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麻辣鴨血調理包推薦千瓦金麻辣鴨血白麵冬粉泡麵!老蔘藥行河源清華藥業,以累積四十年經驗,推出千瓦金麻辣鴨血白麵、冬粉、泡麵,採世朋鴨血,並經SGS認證無農藥殘留,千瓦金麻辣鴨血調理包下單現做,且論香料調配,中藥行才是一等一專家,能玩轉香料,不須依賴大量化學調味粉,就能讓麻辣鴨血的經典味覺麻、辣、香、鹹面面俱到。
麻辣鍋、鴨血一直是許多人宵夜、冬日聚餐首選,不過關於麻辣鍋我一直有食安擔憂;有些麻辣鍋香氣雖足,但細嚐總有幾分化學味,如果餐廳的麻辣鍋底許多是用調味粉製成,更何況料理包湯底呢?再說鴨血來源不清,因此麻辣鍋總被我列入化學湯頭、不健康食品之一。
麻辣鴨血調理包推薦|千瓦金麻辣鴨血開箱
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麻辣鴨血調理包推薦千瓦金,目前推出冬粉、白麵、泡麵三款,湯底相同,差別在所附的麵條不同。
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一盒千瓦金麻辣鴨血白麵、冬粉、泡麵搭配一人份的麵,似乎是個人獨享鍋概念,但實際烹煮發現千瓦金的超值,一份足足兩人份鍋底。
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千瓦金麻辣鴨血內容物標示清楚,不含豆瓣醬,鈉含量極低,較不增加腎臟負擔。不含牛油,不吃牛者可食。
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一份千瓦金麻辣鴨血料超足,重達550~580公克,熱量四百左右,熱量低於許多市售泡麵、麻辣鍋底,且只需採常溫保存,平日備幾盒千瓦金在家,做麻辣鍋湯底、個人宵夜、聚餐圍爐、吃辣解饞都適宜。
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烹製方法簡單,先煮湯再煮麵。
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開封香濃的中藥香撲鼻,光鴨血就高達七塊以上。
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湯頭濃郁,八角、小茴香的香味尤其重,光聞味道就與那些麻辣調味粉的鍋底截然不同。
不加水更能品味千瓦金完美的中藥香湯底,但因湯底濃郁,所以我加水稀釋,並添加蔬菜、菇類、火鍋料煮成一鍋。
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添加後即成為一鍋豐盛的麻辣鴨血鍋,湯頭醇香,湯底香氣非化學調味,而是嚴選來自正四川龍眼袍及青花椒,辣度介於小辣程度,麻香口感較重,且嚐得出八角、肉桂、小茴香等,是真材實料好湯底。
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千瓦金麻辣鴨血的鴨血浸泡得入味,極度滑嫩,純鴨血,非化學合成血,或參雜其他禽血。
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千瓦金麻辣鴨血冬粉
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冬粉吸入飽滿的麻辣湯底,每一口都能飽嚐濃郁的中藥麻辣鍋香氣,越麻越香,越吃越涮嘴。
千瓦金麻辣鴨血泡麵
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吃火鍋、麻辣燙我最愛的加泡麵,麵體Q彈,搭配一大鍋麻辣鴨血,麻得過癮好滿足。
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千瓦金麻辣鴨血白麵
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傳統細麵條,份量也很夠,所以飽足感較重,光看照片就看得出麵體帶點滑溜感,相當爽口,屬於家常好味道。
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如果是食量大、偏好重口味的朋友,一份千瓦金麻辣鴨血湯底、鴨血量再配一點蔬菜煮成個人鍋,絕對可以吃得飽飽飽。食量中等的朋友,一份千瓦金麻辣鴨血加水稀釋後,再配點火鍋料,甚至可以成為兩人份鍋底,而一次煮兩份就是聚餐圍爐麻辣鍋了。
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麻辣鴨血調理包推薦|千瓦金麻辣鴨血評論
千瓦金麻辣鴨血或許不是最超值、名氣最大的麻辣鴨血湯底,但湯底真得非常棒,獨特的秘製中藥香料湯底麻香四溢,並使用純鴨血,安全衛生,搭配現代化經營,將老味道以高規格的食品安全管控,推薦給喜愛麻辣湯底的朋友。
注意事項 孕婦忌食,因為內含肉桂,容易造成胎動。
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