉盤品質穩定,油花均勻不卡油;蔬菜新鮮爽脆,用餐環境也寬敞明亮,完全沒有壓迫感,最讓我驚喜的是湯頭,共有高達12種口味可以選擇,從經典昆布、麻辣,到香濃牛奶、剝皮辣椒通通有,湯底風味細緻、濃而不膩,完全不馬虎。

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身為創作者,最討厭這些盜圖、偷文仔,大概被偷四、五次以上,偷圖仔創意困頓、思想貧瘠、道德低俗,靠著網路偷人圖文在trip.com累積trip coin,換住宿換機票,實在防不勝防,偏偏Trip.com似乎有中資介入,輕忽版權問題,屢次提報也愛理不理,成為網路圖文侵犯著作權的邪惡溫床。本人決定為兩位盜圖大王TyTracy、玩轉日本留下網路紀錄,正所謂凡走過必留下痕跡,凡犯罪必留下案底,希望大家都能堂堂正正做人,而非投機取巧道德低俗。

論內湖最具氣質與特色的咖啡廳,非「Moooon River Cafe & Books」莫屬。這間位於內湖港墘站、瑞光路上的特色咖啡廳,以「閱讀」為核心概念,空間靜謐、氛圍柔和,讓人一走進就能感受到與眾不同的從容氣息。Moooon River Cafe & Books 不僅販售書籍,更提供豐富藏書供顧客自由翻閱。店內不限時、有WIFI、每桌設有插座與檯燈,甚至還有可半躺放鬆的包廂座位,是內湖少數真正能「慢下來」的咖啡廳之一。

2024年一月底開幕的local local coffee 咖啡再地,獨特廢墟風格,絕對讓你耳目一新。空間遼闊,沒有太多格局設計,可依需求者規劃為演展空間,舉辦走秀、產品發布會、活動等,提供多款特色飲品和輕食,不限時有WIFI,也是台北矽谷會議中心工作同仁午餐、下午茶好所在。

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紳爺食堂實在價格與新鮮食材累積一票死忠熟客。老闆每天凌晨親自到基隆漁港挑魚,直接以市場價回饋在地人,難怪連日本人來台出差都能連續一個月天天報到。紳爺食堂招牌是刺身丼飯與生魚片,鮭魚親子丼飯魚肉堆得滿滿,色澤晶亮、入口甘甜;烤一夜干油脂豐盈,搭配胡椒鹽一口咬下超療癒;就連一碗 40 元的味噌湯也誠意十足、料多味美。

中山站一直是台北美食的聚集地,不管你愛拉麵、串燒、義大利麵,還是咖啡廳、甜點,都能找到高人氣選擇。這篇我整理 6 間必吃中山站義大利麵,從老牌經典的老扛壩子螺絲瑪莉,到文青最愛的 wakuwaku、平價又能免費加麵的 vicolin,日本人開的麵日和、韓系風味金孫韓廚,再到 2025 新開幕、特色滿分的青沐,每一家都有自己的風格和魅力。不論是午餐聚餐還是約會晚餐,都是 Dcard 上熱議、值得收藏的中山義大利麵名單。