發爐了發爐了！上週到狂一鍋中和永貞店享用隱藏版湯底燒酒烏骨雞蛤蜊鍋，以全酒製成，酒香紮實，湯頭滋補外， 桌邊爆炒噴火秀太刺激，一點火跟發爐一樣旺！狂一鍋一直我推薦給外國人來台必吃的台式火鍋，以臺菜原型研發的爆炒火鍋，香氣濃郁層次豐富，不只收服台灣人的心，網路聲量年度第一名外，這次到狂一鍋中和永貞店，也發現不少外國旅客排隊！
樂多多集團是台灣超夯、具代表性的火鍋品牌，旗下火鍋眾多，在味覺、服務上不斷精進，2016年創立至今，光肉多多火鍋全台就破50間！若想品味道地台潮狂鍋首推狂一鍋，樂多多集團品質保障外，以臺菜為原型研發的台式火鍋太對味！太討喜！好在全台有14間，不然真的吃不到。
狂一鍋中和永貞店地址為新北市中和區永貞路274號，距永安捷運站步行約9分鐘，僅提供現場候位，建議熱門時段可提前到場領號，以免久候。
一晃眼狂一鍋中和永貞店門口就排這麼多人！
狂一鍋中和永貞店採工業風裝潢，高質感裝潢有點像酒吧，吧檯座位很多，一個人來用餐吃宵夜也方便！
雖然現場客人很多，但自助吧維持得一塵不染。
蔬菜火鍋料維持得井然有序。
蔬菜也不會像某些吃到飽餐廳看起來爛爛的，狂一鍋蔬菜新鮮乾淨。
想吃什麼就夾什麼，也不會浪費。
連醬料區也整整齊齊，服務人員非常敬業。
飲料居然有義豐冬瓜茶！
附餐選項豐富，飯麵冬粉一應俱全。
作為台灣代表火鍋品牌，狂一鍋不斷進化，會不定時更改菜單，所以建議大家下載樂多多app(必下載，優惠超多)查閱，這裡的菜單僅共參考。
為了服務更多消費者的胃，貼心的狂一鍋在新北中和店、新北三重店、台中漢口店、新莊復興店、高雄台鋁店推出宵夜場，最佛心的是平日午餐(非例假日)/每日宵夜時段 ，藥膳大雞腿、功夫排骨酥、剝皮辣椒蛤蠣雞限定體驗價299元起！價格親民且服務不打折，自助吧一樣免費吃，平日午餐享180分鐘用餐時間，可以好好吃一頓飯。
每次來狂一鍋都不知道要怎麼挑，因為每一款爆炒火鍋都太棒了，目前沒踩過雷，這次就來品嘗鎮店之寶功夫排骨酥鍋和隱藏版菜單燒酒烏骨雞蛤蜊鍋。
功夫排骨酥鍋
狂一鍋招牌，總銷售量已堆疊出六座 101 大樓！以大量排骨酥、蒜頭、白蘿蔔放入柴魚高湯燉煮，湯底清甜富層次。
服務人員會詢問是否加胡椒、香菜，口味會更濃郁，更具台味！排骨酥是每日現炸醃過，一口咬下不僅口感Q彈，還有濃濃肉香，招牌當之無愧。
搭配的肉品我選擇梅花豬，肉片厚實無豬騷味，這點非常值得讚揚，請繼續保持，因為我不喜歡薄片火鍋肉，很容易煮到破爛，樂多多集團肉品紮實用心沒話說。
燒酒烏骨雞蛤蜊鍋
隱藏版菜單，作工紮實，先以麻油煸香老薑，再將烏骨雞煎到逼出雞油，光到這步驟就香氣噴發！
再倒入中藥料、整瓶料酒、蛤蠣雞湯，一滴水不加，完全是重本，最後點火秀簡直發爐！
燒酒烏骨雞蛤蜊鍋全酒料理，酒香厚實，滋補暖身，還嚐得到蛤蜊高湯鮮甜湯頭，不輸知名雞湯店 。切記小心飲用，喝酒不開車喔！(中藥食材溫和但孕婦仍須謹慎食用)
桌邊現炒，鑊氣逼鼻而來，香氣誘人催發食慾。
搭配霜降牛，細膩油花美不勝收，順口帶甘甜香。
紅吱吱炸魷魚
不只火鍋，現在狂一鍋供應台灣美食小吃：炸排骨酥、香辣鴨血、炸酥酥(魚板)、紅吱吱炸魷魚，一樣維持高水準表現，而且價格很親民，才139元！
紅吱吱炸魷魚先以紅麴醃漬過，再裹薄粉酥炸，麵衣金黃酥脆，炸魷魚肉Q彈順口，越咬越香，連佐料的九層塔都吃光光了。
火鍋好吃外，樂多多集團討人喜歡另一點是很大方！加入樂多多app可享新會員專屬見面禮「軟嫩雞腿or活力梅花豬(二選一)」，用餐還能累積點數（60天內到集團任一餐廳再次用餐，點數就會再次展延60天效期），馬上加菜無骨雞腿肉和梅花豬，讓你吃到翻天！
另一份則是響應【要爆要炒才夠狂】活動，錄炒鍋影片發IG限時動態，即免費招待軟嫩雞腿或梅花豬一份 ！
雖然是送的，但品質一樣好，份量都不小，雞肉鮮嫩多汁不乾柴。
霜淇淋口味會更換，帶一種驚喜感，吃過麵茶、草莓牛奶、木瓜牛奶，今天是西瓜牛奶，清涼消暑。
一般吃到飽多限時90分鐘，但狂一鍋平日中午可達3小時，能盡情享用豐富自助吧，價位親民，再搭配樂多多會員app積點換加菜禮，澎湃超值，怪不得連外國旅客都喜歡。
狂一鍋怎麼點最省錢
中午限定優惠：週一至五的午餐時段 (非例假日)三款霸榜台味狂鍋，中午限定午餐體驗價299元起
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樂多多集團提供3份「狂一鍋$409套餐」抽獎，見瑪西小姐粉專！
狂一鍋中和永貞店
地址：新北市中和區永貞路274號號1樓
電話：02 2927 5678
營業時間：12：00～15：00，17：30～02：00 （有宵夜場）
FB：https://www.facebook.com/twfondueretro
IG: @twfondueretro
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