標籤 大安區餐酒館

花酒蔵餐酒館 Aplus Dining Sake Bar是朋友熱力推薦的東區餐酒館，超過20年歷史，也是第一家台北清酒吧，裝潢、菜單歷經多次更新，菜單上全是去蕪存菁後的高人氣菜餚，且花酒蔵主打創意料理，調味具備高辨識度，幾乎是外面吃不到的。特別喜愛花酒蔵餐酒館酒肴設計，小巧精緻可點單份，讓用餐的豐富性大為提升。

作為新竹知名Dela餐酒館拓展台北版圖的第一家店，Oie Taipei網羅各家好手，打造出夢幻團隊，江哲浦主廚不僅資深法餐資歷，更曾多次榮獲國際廚藝競賽殊榮，調酒師Max同時也是百高利達威士忌、Campari調酒大賽常勝軍，外場服務親和力極強，可謂強強聯手，加上極致絕美裝潢，2024年底低調營運後，短短數月，就累積熟客，是餐食、調酒、氣氛、服務完全挑不出缺點的國父紀念館餐酒館。

ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館台北忠孝店裝潢似一艘開往加勒比海的餐酒船，濃濃異國風情讓人還沒開吃就開始冒險。除 ABV 集團引以為傲、來自世界各地超過300 款的精釀啤酒，料理更是辛香濃郁，層次豐富，橫跨牙買加、墨西哥，到海地、伯利茲、聖文森等加勒比與拉丁美洲國家，不只講究風味，還與邦交國廚師交流合作，力求還原地道風情。

有鑑於台灣清酒愛好者不少，近幾年台北也興起清酒吧、清酒餐酒館熱潮。今天介紹忠孝敦化、忠孝復興站知名的東區清酒餐酒館漾波酒食処 RippleSake，成立一年深受各清酒行家推薦。台北Sake Bar漾波酒食処除全員通過唎酒師認證，店內高達140款清酒藏酒，每週汰換，維持一流的新鮮度、豐富度、專業度，餐食更令人驚艷，日西合併，多款創意獨家料理，只有漾波酒食処品嘗得到。

MUIM放感情餐酒館非虛有其表，餐點細緻極高，很有法式餐點水準，調酒擺盤浮誇外也可客製化，還有超chill水煙，服務人員不只顏值高，還相當敬業，隨時關注客人用餐狀況，桌面清潔、上菜、服務態度可圈可點，環境氛圍極適合作為慶生餐廳、約會餐廳。

LE SAGE茱莉金牛排餐酒館店處台師大學生區又逢疫情，卻還是高朋滿座，除典雅裝潢、服務親切和細緻風味外，LE SAGE茱莉金牛排餐酒館更是不斷精進，茱莉金牛排餐酒館新菜單推出戰斧肋眼牛排Tomahawk Ribeye，高溫烹烤Prime 等級帶骨肋骨，引進五星飯店採用的CORAVIN 單杯取酒器，供應多款單杯紅白酒，餐點酒品豐富，不僅是熱門台北牛排館，更是古亭台電大樓人氣高級餐廳，適合生日聚餐約會。

泰國蝦的愛好者在哪裡，東區新開幕進化版的活蝦餐廳蝦趴活蝦小酒館，裝潢精緻，料理手法橫跨中、西、南洋、日式，且為確保泰國蝦衛生新鮮，每日由屏東直送活蝦，採用恆溫、過濾水蝦池，讓每一尾蝦活跳跳又乾淨。到蝦趴活蝦小酒館用餐，就是用泰國蝦環遊世界的概念，千變萬化，讓你百吃不膩。

忠孝敦化站美食餐廳Chinese Whispers悄悄話餐酒館由前W Hotel主廚設計餐點、創意花式調酒聞名，在競爭激烈的東區餐酒館、忠孝敦化酒吧圈屹立不搖，不過個人最愛悄悄話餐酒館空間設計和氛圍感，寬闊沙發椅、紅磚瓦牆、綠植、黑白藝術照片，巧妙營造復古奢華風格，卻又不失流行感，約會聚餐小酌享美食都超推薦。

忠孝敦化站餐酒館的AQUA Lounge不僅具備上述條件，因設置長三尺以上的水族箱兩座，故又有水族箱酒吧之稱。慵懶地躺在AQUA Lounge的沙發上，就彷彿徜徉在藍海裡，拂面而來的幾許溫柔藍光，是來自海洋的療癒力量，逐漸放鬆一日緊繃的心情。

好米亞Goodies Cuisine 是忠孝敦化站相當知名的義法餐廳，在寸土寸金的忠孝敦化一級戰區營運十年，每日限量手工甜點幾乎是用搶購的，晚來售罄，餐點更獲多位老饕ㄧ致推崇，義式香料烤雞皮薄肉嫩，飽滿多汁，蟹黃奶油燉飯綿密鮮香，海味紮實，氣氛、服務更是可圈可點。

Zentopia Taipei 禪托邦餐酒館是去年才開幕的新潮台北餐酒館，濃厚的東方科幻色彩、飛龍裝置藝術吸睛，斥資千萬、207坪空間寬敞舒心，還有三間豪華包廂，據說有神祕通道可連接停車場，完全是台北餐酒館新秘境。