台北餐酒館餐飲集團ABV最新力作——ABV Bar& Kitchen 串串啤酒館西門店開幕了！跟多數台北四川麻辣鍋店略微將辣度調整為台灣人習慣口味不同，ABV Bar& Kitchen 串串啤酒館西門店是儘量呈現四川麻辣鍋原汁原味辛香鮮辣，道地經重慶旅客認證，絕對辣到飛天，而且ABV Bar& Kitchen團隊更精心復刻四川功夫菜，酸辣粉、口水雞、藤椒金湯魚，串串等，連甜點四川糍粑、紅糖冰粉都有，另外我還很欣賞ABV串串啤酒館的創新和趣味，居然可以現場製造啤酒刨冰，這麼好玩好吃的店，絕對要推薦給嗜麻嗜辣的老饕們。
小資族、學生族注意了！西門火鍋吃到飽辛野火鍋太超值，肉品、海鮮主餐全品項85折優惠外，野蔬自助吧高達26-28種新鮮食材，還罕見的有蛤蜊吃到飽，折扣下來超便宜，只要305元就可享用的西門吃到飽火鍋店。另外辛野火鍋雖是西門平價鍋物，但裝潢雅致有設計感，落地窗採光明亮，有舒適的沙發座位和包廂間，又鄰近捷運西門站，獨享聚餐約會皆宜。
詹記麻辣鍋最新力作，2025年5月才開幕的詹記算算屋除了是台北一個人就能享用的麻辣鍋外，裝潢超級可愛，由「本事空間製作所」操刀空間規劃，結合命理元素，打造出獨一無二的摩登風潮台北個人火鍋。在詹記算算屋不僅能品嘗眾多港台日韓明星最愛的麻辣鴨血外，套餐菜單幾乎客製化，可點個人鴛鴦鍋，並可自選5種火鍋料、自選蔬菜等，單點也是以小份量加購，相當貼心又好玩。詹記算算屋目前新開幕，熱門時段較難訂位，建議選擇冷門時段。
西門町火鍋吃到飽平價一定要選肉多多重慶南店，可用餐3.5小時的西門火鍋！什麼都漲、什麼都縮水的情況下，肉多多火鍋自助吧吃到飽還全新升級，高達40種蔬食火鍋料放題，加上新研發的鹽麴薑麻雞汁、獨門海皇醬，讓你怎樣都吃不膩，怪不得樂多多集團肉多多火鍋全台近50間！超推薦肉多多火鍋重慶南路店，日式料理亭裝潢絕美，巨無霸熟成牛拼盤32oz只要1299，搭配生日肉蛋糕、會員禮滿滿一桌，幸福火鍋當之無愧！
2025年1月餐飲界最夯新聞是樂多多集團狂一鍋酸菜魚西門店開幕了，以「台式」火鍋聞名的狂一鍋致力創新，歷時6年田調研發出狂一鍋酸菜魚品牌。有別於市面上酸菜魚餐廳，狂一鍋酸菜魚西門店走精品美學，選用嘉南平原職人酸菜、益全香米，食材樣樣精緻，並提供陳皮、洛神花和乾燥玫瑰花等養顏補氣飲品，十足貴婦風，是喜愛酸菜魚、川菜、嘗鮮、跟風追潮流、拍照的朋友必試的台北酸菜魚餐廳。
西門吃到飽火鍋心心麻辣鍋西門店還是讓我破了戒；價格從398到798元，肉質從一般火鍋店可見的沙朗、低脂牛，到頂級和牛吃到飽任君挑選，還有澎湃海鮮船，不論選擇何種價位，CP值都很高。當然最推薦的是心心麻辣鍋西門店和牛吃到飽晚餐798，堪稱是西門吃到飽火鍋CP值之王。
萬華區西門町的沐月精緻小火鍋絕對會讓你耳目一新，價位238起，只比百元小火鍋多幾十元，即可享用吃到飽的附餐、飲料、小美冰淇淋、惟客爾霜淇淋。