位於忠孝敦化站的Chinese Whispers悄悄話餐酒館由前W Hotel主廚設計餐點、創意花式調酒聞名,在競爭激烈的東區餐酒館圈屹立不搖,不過個人最愛悄悄話餐酒館空間設計和氛圍感,寬闊沙發椅、紅磚瓦牆、綠植、黑白藝術照片,巧妙營造復古奢華風格,卻又不失流行感,約會聚餐小酌享美食都超推薦。
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Chinese Whispers悄悄話餐酒館對於常跑東區餐酒館、忠孝敦化、忠孝復興美食的朋友應過不陌生,畢竟位於一級戰區能生存多年,裝潢、餐點、調酒實力不可小覷,據說主廚還曾任職於W Hotel多間知名餐廳,現在享用頂級餐點不用到五星飯店,在忠孝敦化站巷內餐酒館就可輕鬆享用,價位較頂級飯店平價外,裝潢風格更是讓人一眼就愛上,精緻華麗的調酒設計,更是眾多網美打卡照之一。
忠孝敦化酒吧 Chinese Whispers悄悄話餐酒館環境
Chinese Whispers悄悄話餐酒館地址為台北市大安區仁愛路四段345巷2弄11號,從忠孝敦化站3號出口步行約8分鐘可抵達,從東區知名的216巷轉個彎就看到了!
東區寸土寸金,但 Chinese Whispers悄悄話餐酒館空間運用卻非常大方,門口設計玄關,擺放大量綠植、酒瓶、裝飾品,一進入店內就充分感受到空間餘裕。
可容納多人的氣派包廂。
桌間距寬敞外,還有大量的收藏品,處處顯露質感。
吧台有點大亨小傳紙醉金迷的氛圍感。
最內部的用餐區用色較沈穩。
Chinese Whispers悄悄話餐酒館環境、氣氛、裝潢相當有質感,空間也夠大,可預約包場辦活動喔。
忠孝敦化站酒吧 Chinese Whispers悄悄話餐酒館菜單
今年新改版菜單,手繪風更加有質感。
建議直接至官方網站欣賞最新菜單Chinese Whispers悄悄話餐酒館菜單
忠孝敦化站酒吧 Chinese Whispers悄悄話餐酒館餐點推薦
帕瑪火腿季節水果捲
屬於前菜,口感相當清爽,帕瑪火腿沒有複雜調味,配上蘋果,一股自然鹹甜香油然而生。
火腿切成薄片,無腥味並帶嚼勁。
鮮炸廣島牡蠣
一上桌就聞得到牡蠣鮮甜香氣,炸麵衣烹調得相當有質感,酥脆乾爽,咬起來脆脆作響。
搭配的是手工番茄醬,清香襲人。
內裏的廣島牡蠣還帶有飽滿汁液,滿滿海味。
香煎阿根廷骰子牛
個人覺得相當特別,採用阿根廷青醬(不是阿根廷牛),是一種南美洲的烤肉醬,香氣鮮明,帶一點酸感很開胃,且雖是烤肉類,但毫無油膩感。
骰子牛彈牙多汁。此道屬於前菜,但份量比預想得還多。
四重起司核桃酪梨燉飯
個人很喜愛,推薦起司控必點。大量起司讓燉飯奶香濃郁,口感甜潤,而搭配的核桃酪梨不僅中和起司易過膩的特質,更具層次感。
德式全牛漢堡排佐奶油馬鈴薯泥
手工捏製的漢堡排,厚實具飽足感,口感偏紮實,香氣濃郁。奶油馬鈴薯泥不只是配角喔,質地綿密細膩,香甜滑口,建議搭配漢堡排一起食用。
忠孝敦化站酒吧 Chinese Whispers悄悄話餐酒館調酒推薦
No.9 萊姆酒鳳梨椰子
偏甜,但我很喜歡的一款調酒,選用熱帶水果所以帶點濃烈的南洋風情,特別是入口那滿溢鼻腔的椰子香,立馬帶來清涼舒暢感,列入必點調酒選項。
No.17 伏特加烏龍茶青蘋果
朋友最愛的一款調酒。一般茶調酒容易帶有苦味,悄悄話餐酒館完全沒有,飲入後清香氣息繚繞口腔,酒精濃度約10%,不勝酒力的朋友也可以嘗試。
No.22 桂花迷迭香shot|No.29 接骨木花鐵觀音shot
接下來分享較為濃烈的shot,你懂得,常跑餐酒館,如果喝完不帶微醺感便覺得少一點味。
No.22 桂花迷迭香是我個人偏愛,酒感雖重,但因含有馥郁芬芳的桂花香,所以入口不嗆,調味也極具巧思,上方擺放的是肉桂糖蘋果片,飲後來一片,更覺溫暖香甜。
No.29 接骨木花鐵觀音shot是少見清新風格的shot,酒感不重,迷人是那股清新茶香,餘韻綿長。
忠孝敦化站酒吧 Chinese Whispers悄悄話餐酒館心得
朋友和我一致給予 Chinese Whispers悄悄話餐酒館很高評價,裝潢低奢舒適,但不像網美店那樣浮誇,餐點風味獨特,不亞於飯店等級的歐陸餐點,而多款創意調酒口感、造型討喜,絕對必列入東區餐酒館、忠孝敦化酒吧、東區美食口袋名單。
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Chinese Whispers悄悄話餐酒館官方資訊
Chinese Whispers悄悄話餐酒館
地址 大安區仁愛路四段345巷2弄11號
電話 02 2778 3988
臉書粉絲團:https://www.facebook.com/Chinese.Whispers.cocktail/
營業時間:週日–週四18:00–01:00、週五週六18:00–02:00