標籤 中山國小站餐廳

精緻的擺盤比比皆是，有靈魂的味道卻萬裡挑一——這句話形容 CWTCH YUE 擁躍法式餐廳絕非誇大。CWTCH YUE 擁躍法式餐廳是位於台北中山區的私廚餐廳，由具備北歐米其林餐廳、牛排館與台菜 fine dining 學習經驗的主廚領軍，對擺盤與風味有極高要求，更以創意精神融合台灣在地食材與法式技法，打造出獨一無二的台法創新料理。

浮誇海鮮無菜單火鍋、超鮮甜的醬蟹醬蝦，必推薦臭臭布丁，由上海老師傅手工製作，肌理細緻能吸附湯汁，將臭豆腐美味晉升至另一層次。

晴光市場美食哞屋咖哩開箱，僅四席座位，未到營業時間門口便開始有人排隊。哞屋咖哩醬由新鮮蔬果熬製，香氣飽滿濃郁，豬排肉厚實，整體風味不俗，但強烈建議外帶，四席座位太考驗耐心，且總是有人比你早來等。

中山區私廚餐廳三餐四季精緻私廚是飛虎將軍陳納德故居，籠罩濃濃的復古氛圍外，連主廚資歷都具備故事性，且三餐四季精緻私廚選用一流高級食材（和牛、鮑魚、龍蝦、烏參、花膠），絕對是喜慶、應酬、宴客、聚餐包廂首選。