
中秋烤肉配什麼酒?推薦幾款全聯紅酒、烤肉紅酒,高CP值紅酒dcard網友推薦,南法小豬、法國拉楓莊園葡萄酒,其中法國拉楓莊園葡萄酒更還曾被Wine Enthusiast 雜誌評為「2020歐洲年度酒莊」,酸度明亮,與烤肉醬相得益彰,果香馥郁,酒體輕盈,去油解膩,簡直是專為烤肉串燒而生的紅葡萄酒!誰說中秋烤肉一定只能配啤酒,試試南法小豬、法國拉楓莊園紅酒,讓紅酒高雅芬芳的香氣,豐富今年中秋烤肉時光。
中秋烤肉配什麼酒?全聯紅酒推薦

佐餐配酒向來就是一大學問,例如海鮮配白酒,紅酒配紅肉大概是目前共識,但談到中秋烤肉配酒,可不是只有啤酒這個選項喔,其實紅酒較不容易脹氣,單寧還可減少油膩感,而且不用花昂貴預算,全聯販售的葡萄酒平價又耐喝,今天開箱2款全聯買得到的紅酒,物美價廉,佐餐烤肉贈禮皆宜。

全聯紅酒推薦 法國拉楓莊園桶藏特級梅洛葡萄酒

法國拉楓莊園桶藏特級梅洛葡萄酒是全聯熱買紅酒之一,高CP值,價格親民,來自南法朗格多克(Languedoc),酒莊曾獲Wine Enthusiast 雜誌評為『2020歐洲年度酒莊』(European Winery of the Year 2020)。

採用梅洛葡萄品種,是法國最為廣泛種植的葡萄品種,單寧含量略低於卡本內蘇維濃,酒體柔和順口,果香較為濃郁,適合搭配雞肉、起司和義大利麵等。

法國拉楓莊園桶藏特級梅洛葡萄酒帶李子香、藍莓香、桑葚香,果香馥郁但酸度恰好,不會過重,反而酒體輕盈,佐餐烤雞、雞翅等酒饌,亦不會遮蓋其美味。


香氣富層次,酸甜可口,甚至有一點烘焙咖啡香氣,但入喉滑順,我個人超喜歡這一款,單喝小酌品味也很棒。

全聯紅酒推薦 南法小豬珍藏紅葡萄酒

南法小豬珍藏紅葡萄酒瓶包裝好可愛,看似俏皮,但酒香醇熟,果香濃郁,帶覆盆莓、黑醋栗及肉桂香料氣息,有一點煙燻風味,是常被推薦的牛排佐餐酒。
來自法國日照最充足的地區,一年當中超過300天的陽光普照,香氣活潑。

對比法國拉楓莊園桶藏特級梅洛葡萄酒,南法小豬珍藏紅葡萄酒香氣較強烈,有著黑醋栗和肉桂香料氣息,單寧較多,更適合搭配紅肉,牛排、串燒、大腸包小腸,甚至中式控肉等口味略重的餐點都可輕鬆駕馭。

南法小豬珍藏紅葡萄酒香氣鮮明,與口味較重的醬燒、紅肉、串燒搭配時更為平衡,不會覺得酒少一味。

南法小豬珍藏紅葡萄酒、法國拉楓莊園桶藏特級梅洛葡萄酒評論

南法小豬珍藏紅葡萄酒、法國拉楓莊園桶藏特級梅洛葡萄酒是為烤肉串燒而生的高CP值紅酒,全聯就買得到外,味道也很持久,果酸香氣飽滿,但無澀感,法國拉楓莊園桶藏特級梅洛葡萄酒更是口感滑順到讓我以為喝果汁,而南法小豬珍藏紅葡萄酒味道較強,更是配紅肉、醬燒肉品的強者,兩款全聯葡萄酒推薦給你,中秋烤肉紅酒買起來。
