
中山無菜單料理|椿 Teppanyaki——獨創禪風懷石鐵板燒,風味高雅一致優質評論
台北無菜單餐廳一直是我生日、聚餐、節慶、慶祝的首選餐廳,高級食材、奢華環境外,個人覺得無菜單料理其實是在品味主廚的見解和創意。推薦中山無菜單料理椿 Teppanyaki,去年才開幕,精選當季食材,調味更是獨特,甚至會以堅果類入菜,香氣清新天然,主廚注重細節,採用日本嚴選手作餐具,完滿呈現禪風懷石風格。

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老房子文化運動2.0又一成功案例,圓山站美食円山駅關東煮7月開幕便大受好評,改建自百年古蹟鐵路局圓山站宿舍,經典木造建築,洋溢日式古典建築美學,円山駅關東煮種類豐富,湯頭清甜,還有俏皮的清酒販賣機,添增趣味性。

新北牛肉麵、重慶酸辣粉不算少見,但一面之緣襄楚麵食館主打湖北口味,香辣麻酸多層次變化,份量不小氣,餐點具水準,還貼心提供免費飲品。

昭和園日式燒肉蘆洲店是著名蘆洲燒烤吃到飽,是食材新鮮精緻和高CP值,最低只要699,就算是和牛吃到飽也只要1199,遠比台北市區和牛吃到飽價位親民不少,而1798元價位升級波士頓帶卵龍蝦、極品大鮑魚、大手臂蝦吃到飽,划算到令人擔心老闆會不會虧錢!昭和園日式燒肉不只價格很殺,海鮮鮮度一流,蛤蜊上桌還活的,鮑魚、龍蝦鮮美彈牙,是一間值得推薦的高CP值蘆洲燒肉吃到飽。

摩德年代踏入第十年,Modism Café 摩德年代 天母店在芝山站悄悄展店,鄰近天母遠東SOGO百貨,營業至凌晨,是天母少見的深夜咖咖啡廳,雖然甫開幕,但優雅的歐風和悠閒氛圍,平日下午都極易客滿。

行天宮咖啡廳雪咖啡 yuki coffee有wifi、插座、平日不限時,營業至凌晨外,還有整潔可愛的貓咪狗狗陪你一起工作讀書。行天宮咖啡廳雪咖啡氣氛溫馨,不僅供應咖啡、甜點、抹茶,還有莘莘學子、上班族最愛的水餃喔。

因應新北耶誕節,公開3間Dcard推薦板橋平價餐酒館,間間有特色,橙子美式炭烤餐廳鄰近板新站,獨家煙燻燒烤技法,香氣飽滿,激發食慾;板橋酒吧平價艾琦冷飲室義大利麵135起,還有飛鏢機整夜都不無聊;最近超夯的Lane 72 Bistro 英式餐酒館更是dcard推薦板橋酒吧暢飲,2小時450起紅白調酒喝酒喝到飽,是板橋喝酒好去處,五六日還有駐唱,板橋夜晚不用花大錢就能輕鬆享受。

白水豆花是每次造訪國家音樂廳必吃的美食之一,有時還順手外帶給家人吃,絕妙滋味大家都讚賞不已。白水豆花以鹽滷製成的滑嫩豆花,搭配宜蘭雪山泉水熬製的甘甜湯汁、麥芽糖花生與香菜,風味獨特、層次豐富,曾入選2022年國宴甜點,在地特色十足。白水豆花 國家音樂廳概念店座位有限,僅設三桌與站席,建議避開音樂會尖峰時段前來,更能細細品味這碗具高辨識度的台北甜品代表,也是外帶分享給家人朋友的宜蘭美食首選。

強強廚房 台東創始店 John John's Kitchen,英倫風時尚裝潢、細緻擺盤、唯美調酒和親切服務,一直是台東市區人氣高居不下的美食餐廳,這次特意點選強強廚房主廚限量套餐、甜點和調酒,造型細膩和氛圍感令人驚艷,絕對值得列入台東餐酒館、約會餐廳推薦名單。

雖說台北也有汕頭火鍋,但汕頭泉成火鍋一直我每訪高雄必吃美食。高雄汕頭泉成火鍋自民國32年創立,目前經營至第三代,拓展四間分店,其中汕頭泉成沙茶潮鍋美術館青海店裝潢現代摩登,桌間距寬敞,用餐更舒適,跟中山總店不一樣的是汕頭泉成沙茶潮鍋美術館青海店還有免費壽喜燒可享用。

高雄六合夜市復活了!作為高雄75年老牌夜市,六合夜市可說是浮浮沉沉,前幾年因觀光客太多品質大幅下降,近幾年似乎改善不少,連平日都滿滿人潮。六合夜市必吃美食有哪些?dcard、thread眾多網友推薦莊記海產粥鹽蒸蝦鹽蒸蚵,高雄在地50年老店,有必吃高雄海產粥之稱,莊記海產粥鹽蒸蝦鹽蒸蚵採用傳統飯湯製程,蒜酥濃郁,用料澎湃,懷舊感十足。

全台北唯一一間擁有自動烤串機的烤串店一起烤串中山店正式開幕,就在熱鬧非凡的中山美食商圈內,為平價串燒居酒屋一起串燒姊妹店,價格一樣親民,一起烤串中山店全品項79元起(除日本和牛系列外,串燒一份2串),Orion生啤酒一杯只要99元,雖然是台北平價串燒店,但環境比照高雅居酒屋,寬敞舒適有半開放式包廂,開幕一個月即成為中山日商、上班族熱門聚會餐廳,此外,自動烤串機不僅新奇好玩,還有保溫設備,聊天小酌不擔心串燒冷掉。