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左營隱藏版美食|老派披薩 Pizzeria Vintage:正宗拿坡里披薩,親赴義大利取經引進百年窯爐

高雄想吃正宗拿坡里披薩,老派披薩 Pizzeria Vintage 絕對是老饕心中的推薦名單。老派披薩店面低調、僅提供外帶服務,沒有過度宣傳,卻憑著正統拿坡里餅皮與道地風味,默默累積眾多回訪客,成為左營隱藏版美食代表之一。老派披薩老闆親赴義大利學習披薩技藝,取得當地認證,從麵團發酵比例到窯烤火候都相當講究,更引進百年窯爐設備,完整呈現經典拿坡里披薩該有的焦斑與餅皮彈性。

高雄萬豪京心咖啡廳評價

京心咖啡廳T-FUSION|二訪高雄萬豪酒店貴婦咖啡廳——鼓山區網美下午茶真實評論

2021高雄萬豪酒店開幕時就曾到訪京心咖啡廳,為其低奢高雅風格折服,彼時初營運,菜單尚未齊全,而今2024年新春正巧有機會二訪台北萬豪酒店咖啡廳,這次五大三小消費五千多,環境美輪美奐,飲品頗具水準,可惜美則美矣,餐點功夫稍嫌不足,適下午茶、小酌,至於品嘗美食,尚有進步空間(純屬個人心得)。