
中山站麵線|面線町評論:地標般的存在,聞名海內外的赤峰街澎湃麵線
中山站小吃面線町其實不用介紹,常逛赤峰街的朋友一定知道的平價美食,更是台北浮誇系麵線的始祖之一,每次經過面線町門口,即便是夏天炎熱,仍有不少饕客大快朵頤,這次路過恰巧沒有排隊,趕緊來一碗海王子雙寶,勾芡恰恰好,柴魚香氣濃郁,鮮蚵、花枝雞雞叫、魚酥和小卷鋪滿麵線。即便台北後來也有許多澎拜系麵線美食,但第一個想到往往是面線町。

中山站小吃面線町其實不用介紹,常逛赤峰街的朋友一定知道的平價美食,更是台北浮誇系麵線的始祖之一,每次經過面線町門口,即便是夏天炎熱,仍有不少饕客大快朵頤,這次路過恰巧沒有排隊,趕緊來一碗海王子雙寶,勾芡恰恰好,柴魚香氣濃郁,鮮蚵、花枝雞雞叫、魚酥和小卷鋪滿麵線。即便台北後來也有許多澎拜系麵線美食,但第一個想到往往是面線町。

內湖港墘站七號 CHi HAO 西湖店每到用餐時段就高朋滿座,裝潢有如韓國弘大小店,氣氛輕鬆自在,小菜和白飯無限供應,不收服務費,用餐不限時,一個人用餐還是小聚都非常友善,最神奇是台北市滿 $777免費外送(foodpanda、Uber Eats 皆可點),輕鬆就能享受韓式美食。

涓豆腐 新店裕隆城店是我觀望許久的新店裕隆城餐廳之一,每次經過必客滿,開幕一年人氣不減,可見真的是值得一試的裕隆城餐廳。同新店韓國餐廳一樣,涓豆腐小菜吃到飽,還有少見滿滿一疊的海苔,推薦必點涓豆腐雙人套餐,包含涓豆腐多種招牌菜色,石鍋拌飯、韓式豆腐鍋、春川辣炒雞、海鮮煎餅等,還附甜點、飲品,平日都會客滿,建議預先訂位。

台北最新最夯蔬食餐廳非小小樹食0km山物所莫屬,結合山物所臺灣總督府山林宿舍百年建築,設計多款和風洋食,8月13日開幕就一位難求!小小樹食0km山物所不只環境是賣點,本身曾獲米其林綠星加持,這次更與百年茶莊王德傳茶莊合作,依餐點風味搭配茶品,建築、餐點、茶飲無懈可擊,打造精緻細膩用餐體驗,品味卓越。

瑪喜餐酒館主廚經過完整法國藍帶訓練,以創意料理型式,融合中西食材,每一道調味、擺盤、食材搭配盡顯瑪喜餐酒館獨特口感和技藝。瑪喜 Marée Taipei因愛好者眾,熟客頗多,短短開業2年就轉為全預約制度,喜愛的朋友需先訂位免撲空。

MINT PASTA 綠薄荷麵食坊絕對稱得上是景美義大利麵人氣前三名,義大利麵165元起,還可加麵且不收服務費,深受世新大學學子喜愛。MINT PASTA 綠薄荷麵食坊是景美在地20年老牌義大利麵,平價有口碑,Google近5000則評論,是平假日皆會湧現排隊人潮的景美義大利麵。

古亭捷運站有間韓國人開設的金家飯捲非常道地美味,隔天馬上來外帶飯捲和冬粉。金家飯捲 KOREA GIMBAP 김가김밥主打正宗韓國小吃,不僅老闆是韓國人,連櫃台都是韓國人,廚房用韓語溝通,產生在韓國用餐的錯覺。

不用捨近求遠,新店大坪林七張站就有日本漢堡排Jimmy on the road 居米先生在路上,雖是排隊名店,但有些小攻略,讓大家輕鬆享用風靡台日的日本炭烤漢堡肉。

池上美食舒食男孩主打素食無菜單料理,嚴選自家摘種和無毒有機食材,一餐可以享用20~30種蔬果,搭配獨家調配醬料,清爽迷人。舒食男孩無菜單料理榮獲萬物穀倉特選店家和臺東慢食評鑑二星,不只素食者喜愛,八成客戶還是非素食者。

「用最真的方式為客人熬一鍋黃金雞湯」為宗旨,每滴湯汁都感受得到涮金鍋的真心真意,裝潢、食材、服務、形象皆用心,連挑嘴的老同學都大力讚賞。

有鑑於台灣清酒愛好者不少,近幾年台北也興起清酒吧、清酒餐酒館熱潮。今天介紹忠孝敦化、忠孝復興站知名的東區清酒餐酒館漾波酒食処 RippleSake,成立一年深受各清酒行家推薦。台北Sake Bar漾波酒食処除全員通過唎酒師認證,店內高達140款清酒藏酒,每週汰換,維持一流的新鮮度、豐富度、專業度,餐食更令人驚艷,日西合併,多款創意獨家料理,只有漾波酒食処品嘗得到。

聽聞好友說東區有一間餐酒館以雞湯聞名,想說我也跑過不少東區美食,居然不知道,結果細問才知是好米亞Goodies Cuisine,之前去好米亞餐酒館便對其出色義法歐式料理、甜點留下深刻印象,沒想到雞湯更勝一籌,幾乎每桌都點。強力推薦鮮鮑魚濃白上湯雞湯,老母雞、金華火腿、干貝經16小時文火煲燉、香純濃郁卻不黏膩,鮑魚碩大渾圓,約一匙大小,用料紮實,雞湯上桌極為氣派,其他中式餐點口味亦不俗,適合闔家聚餐、約會的東區美食餐廳。