
想念初魚無菜單料理的高質感嗎?季樂和牛鐵板燒 A13 是初魚集團推出的平價鐵板燒品牌,主打「初魚同食材、親民好價格」,吸引不少老饕專程前往。季樂和牛鐵板燒的食材來源與初魚料理亭一致,位在遠東百貨 A13 美食街,價格親切:桂丁雞、伊比利豬套餐 338 元起,A5 和牛只要 388 元,人氣豪華海鮮套餐也只需 699 元,是信義區少見的高 CP 值鐵板燒。
季樂和牛鐵板燒 A13僅接受現場候位,不用像初魚無菜單鐵板燒需要事先訂位、匯訂金,臨時想吃也很方便。實際品嚐最推薦海鮮套餐,鮑魚尺寸大、鮮度高,品質與高級鐵板燒同等;家人點的 A5 和牛牛排也備受好評,油脂香氣濃郁、肉質柔嫩。整體來說,季樂和牛鐵板燒 A13 是信義區必吃、高 CP 值鐵板燒餐廳之一,非常適合家庭用餐與想吃好但不想花大錢的你。

季樂和牛鐵板燒A13交通環境

季樂和牛鐵板燒 A13 位於台北市信義區松仁路 58 號遠東百貨 A13 美食街 B3,交通相當便利,從捷運象山站步行約 9 分鐘、市政府站約 8 分鐘即可抵達。營業時間為 11:30 至 20:30,中間有休息時段,建議想前往的朋友先確認時間再前往,以免撲空。


作為初魚集團的平價鐵板燒品牌,季樂和牛鐵板燒的裝潢雖不似初魚鮨或初魚鐵板料亭那樣雅致高端,但環境乾淨、無油煙味,桌距也算舒適,不會有壓迫感。

餐點形式與台式鐵板燒相似,白飯、湯品與飲品皆採自助方式取用,簡單方便。


順道說一下,白飯是台梗九號米,香Q爽口喔。

季樂和牛鐵板燒A13菜單
以下季樂和牛鐵板燒A13菜單僅供參考,依現場菜單為主。


季樂和牛鐵板燒A13餐點推薦
跟傳統台式鐵板燒一樣,會有鐵板高麗菜、豆芽菜,蔬菜新鮮外,因為是採用牛油,會帶點肉香。


套餐可選青蔥玉子燒或荷包蛋,瑪西私心推薦青蔥玉子燒。一入口就能感受到師傅的實力,微微焦香超級迷人,口感鬆軟又厚實,蔥香在嘴裡層層散開,完全是水準以上的表現,甚至比許多高級鐵板燒的玉子燒更令人驚喜。

季套餐的主食組合相當豐盛,包含 A5 和牛厚切牛排、草蝦一尾、活鮑魚一顆與大干貝一顆;海鮮套餐則是活鮑魚、生蠔、鮮魚、鮮饗二重,以及草蝦兩尾,海味滿滿,份量十足。
其中最令人驚艷的就是鮑魚,等級完全比照初魚的高級料理亭,一入口就能感受到那股奢華感。鮑魚肉質肥美彈牙、鮮味在口中慢慢散開,讓人一吃就知道不是一般美食街水準,整份套餐瞬間升級成精品級鐵板燒享受。

鮮饗二重指的是花枝搭配蟹管肉的雙拼組合,口感層次豐富,不過對瑪西來說調味稍微偏鹹一些。如果平常比較習慣清爽口味,這道可能會覺得味道略重,但喜歡海味濃郁、調味明顯的朋友應該會滿喜歡。

草蝦貼心去殼,直接入口很方便。蝦肉口感紮實帶彈性,不是那種不新鮮才會出現的鬆軟感,而是明顯的鮮甜與緊實度,火候掌握得很好。

鮮魚也不含糊,是北海道花魚,油脂豐富,水潤口感十分迷人。

季樂主打平價 A5 和牛,一上桌就充滿儀式感。表層烤至焦糖色,內裡仍呈現漂亮的玫瑰紅,肉汁豐沛,鮮香味美。特別搭配鮮奶吐司一起品嚐,更能突顯和牛的濃郁肉香,入口即化的口感讓人印象深刻,是平價鐵板燒中少見的高水準表現。

季樂和牛鐵板燒A13評論
季樂和牛鐵板燒 A13 是初魚集團推出的高 CP 值平價鐵板燒,兼具美味與便利。主打的 A5 和牛厚切牛排表現出色,海鮮套餐的鮑魚、干貝與草蝦也鮮甜彈牙,配菜如青蔥玉子燒更添風味。雖然裝潢不如高級鐵板料亭雅致,但環境乾淨舒適,白飯、湯品與飲品自取,方便又實用。對於想吃到高品質和牛與海鮮、又不想花大錢或提前訂位的人來說,季樂和牛鐵板燒 A13 絕對值得一試,是信義區遠東百貨美食街不可錯過的選擇。
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季樂和牛鐵板燒A13營業資訊
季樂和牛鐵板燒A13不提供訂位,僅能現場候位。
- 店家名稱:季樂和牛鐵板燒A13
- 營業狀態: 營業中
- 店家地址:110台灣臺北市信義區松仁路58號B3 地圖
- 店家電話: 02 2758 8268
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營業時間:
星期一: 11:30 – 15:00, 17:30 – 20:00
星期二: 11:30 – 15:00, 17:30 – 20:00
星期三: 11:30 – 15:00, 17:30 – 20:00
星期四: 11:30 – 15:00, 17:30 – 20:00
星期五: 11:30 – 15:00, 17:30 – 20:00
星期六: 11:30 – 15:00, 17:30 – 20:00
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