原以為我是第一個到，沒想到暮樂町居酒屋還沒開門，門口就已經有人在排隊！這間位在板橋車站正對面的居酒屋，自 2023 年開幕以來，憑著清新風格、親切服務、細膩美味的餐點，迅速成為板橋聚餐熱門口袋名單。店內主打串燒、炸物、烤物、熱炒與湯品，每一道都精緻有水準，價格卻十分平實。清酒除了整瓶選擇，還可以單杯點來試喝，對想小酌的朋友來說非常友善。
不管是朋友聚會、下班小酌，或是逛完新北耶誕城來這裡吃一頓暖呼呼的晚餐，都是再適合不過的選擇。交通方便、四鐵共構，走出板橋站就能抵達，不只好吃，也好抵達！
板橋聚餐推薦 暮樂町居酒屋短影音
板橋聚餐推薦 暮樂町居酒屋交通環境
板橋車站美食暮樂町居酒屋地址為新北市板橋區文化路一段127號1樓，就在板橋車站站前廣場正前方，從捷運板橋車站1C、3號出口走來僅需3分鐘，停車、大眾運輸皆方便，聚餐約會皆宜。
跟傳統居酒屋風格不一樣，暮樂町居酒屋有股小清新氛圍，溫馨可愛，讓日式居酒屋不再只是交際應酬場所，更平易近人，且價格合理，造訪當日還看到不少學生族群。
暮樂町居酒屋的餐桌主要為單人吧檯和四人座，桌間距寬敞，用餐環境舒適外，暈黃燈光順著竹編吊燈隙縫投射在牆上，更別有一番美感，裝潢用色輕盈，帶有清新氛圍。
暮樂町居酒屋清酒不用點一整瓶、一整壺，每日精選四款，可以杯杯不同，且外場服務人員介紹詳細，對於清酒入門新手來說相當友好。
一目了然的半開放式廚房，廚房環境一如暮樂町居酒屋品牌形象清新整潔，不只服務人員，連師傅氣質都很文青。
師傅細心烤串，仔細掌握火侯和調醬，但上菜速度也頗快。
十二月份來臨，暮樂町居酒屋也妝點出耶誕節氣氛。
板橋聚餐推薦 暮樂町居酒屋菜單
暮樂町居酒屋主要採用QR code點餐，清酒除QR code菜單外，可參考牆面上的單瓶、單杯清酒。
還貼心提醒餐點是下酒菜口味，如果偏好清爽口感可預先告知並調整。
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板橋聚餐推薦 暮樂町居酒屋餐點分享
午仔魚一夜干
午仔魚份量頗大，兩個人嗑完一整尾午仔魚一夜干超滿足。
魚皮酥脆，筷子一扎下去會脆脆作響程度，外酥內嫩，皮薄酥脆，魚肉肥美油脂豐富，可以試試不沾胡椒粉，更能品味出午仔魚魚肉本身的甘甜香氣。
柚香雞肉串
柚香雞肉串個人認為有些神奇，雞肉串通常較柴、再加上因為拍照稍微冷掉，本以為味道會一般，沒想到入口兩人都驚豔，柚子香氣從口腔中飄散，清新且餘韻綿長，是少見冷掉還美味的肉串（但熱串還是建議趁熱吃）！
剝皮辣椒牛肉串
暮樂町居酒屋招牌之一，串燒真的很棒，烤出焦糖色但沒有焦脆，可見注重健康又用心，牛肉香Q略帶嚼勁，最棒的剝皮辣椒帶保有豐富的水分，口感水潤，一咬香氣四溢。
醬燒雞橫膈膜
台灣雞橫膈膜串燒比較少見，但日本人很愛呢！年中去銀座燒鳥店，店家也是熱情推薦，現在在暮樂町居酒屋就吃得到，雞橫膈膜口感很特別，爽脆彈牙，醬料不死鹹，沒吃過的朋友不妨試試。
蝦滑手羽先
暮樂町居酒屋招牌，也是必點菜色，蝦滑手羽先雞皮香Q，內層則填滿飽滿的蝦漿，用料紮實，蝦香濃郁，也是兩人讚賞不已的居酒屋菜色。
蒜辣炒雞胗
老饕喜愛的雞胗暮樂町居酒屋也有，雞胗是雞的胃，鮮脆有韌性，越嚼越香，微辣更開胃。
磯邊炸章魚
表層炸到金黃酥脆，撒上海苔粉增添鹹香甜風味，口感Q彈爽口，十分耐嚼，也是一道用心十足的下酒菜。
酒香魚卵香腸
酒香魚卵香腸風味非常豐富，因為加了紅麴，色澤艷麗，肥瘦肉比例完美，水潤彈牙但不過於油膩，微微酒香氣息迷離奔放，這道搭配的是胡椒鹽和蒜片，但其實真的不加調味就好吃。
鮭魚炒飯
鮭魚炒飯也太澎拜，簡直就是用大碗公倒扣出來，份量多到兩人吃不完，除米飯粒粒分明，鑊氣十足，帶點焦香味外，上頭還有晶瑩剔透魚卵點綴，整盤吃到非常有飽足感。
鹽烤筊白筍
這次捨棄我最愛的玉米筍，改吃鮮脆可口的筊白筍，甘甜鮮美，營養豐富又解膩。
櫻花蝦高麗菜
朋友很喜歡，第一口就說很棒，清脆甘甜，櫻花蝦香鹹風味飄散於口腔中。
味噌蛤蜊湯
跟平時喝的味噌湯不太一樣，質地滑順，帶點甜味，蛤蜊肉質鮮嫩。
紅茶梅酒
風味華麗，梅酒的甘酸甜外，還有絲絲茶香，仔細品嘗還有煙燻香氣。
白系55純米吟釀
來自福岡白系酒造，使用酒米之王山田錦，帶杉木、葡萄柚香氣，香氣絢麗，入口嚐得到甘甜微酸辛等豐富滋味，是一款大人系清酒。
板橋聚餐推薦 暮樂町居酒屋評論
和同行前輩一起去品嘗，兩人一致給予暮樂町居酒屋好評，每一樣餐點調味、烹調火侯都很細心，精緻美味，清酒可點單杯，不用一次買一壺、一瓶，一次可點多款，是清酒愛好者不可錯過板橋車站居酒屋，價格合理，鄰近板橋捷運站，聚餐約會、逛新北耶誕城都很方便。
延伸閱讀
板橋聚餐推薦 暮樂町居酒屋營業資訊
- 店家名稱：暮樂町居酒屋
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：220台灣新北市板橋區文化路一段127號1樓 地圖
- 店家電話： 02 2966 6279
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營業時間：
星期一: 休息
星期二: 18:00 – 00:00
星期三: 18:00 – 00:00
星期四: 18:00 – 00:00
星期五: 18:00 – 00:00
星期六: 18:00 – 00:00
星期日: 18:00 – 00:00 - 官網
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