分類 高雄美食

Dcard、PTT、小紅書等平台都能看到網友推薦，充滿文藝復興氣息的裝潢設計，讓它自然成為我高雄必訪咖啡廳清單之一。實地造訪後，我必須說Cafe Strada 雖然風格獨具、處處可見店主巧思，融合音樂、書籍、美食與藝術於一身，但實際體驗上並不適合作為讀書咖啡廳或安靜約會場所——人潮實在太多，略顯吵雜。

鼓山區裕誠路的佐渡森日本料理，鄰近美術館，對面就有停車場，交通便利，不少部落客與 IG 美食帳都推薦為裕誠路必吃餐廳，是鼓山區高人氣日式料理店。這次和好友造訪，感受到佐渡森環境舒適愜意，菜單選項豐富，從丼飯、定食、生魚片、壽司、手卷、烏龍麵到烤物、炸物一應俱全。實際品嚐後，烤物與定食表現出色，海鮮種類多樣新鮮，適合朋友聚餐或家庭用餐。不過，炸物部分稍嫌欠缺酥脆，如果能再提升口感，整體體驗會更完美。

冬咖啡消費門檻相對較低，人均不到千元，就能享受到御盟集團獨有的藝術氛圍、細膩服務，以及江振誠指導下的精緻美味。AW Café 主打輕食、甜點與咖啡，餐點選擇多元，無論是一個人午後小憩，還是與朋友約會聚餐，都非常合適。空間設計以 北歐極地冬日意象 為靈感，搭配藝術收藏品點綴，氛圍高雅又充滿質感。這裡不僅是一間三民區九如一路的特色咖啡廳，更是一個結合美學與美食的生活場域。

始於顏值，忠於才華是對厚里 Horli Baking 手撕包專賣店最好的寫照。最初是被厚里 Horli Baking 手撕包專賣店獨特的火車造型給吸引，復古車廂，深遠的長廊，能飽覽哈瑪星鐵道園區寬敞的美景，充滿意境之美，品嘗厚里手撕包後更加喜愛，不只有顏值，也有實力，列入必訪高雄鹽埕咖啡廳、高雄約會咖啡廳。

高雄左營區dotz coffee roasters 多點咖啡鬧中取靜，地點位於凹子底捷運站與義享天地之間，交通便利卻仍保有靜謐氛圍。多點咖啡菜單豐富，涵蓋精品咖啡、甜點與早午餐，氛圍舒適，是許多人推薦的凹子底咖啡廳。平日、不客滿不限時，有wifi、插座，適合讀書，同時店內有2隻可愛的店狗，乖巧無異味，喜愛汪汪的朋友必訪。多點咖啡咖啡濃郁順口、餐點多樣精緻，不論是左營早午餐聚會，還是獨自享受午後時光，這裡都是理想選擇，堪稱左營必訪的人氣文青咖啡廳。

老江紅茶牛奶網路、在地人評論實在是兩極化；一派說單價太高，高雄在地人不會去吃，但另一派又說老江紅茶牛奶價格雖高，但味道確實不錯。眾說紛紜，但事實會說話，老江紅茶牛奶價格較傳統早餐店高，但分店越開越多，甚至美麗島站旁的老江紅茶牛奶南台總店還開成24小時，早午餐、消夜全包，日夜不間斷排隊，實力不容小覷。

高雄黑輪老店「漁行大支佬黑輪」悄悄改名為漁塘黑輪！這家店算是我的意外發現，當時吃完冰品走回西子灣捷運站時，看到一間小店前大排長龍，Google 一查才知道竟然是高雄超人氣黑輪店。幸好翻桌率快，不用等太久就能吃到。漁塘黑輪創立於 1966 年，販售烤黑輪、關東煮、香腸等，其中最特別的是黑輪片加生菜、撒上花生粉，再加一抹芥末，鹹香帶點微嗆，層次感十足。

2021高雄萬豪酒店開幕時就曾到訪京心咖啡廳，為其低奢高雅風格折服，彼時初營運，菜單尚未齊全，而今2024年新春正巧有機會二訪台北萬豪酒店咖啡廳，這次五大三小消費五千多，環境美輪美奐，飲品頗具水準，可惜美則美矣，餐點功夫稍嫌不足，適下午茶、小酌，至於品嘗美食，尚有進步空間（純屬個人心得）。

美的事物總迫不及待與你分享，很幸運，新春在沒訂位狀況下到鼓山區人氣咖啡廳新濱·駅前竟然有位置！新濱·駅前改建自1921創立的三和銀行，帶有大正時期和洋兼並特色，舊時櫃檯保存良好，沉穩木色與暈黃吊燈相互輝映，帶你重溫高雄金融第一街輝煌年代，新濱·駅前是高雄鼓山區、哈馬星站古蹟，亦是高人氣的網美餐廳。

雖說台北也有汕頭火鍋，但汕頭泉成火鍋一直我每訪高雄必吃美食。高雄汕頭泉成火鍋自民國32年創立，目前經營至第三代，拓展四間分店，其中汕頭泉成沙茶潮鍋美術館青海店裝潢現代摩登，桌間距寬敞，用餐更舒適，跟中山總店不一樣的是汕頭泉成沙茶潮鍋美術館青海店還有免費壽喜燒可享用。

高雄六合夜市復活了！作為高雄75年老牌夜市，六合夜市可說是浮浮沉沉，前幾年因觀光客太多品質大幅下降，近幾年似乎改善不少，連平日都滿滿人潮。六合夜市必吃美食有哪些？dcard、thread眾多網友推薦莊記海產粥鹽蒸蝦鹽蒸蚵，高雄在地50年老店，有必吃高雄海產粥之稱，莊記海產粥鹽蒸蝦鹽蒸蚵採用傳統飯湯製程，蒜酥濃郁，用料澎湃，懷舊感十足。

以為是商業噱頭，卻超乎預期的美味：黃色小鴨蛋糕外觀無懈可擊，等比例版造型，憨萌逗趣，主體檸檬慕斯蛋糕，夾層為百香芒果凍……