
台北水餃推薦|巧之味手工水餃——必吃海藻干貝水餃、人氣菜單與真實評論
善導寺站的巧之味手工水餃是台北知名的排隊名店,雖沒有名人加持或米其林推薦,但靠著真實口碑,成為食尚玩家評選的「台北最強水餃店」,平日下午依舊人潮滿滿,必須排隊等候。巧之味菜單提供五款水餃,最受歡迎的是海藻干貝水餃。餃子皮厚度適中,帶著淡淡海藻香氣,內餡能吃到干貝絲的鮮甜與清香,口感清爽,不同於傳統水餃。搭配酸辣湯,酸辣度溫和適中,吃完不會口乾舌燥,整體味道剛剛好。
善導寺站的巧之味手工水餃是台北知名的排隊名店,雖沒有名人加持或米其林推薦,但靠著真實口碑,成為食尚玩家評選的「台北最強水餃店」,平日下午依舊人潮滿滿,必須排隊等候。巧之味菜單提供五款水餃,最受歡迎的是海藻干貝水餃。餃子皮厚度適中,帶著淡淡海藻香氣,內餡能吃到干貝絲的鮮甜與清香,口感清爽,不同於傳統水餃。搭配酸辣湯,酸辣度溫和適中,吃完不會口乾舌燥,整體味道剛剛好。
西門酒吧冰茶專賣店不夯就沒天理!雖然台北的台式餐酒館越來越多,但冰茶專賣店不只供應台式熱炒,連裝潢、酒單都充滿濃濃台味,一踏入冰茶專賣店,滿牆復古收藏,卡帶、老式電話、日曆,瞬間重溫兒時回憶。另外,西門餐酒館冰茶專賣店調酒雖以「冰茶」為發想,但區分為多系列,風味、酒單多元豐富,俏皮可愛風格令人念念不忘。
每經大排長龍的中山捷運站拉麵麒麟創作拉麵坊便感到好奇,真的有那麼好吃?加上dcard、ptt都推薦麒麟創作拉麵坊的魚貝系拉麵松露干貝,刻意挑平日來體驗,每想到四點半一開店麒麟創作拉麵坊已排隊,好在只排5分鐘,松露干貝湯頭鮮美,質地溫潤,干貝軟嫩,還少見的以海瓜子入拉麵,整體風味獨特。
繼中山區網美早午餐咖啡廳甜酸 Sweet & Sour Life成功經驗後,光一敘集集團最新力作Sweet & Sour Kitchen重慶全新登場,獨棟絕美四層樓空間,宛如攝影棚外,餐點精緻,試營運時已成為IG網美熱門打卡地點。Sweet & Sour Kitchen重慶是大同區最新的網美餐廳,融合復古和現代時尚,喜愛跟潮流、拍照的朋友絕對要列入口袋名單。
大稻埕迪化街絕對是一個百去不膩的景點,渾厚歷史背景,滿街老宅咖啡廳,每每造訪都令人沉浸在思古幽情中。其中的幻猻家珈琲 Pallas Cafe 更以其獨特魅力與美味征服海內外饕客,破1000則高評分,沉穩洗練裝潢風格,幽靜氛圍,適合安靜讀書和獨處。
最近走訪許多東門站永康街咖啡廳,心想這也太美了,而且這些東門咖啡廳不僅不限時,還是獨棟、玻璃三角窗,帶有一種明亮純淨感,稱得上是網美咖啡廳等級。一直以為永康街咖啡廳是給觀光客旅遊休憩,沒想到不限時、價格合理,也很適合當讀書咖啡廳,絕對值得推薦。
東門早午餐Muko Brunch雖然名氣、人氣不如貳樓,但氛圍感大勝,玻璃屋設計,韓系風格,加上座位寬敞,一入內便令人感到悠閒自在。Muko Brunch木可早午餐供應早午餐、司康、法式薄餅、沙拉、甜點,擺盤細膩,僅營業到下午五點,是一間適合聚餐約會的東門站早午餐。
儘管只營業到晚上18:45,南京復興義大利麵又一間商行SPAGHETTI 人氣依舊屹立不搖,就算平日也要排隊!跟一般台北義大利麵店不一樣,又一間商行SPAGHETTI主打清炒,沒有青醬、白醬,醬汁純粹是食材天然甘甜風味,這次點的海鮮,蝦香濃郁飽滿,麵條滑Q入味,怪不得熟客寫信讚美「有力量的美食」。
中山堂咖啡廳4F 劇場咖啡Le Promenoir Coffee搬家了!當時令多少人扼腕,沒想到短短2個月就在古亭站重振旗鼓,裝潢跟原先的4F劇場咖啡大相逕庭,但美感仍是數一數二。4F劇場咖啡 古亭店主調為侘寂老宅風,細節處、轉角處擺放古董、偉士牌機車、書籍,樸實不失精緻,甜點豐富,堪稱是古亭下午茶新勢力。
難以置信在寸土寸金的台北信義區竟有一間三百多坪、兩百多個座位的餐酒館,並以中式時尚風格獨樹一格,更大膽地將舞池、舞台納入空間規劃中。信義區隱世餐酒館The Arcadia Bistro是藝文沙龍、遊憩場域,是夜店、亦是音樂餐廳,千變的樣貌,顛覆你對台北餐酒館的既定印象。
創業30年,曾獲米其林必比登推薦的台北四大鰻魚飯濱松屋滿血復活了,去年濱松屋因老闆生病歇業後,不少鰻魚愛好者哀嚎,好在有善心人士接手,今年重新開張,廚師、外場工作人員全原班原馬外,裝潢、菜單更升級。在濱松屋不僅可品味來自日本鰻魚養殖聖地「濱松」的活鰻,日式原味鰻魚飯、鰻魚三吃,還有超多生魚片、炸物、明太子紫蘇蛋捲等豐富居酒屋料理,一起品嘗李前總統年年回購的中山鰻魚飯濱松屋。
末炸雞漢堡俱樂部台北大巨蛋店,融合台式炸雞和美式辣雞特色,調味具辨識度,主打新鮮現炸,酥脆多汁,且週末炸雞漢堡俱樂部台北大巨蛋店還與香鷄城推出限量聯名限定烤雞盒,邊享用邊回味童年回憶。