【新店碧潭美食】新店北鴨鴨肉羹，鴨肉爆量，香氣飽滿，在地人必推食堂

新店、碧潭、光明街紅透半邊天的人氣老店北鴨鴨肉羮，榮獲2010年臺北縣美食票選第二名，煸炒後的鴨肉香氣濃烈，經紅蔥酥提味，層次豐富，且鴨肉份量海派，用料紮實，幾乎填滿湯碗。新店北鴨鴨肉羹名氣響亮外，也是新店在地人的食堂，從六點入座後，來客絡繹不絕外，電話也響不停，堪稱是光明街庶民美食代表。

新店北鴨鴨肉羹短影片

新店北鴨鴨肉羹地址為新北市新店區光明街169號，剛好位於捷運新店站、新店區公所站間，步行約8分鐘可抵達。除禮拜三公休，新店北鴨鴨肉羹從早上1100營業到晚上2030，中間無休息時段，用餐期間一位難求，建議大家挑選非用餐時段來享用美食，或電話先訂購。

新店北鴨鴨肉羹店面裝潢古樸，環境尚屬舒適。

湯鍋中的鋼管可以從二樓運送鴨肉羹下來。

新店在地人激推的平價美食，大家都會先電話預訂再來拿。

北鴨鴨肉羹菜單似乎較先前清簡，目前僅販售鴨肉麵、米粉、板條、羮、飯，但絕對物超所值，鴨肉爆量，點個鴨肉羮配飯，或一碗鴨肉羮米粉，飽足感就很夠。

菜單上有空白塗鴉區，頗富童趣，本來畫得很高興，結果和牆壁上比起來遜色不少，只能說附近的人太有才情了！

道地的新店庶民美食北鴨鴨肉羹，簡單幾樣餐點，就能慰勞一天辛勞。

鴨肉飯45

招牌商品，大火快炒將鴨肉香氣逼出，再淋上鴨肉汁和油蔥酥提味，香氣飽滿。

類似滷肉飯的概念，鴨肉汁淋飯粒，再配上紅蔥酥提味，美味加倍。

鴨肉口感水嫩，還帶些嚼勁，淋著鴨肉汁的飯香鹹下飯，一粒米都不會剩下。

鴨肉羮80

蒜香濃郁，芶芡的比例恰恰好，每口湯頭都滑潤細緻。筍絲的份量多，也讓湯頭帶有清甜回甘風味。

很多人會建議添加辣椒粉，不過我還滿喜歡北鴨鴨肉羹那蒜香中帶點清甜的古早味，所以就保持原味囉！

鴨肉羮米粉90

比鴨肉羮多10元，米粉份量卻很多，鴨肉海派填滿整碗羮，米粉吸飽羮湯精華，順口清甜。

CP值頗高，米粉多、鴨肉多，飽足感很夠。

一晃眼後頭居然已經開始在排隊。

新店北鴨鴨肉羮CP值超高，不管是鴨肉還是主食份量都非常足夠外，煸炒過的鴨肉香氣很棒，完全釋放鴨肉滋味，並保有肉質緊實口感，成為新店光明街、碧潭極具代表性的庶民美食，下次來新店碧潭，推薦來在地人的食堂——新店北鴨鴨肉羮。

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