
台北清酒|RippleSake漾波酒食処:東區全員唎酒師認證的台北Sake Bar,140款清酒藏酒
有鑑於台灣清酒愛好者不少,近幾年台北也興起清酒吧、清酒餐酒館熱潮。今天介紹忠孝敦化、忠孝復興站知名的東區清酒餐酒館漾波酒食処 RippleSake,成立一年深受各清酒行家推薦。台北Sake Bar漾波酒食処除全員通過唎酒師認證,店內高達140款清酒藏酒,每週汰換,維持一流的新鮮度、豐富度、專業度,餐食更令人驚艷,日西合併,多款創意獨家料理,只有漾波酒食処品嘗得到。

有鑑於台灣清酒愛好者不少,近幾年台北也興起清酒吧、清酒餐酒館熱潮。今天介紹忠孝敦化、忠孝復興站知名的東區清酒餐酒館漾波酒食処 RippleSake,成立一年深受各清酒行家推薦。台北Sake Bar漾波酒食処除全員通過唎酒師認證,店內高達140款清酒藏酒,每週汰換,維持一流的新鮮度、豐富度、專業度,餐食更令人驚艷,日西合併,多款創意獨家料理,只有漾波酒食処品嘗得到。

聽聞好友說東區有一間餐酒館以雞湯聞名,想說我也跑過不少東區美食,居然不知道,結果細問才知是好米亞Goodies Cuisine,之前去好米亞餐酒館便對其出色義法歐式料理、甜點留下深刻印象,沒想到雞湯更勝一籌,幾乎每桌都點。強力推薦鮮鮑魚濃白上湯雞湯,老母雞、金華火腿、干貝經16小時文火煲燉、香純濃郁卻不黏膩,鮑魚碩大渾圓,約一匙大小,用料紮實,雞湯上桌極為氣派,其他中式餐點口味亦不俗,適合闔家聚餐、約會的東區美食餐廳。

知名的微蜜甜點工作室二店試營運中!微蜜jolie大安店距離大安站僅1分鐘,裝潢承襲微蜜咖啡廳一貫的磚紅色懷舊風格,不限時安靜氛圍極適合作為讀書咖啡廳,加上超強的甜點蛋糕烘焙實力,微蜜jolie大安店未來絕對成為高人氣大安區甜點、大安站下午茶咖啡廳。

古亭因緊鄰台師大學區,位於城南中心,人文薈萃,以致古亭捷運站咖啡廳較多深夜咖啡廳、不限時讀書咖啡廳,不僅如此,每間皆有獨特個性風,sugar man cafe不羈、覓暘古典秀氣、早秋自由奔放,更納入近年才開幕隅咖啡和0KM coffee law,時時更新,絕對是你一訪古亭咖啡廳黃金名單。

中山區高人氣戚風蛋糕貝克宅BECKHOME到東區展店,就在捷運忠孝復興站、鑽石塔後方,交通便捷,不過沒訂位可是吃不到喔,貝克宅 忠孝店除了聞名遐邇戚風蛋糕必嘗外,香醇厚實小圓麵包也深獲許多人喜愛,寬敞的用餐環境建議列入東區下午茶名單。

因應市場需求,近年越來越多深夜咖啡廳創立,而雪可屋Shake House可說台北深夜咖啡廳鼻祖之一,超過30年歷史的溫州街咖啡廳,不限時安靜適合讀書台電大樓咖啡廳,店內瀰漫一股歐洲復古情懷,且雪可屋咖啡廳菜單豐富,除供應咖啡、甜點、鬆餅、冰品,還有炒飯、米糕、炸豆腐等,能滿足一整天用餐需求。

科技大樓站的RUFOUS COFFEE ROASTERS絕對是台北最具指標性的咖啡廳!更被許多美食家、部落格封為台北必去咖啡館。Rufous Coffee Roasters老派復古氛圍令人沉穩心神外,咖啡品項更高達50以上,且是2025年世界百大咖啡館評選唯一入選的台灣咖啡廳。這次趁著平日一開店入場品味好咖啡,奶油美式咖啡香濃醇厚,而奶香油潤,融合出一種溫潤口感,是咖啡控必訪的科技大樓咖啡廳。

好米亞Goodies Cuisine 是忠孝敦化站相當知名的義法餐廳,在寸土寸金的忠孝敦化一級戰區營運十年,每日限量手工甜點幾乎是用搶購的,晚來售罄,餐點更獲多位老饕ㄧ致推崇,義式香料烤雞皮薄肉嫩,飽滿多汁,蟹黃奶油燉飯綿密鮮香,海味紮實,氣氛、服務更是可圈可點。

希臘左巴 Greek GO是老字號台北異國料理,二十幾年就曾在師大夜市品嘗過,不只供應希臘、地中海美食,最迷人當屬濃郁人文氣息。數十年過去,不論在哪工作、居住,還是會和朋友相約台電大樓站的希臘左巴台大店,品味異國美食和藝文氛圍,也很推薦大家到希臘左巴,充滿浪滿閒適風情。

師大旁的行路 Walk Cafe是相當知名的讀書咖啡廳、深夜咖啡廳,平日都會客滿,需預先訂位,營業至凌晨12點,有非常多學生到此讀書,挑燈夜戰,行路 Walk Cafe也供應多種餐點,包含炒泡麵、米漢堡等。

東區網美餐酒館VANA Taipei 餐酒水煙館,隱身在安和路巷弄裡,店外僅以黑色大理石裝飾,靜謐而低調,一走入卻別有洞天,浪漫波西米亞風,絢爛如花,配上裊裊水煙,更加迷幻。

台電大樓咖啡廳Aura微光咖啡就供應自家烘焙咖啡豆,質感裝潢,展示文學哲學書籍和多幅攝影作品,平日不限時,假日2.5小時,有WIFI插座,鄰近捷運,是一間老字號的台電大樓讀書咖啡廳。