分類 新竹美食

日出咖啡 Sunrise Cafe 位於新竹將軍村，是當地人氣極高的咖啡廳之一。交通便利，環境氛圍浪漫，建議提前訂位以免向隅。我平日下午造訪，幸運地趕上最後一個空位，可見其受歡迎程度。日出咖啡以眷村風裝潢為特色，懷舊氛圍滿滿，讓人一踏入就像回到過去的時光，日出咖啡菜單選擇多樣，包含咖啡、早午餐、甜點等，餐點精緻用心，難怪 Google 評論高達4.6分，深受好評。

六八鑫村眷村串燒小酒館在地經營超過 9 年的老字號餐廳，以眷村家常菜、平價串燒、炸物與熱炒聞名，是許多新竹人下班聚會、旅客品味居酒屋美食的首選。今年六八鑫村全面升級，裝潢挑高明亮、空間寬敞舒適，但價格依舊親民，串燒只要 20 元起！

竹北壽司外帶推薦禾孟壽司坊竹科，口感跟量販超市的壽司全然不同。禾孟壽司竹科店每日現做，米香鮮明，手作紮實，不會吃到散散的壽司米，口味多元，包山包海，亦販售烏龍麵、咖哩飯、關東煮眾多熱食，另外超推薦禾孟壽司竹科店的玉子燒，炙燒明太子、焦糖，逼出甜滋滋香氣，令人齒頰留香。

上周跟父親去新竹鐵板燒明水然樂新竹林森店吃午餐，原本想說平日中午應該很空曠，沒想到明水然樂新竹林森店三間包廂全爆滿，畢竟1600價格就能品嚐水姑娘龍蝦、A5和牛、廣島牡蠣、現流鮮魚等珍稀食材確實誘人，不過目前只接受一個月內訂位，時段固定，建議想要享用美食的朋友抓緊時間。

青森塩選燒肉，以日本青森縣為發想，裝潢明亮、清新無油煙，食材更無法挑剔，鹿兒島A5和牛原肉厚切，油花如雪霜般細膩，伊比利豬肉質柔嫩不輸和牛，海鮮不只新鮮，還有肥美的巨無霸生蠔，醬料、飲品多以蘋果入味，且全手作，怪不得甫開幕即獲得google評論4.9的高分。

新竹燒肉山上走走日式無菜單燒肉專門店自母親節開幕後就很熱門，延續山上走走日式無菜單海鮮鍋物供餐方式，每一道料理上菜都是驚喜，牛肉套餐價位1380+10%，就能享用日本A5和牛如融雪般細膩的油花口感，國宴桂丁雞等食材，且裝潢用心，湛藍水族箱環繞四周，氣氛美輪美奐，是新竹生日、聚餐必訪的無菜單燒肉店，ptt、dcard強力推薦新竹燒肉CP值之最。