標籤 台北無菜單日本料理

台北無菜單日本料理已經競爭到無法言喻的地步，不僅越來越多台北OMAKASE興起，甚至延攬日本客座大將，完全呼應俗話「台灣是日本外，最能品味日本料理的地方」。今天開箱美食評論家力推的中山區無菜單料理翔鮨。整套料理品味下來，我和朋友一致認同阿宏師傅的料理如其人，風格溫潤，不張揚、低調，但一入口便知其用心細膩，翔鮨無菜單日式料理考究江戶傳統製程，又融入新技法，力求完美，創造出獨一無二的美味料理。

台北無菜單日本料理1500有找！萬華區忻鮨壽司割烹只要1480即可享用17道日本料理，不收一成服務費和開瓶費，食材高級多樣

誰說想品味正宗日本料理要親赴日本，中山區無菜單日本料理鮨荻 sushi ogi 95%食材來自日本豐洲市場，料理長李聿荻更有超過30年的日本料理經驗，曾在多家知名台北無菜單日料名店服務過，更曾遠赴日本波士頓任職。最驚人的是鮨荻 sushi ogi 菜單設計高達20~22道，道道精巧美味，用餐當日，居然遇到港澳熟客特地前來，聞名海內外的台北無菜單料理餐廳。

如果說台北無菜單料理像個健達出奇蛋，每次開箱都是一次驚喜，那國父紀念館站的逸壽司無菜單日本料理就是樂透，不僅食材珍稀（河豚、腦天、黑鮪魚腹等），料理長逸師傅集中、港、日餐飲精髓之大成，靈活運用技法，巧手烹製出道道璀璨如煙花的美味饗宴，推薦給喜愛無菜單板前料理的老饕。