
裕誠路美食|佐渡森:菜單豐富,豪華丼飯生魚片壽司的人氣鼓山區日本料理
鼓山區裕誠路的佐渡森日本料理,鄰近美術館,對面就有停車場,交通便利,不少部落客與 IG 美食帳都推薦為裕誠路必吃餐廳,是鼓山區高人氣日式料理店。這次和好友造訪,感受到佐渡森環境舒適愜意,菜單選項豐富,從丼飯、定食、生魚片、壽司、手卷、烏龍麵到烤物、炸物一應俱全。實際品嚐後,烤物與定食表現出色,海鮮種類多樣新鮮,適合朋友聚餐或家庭用餐。不過,炸物部分稍嫌欠缺酥脆,如果能再提升口感,整體體驗會更完美。
鼓山區裕誠路的佐渡森日本料理,鄰近美術館,對面就有停車場,交通便利,不少部落客與 IG 美食帳都推薦為裕誠路必吃餐廳,是鼓山區高人氣日式料理店。這次和好友造訪,感受到佐渡森環境舒適愜意,菜單選項豐富,從丼飯、定食、生魚片、壽司、手卷、烏龍麵到烤物、炸物一應俱全。實際品嚐後,烤物與定食表現出色,海鮮種類多樣新鮮,適合朋友聚餐或家庭用餐。不過,炸物部分稍嫌欠缺酥脆,如果能再提升口感,整體體驗會更完美。
高雄黑輪老店「漁行大支佬黑輪」悄悄改名為漁塘黑輪!這家店算是我的意外發現,當時吃完冰品走回西子灣捷運站時,看到一間小店前大排長龍,Google 一查才知道竟然是高雄超人氣黑輪店。幸好翻桌率快,不用等太久就能吃到。漁塘黑輪創立於 1966 年,販售烤黑輪、關東煮、香腸等,其中最特別的是黑輪片加生菜、撒上花生粉,再加一抹芥末,鹹香帶點微嗆,層次感十足。
以為是商業噱頭,卻超乎預期的美味:黃色小鴨蛋糕外觀無懈可擊,等比例版造型,憨萌逗趣,主體檸檬慕斯蛋糕,夾層為百香芒果凍……