愛地球可不是說說，越來越多彈性素食主義者，日常飲食小改變將賦予大地更多溫柔。生產肉品而排放的碳佔全球溫室氣體14%，然而作為一個貪吃鬼，當然也不會瞬間就捨下口腹之慾，而植物肉品牌First Pride植物肉G塊、G柳條、G米花是兩全其美的辦法，其中First Pride植物肉G塊榮獲泰國曼谷消費者票選植物肉優勝獎植物肉品牌，烹調方便，烤箱、氣炸、油炸皆可，美味、健康、環保皆具。
植物肉是什麼？植物肉成分？植物肉熱量？
植物肉是什麼？
植物肉（Plant-based meat）意指用植物原料製作的肉類替代品，以模擬動物肉的口感、味道和外觀。植物肉的主要目的是提供一種更加可持續、健康和倫理的肉類選擇。
植物肉成分？
- 豆類和穀物基植物肉，以大豆、豌豆、扁豆、穀物（如小麥、玉米）等豆類和穀物組成，比較接近我們常說的素肉。
- 專門開發的植物肉：高度加工的植物成分（如豌豆蛋白、大豆蛋白、小麥蛋白），
植物肉熱量？
植物肉的熱量因品牌、產品類型和配方不同而有所差異，與真肉品相較，許多植物肉熱量與傳統紅肉相似，不一定比較低。
延伸閱讀
植物肉是什麼？素肉、人造未來肉成分、優缺點一次看 (helloyishi.com.tw)
植物肉品牌 First Pride
先說明First Pride植物肉G塊、G柳條、G米花不是素肉，而且我也不愛吃素肉，一來既然都吃素，心口一致，何必做假肉來解嘴？二來是素肉有怪味，有些不倫不類，之所以推薦First Pride植物肉G塊、G柳條、G米花，因為口感與真肉相似，被讚譽為「連肉食系也無法抗拒的植物系美味」！二來綠色和平組織研究「只要一天不吃肉，就能減少2.4公斤的二氧化碳排放」，一星期幾餐改食用植物肉，為環境多盡一份心力。
First Pride由美國食品公司巨頭泰森食品推出，泰森食品自前幾年就進軍亞洲市場，First Pride植物肉系列更獲得清真認證（Halal-certified），成績斐然。除美味外，First Pride植物肉G塊、G柳條、G米花屬於植物五辛素，富含膳食纖維，可以促進腸道蠕動，而且不添加防腐劑。
植物肉品牌 First Pride植物肉開箱
First Pride植物肉G塊、G柳條、G米花烹調簡單又方便，不需提前解凍，只要使用家裡的氣炸鍋、烤箱或油炸後就可以食用，包裝背後都有標明烹調方法、時間。
First Pride植物肉G塊
First Pride植物肉口感為何呢？烤箱烹調後請家人食用，完全沒發現是植物肉，口感近乎真肉！肉感十足，簡植可以！
麵衣薄，肉軟帶汁，使用烤箱烹調完全不油膩，口感清爽。First Pride植物肉G塊泰國曼谷消費者票選為植物肉產品優勝獎的殊榮。
First Pride植物肉G柳條
雖說FIRST PRIDE植物肉香脆原味G塊獲獎，但我個人較偏愛First Pride植物肉香脆黑胡椒G柳條，黑胡椒調味外，還有淡淡的檸檬香，南洋風十足！
First Pride植物肉G柳條微辣，不調味可直接吃。
無瑕切面，香嫩帶汁。
一袋First Pride植物肉G柳條有四條G柳條，夾土司、生菜、番茄醬，恰巧是一份美味早點。
First Pride植物肉G米花
G米花一直是我的最愛，無骨好咀嚼，First Pride植物肉G米花口味逼近真肉外，外觀也毫無破綻。
First Pride植物肉G米花是原味喔，可以額外再加胡椒粉、番茄醬。
First Pride植物肉評論
以生菜、First Pride植物肉G塊、G柳條、G米花組成拚盤，清爽無油，雖以黃豆為主原料，但沒有豆腥味，口感逼近真肉，還含膳食纖維，健康也美味的First Pride植物肉G塊、G柳條、G米花，剛上市，快來嚐鮮！
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