【不可錯過的常溫料理包】食神何京寶出手果真不凡—大富貴常溫有料火鍋獨門香料麻辣鍋|天饌天香雞肉鍋|暖心飄香麻油雞|天釀黑米酒|冠軍黃金粹滷

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大概鮮少有廚師或料理包品牌敢自稱食神,不過一旦了解何京寶師傅資歷和品嘗過大富貴常溫有料火鍋鍋底,便很難否定其食神稱號。澳門名廚何京寶師傅可能要稍有年紀的人才認識他,早期他剛來台灣我便對他很有印象,他不走美型男、YouTuber路線,就是一個很實實在在的料理廚師, 但實力驚人、獲獎無數,隨便一個資歷都很嚇人,本身具法國藍帶總統榮譽勳章、世界奧古斯名廚騎士榮譽勳章、法國藍帶大中華區榮譽主,更是全球僅兩位的烹爐大官世界金廚金牌主,曾獲第一、二屆紅口袋中外烹飪技術賽金牌、首屆北京滿漢全席名師賽名師大獎,也是電影總鋪師、飲食男女的美食指導

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大凡重量級名廚要出產料理包,絕對是愛惜羽毛,對產品風味、食安必採嚴謹製程,如果你覺得全家便利商店都買得到的常溫料理包很普通,那你一定要試試何京寶師傅的大富貴常溫料理包,絕對會讓你大開眼界,原來常溫料理包也可以做出這種風味,甚至讓有些部落客直喊:這是我吃過最好吃的料理包。

大富貴獨門香料麻辣鍋

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台灣人最喜愛鍋底之一,一盒大富貴獨門香料麻辣鍋重達900克,內含鍋底2包,一包鍋底料多味濃,有高達八塊以上的豆腐、大鴨血四塊,且別看剛倒出的辣油很多,煮沸後完全不油膩。

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湯底濃郁需要稀釋,大概加了200CC左右,再添加些許蔬菜後鍋底看來更澎湃,一包等同兩人份的餐量。

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鴨血份量多,湯底香醇, 添加丁香、桂皮、小茴香、八角等,又麻又順,非辣油拼湊成的麻辣鍋。

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外頭一個小麻辣鍋動輒也要一百五十元以上,而一盒大富貴獨門香料麻辣鍋加些許蔬菜卻可以四人食用,超值又美味。

大富貴冠軍黃金粹滷

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全家便利店都可以買得到大富貴冠軍黃金粹滷,常溫保存,覆熱即食,家裡備一包拌飯吃,有如畫龍點睛效果,平時不愛吃白飯的友人,在大富貴黃金粹滷威力下吞了足足一碗半。

大富貴冠軍黃金粹滷是滷肉飯前科班,獨門特調比例醬汁榮獲台北滷肉飯創意組冠軍。一盒含兩包,一包大概可拌兩碗飯。

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大富貴冠軍黃金粹滷燉煮得極為入味,除醬汁含有豐潤滷肉香外,口感綿密,燉煮出滿滿的膠質感,精華中的精華

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大富貴暖心飄香麻油雞|天釀黑米酒

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總重量1000克,內含500克料理包兩包,每包含160克固體物(兩支雞腿)。

麻油雞可做鍋底,但平常備來作為宵夜、晚餐的麻油雞麵線也超適合。

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烹調簡易,先煮熟麵線備一旁。倒入大富貴麻油雞濃縮湯底,依建議可再加入150 CC的水或高湯。

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一包有兩支雞腿,剛好兩人份,雞肉已是燉煮過,非常的軟嫩,徹底融入湯底中,再添加蔬菜、麵線就是兩人份麻油雞麵線,比外面便宜好多。

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我個人比較習慣將米酒列為烹煮的最後一道步驟,這樣才不會揮發掉酒精,冬天喝起來也特別的暖和。

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在還沒加天釀黑米酒的時候稍微試一下味道,黑米含豐富花青素 ,比普通大米更具一些營養,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。味道比一般米酒更為清亮、濃純。

一包大富貴麻油雞湯底可以組成兩碗麻油雞麵線,吃麻油雞湯最怕會有苦味或躁熱感,但大富貴麻油雞湯底算是我喝過最好的麻油雞湯,他沒有嗆、苦澀,湯底非常順,配上天釀黑米酒更香醇

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自己煮的麻油雞只用薑、麻油作湯底,但大富貴麻油雞湯帶點微微中藥清香,滋味更豐富。這料理包全家便利店有售,平價美味,且2月8號前還有指定鍋物任選兩件69折!換言之是四人份湯底、四隻雞腿,麻油雞湯又做得那麼香,食神出手果真不凡。

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大富貴天饌天香雞肉鍋

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跟你想的中藥藥膳不一樣,一點都不躁熱,一開封天然孜然香飄香四溢,雖屬養生湯底,但口感溫潤四季皆宜

濃濃的藥膳雞白湯底,鹹中帶點甘甜,配上大富貴軟嫩的雞腿,連牙口不好的長者都能輕鬆吞下。

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煮完火鍋後湯底還捨不得丟,又加了水熬成養生粥,清爽甘甜。

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雖名廚光榮加身,但大富貴常溫料理包價錢卻很親民,每份都是重量、重磅級,一盒將近1公斤(900克),內含450克湯底兩包,包包有料,湯底稀釋後可烹調成兩人份,等同一盒是四人份湯料鍋,如此超值價,不妨帶回家開箱,搶在前頭品美食。

現在在指定通路買食神大富貴商品還可得刮刮卡乙張(因反應熱烈,活動期限延長至3月31日),最大獎居然是寶師傅到你家做菜給你吃還加碼至18萬8的食神料理,而第二名有購物金一萬元,其餘獎項還有黑米酒,購物通路整理給大家,快來試試手氣!

大富貴常溫有料火鍋1.全家便利超商 2.新光三越與Hola(即將上市)

大富貴天釀黑米酒 1.家樂福 2.全家便利超商

大富貴-冠軍黃金粹滷 1.全家便利超商獨家販售

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當然也有年節不可少的年菜預購,嚐嚐食神手藝。

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瑪西
瑪西

身兼作家、部落客斜槓身分,協助各類文案、體驗文撰寫。 著作:《下一次鳳凰花開》《表姊的佛牌店》 資歷: 基隆海洋文學獎、新月創作獎首獎 作品見於北市醫學雜誌、高雄護理雜誌、聯合報、金門日報、中華日報、風傳媒、橘報。

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