【光頭呂蔥抓餅】三十道純手工擀皮,10種口味一次開箱,懶人料理必備

【光頭呂蔥抓餅】三十道純手工擀皮,10種口味一次開箱,懶人料

光頭呂蔥抓餅評價 10種口味一次開箱,懶人料理必備

說到懶人料理、家庭冰箱必囤貨美食,許多人第一個想到水餃,其實蔥抓餅烹調簡單又美味,不只蛋餅,還可構思創意製成香蕉煎餅、沙拉捲、大阪燒等。害怕料理失敗或油膩膩嗎?推薦超高回購率的光頭呂蔥抓餅,憑著三十道純手工擀皮,從中和莒光路的小攤販成為風靡網路、辦公室團購美食,麵皮細膩吃得出來,免倒油口感清爽,10種口味變化多元,鍋煎、熱壓、烤箱、氣炸都ok5分鐘上桌,露營、宵夜、備餐、懶人料理皆宜。今天開箱光頭呂露營體驗免運組,帶你品味人氣團購美食光頭呂手作蔥抓餅

關於光頭呂蔥抓餅

光頭呂蔥抓餅評價

光頭呂蔥抓餅最初只是中和莒光路的小攤販,但製作用心,使用SQF最高世界級認證麵粉,獨家螺旋式工法,三十道純手工擀皮吸引一票粉絲。光頭呂蔥抓餅創立於2001年,從路邊小攤位開始,因真材實料又美味獲得好口碑,擄獲不少饕客的味蕾,為了讓更多人也能品嘗到金黃酥脆、滿滿蔥香的抓餅,研發出多種口味,並將蔥抓餅擴展成超人氣的宅配美食,現在可說是團購美食蔥抓餅傳奇

光頭呂蔥抓餅目前推出10種口味,有鹹有甜,有素有葷,有選擇障礙建議直接入手光頭呂嚐鮮體驗組,10種口味獨立包裝,每包2片,不錯失任何美味。

光頭呂蔥抓餅露營體驗組

光頭呂蔥抓餅露營體驗組

不論喜愛露營與否,都很推薦入手光頭呂露營體驗組。光頭呂兩用保冰保溫袋為MIT獨家開發打版,防水厚實耐用,保溫效果佳,袋型立體不扁塌,就算不露營,買菜購物都好方便!光頭呂露營體驗組10種口味餅皮外,還包含農場晃晃無添加豬肉鬆 1 (100g)

【光頭呂蔥抓餅】三十道純手工擀皮,10種口味一次開箱,懶人料

光頭呂蔥抓餅、抓餅正常包裝一袋是6入,體驗包則是2入,每片抓餅150g足厚,較許多品牌厚實些。包裝精美,夾鏈封條好保存。

【光頭呂蔥抓餅】三十道純手工擀皮,10種口味一次開箱,懶人料

光頭呂純素抓餅高達五種,聚餐、露營葷素同樂。

光頭呂純素抓餅

光頭呂手作蔥抓餅很用心,包裝背面產品用料、保存、烹調方式標示鉅細彌遺,官網、網路、臉書還有創意蔥抓餅教學,不過就算你發懶,其實10種口味吃下來,真的只要加顆蛋,或單吃餅皮就很美味。

光頭呂推薦

光頭呂蔥抓餅口味推薦

光頭呂咖哩抓餅 

光頭呂蔥抓餅口味推薦

先分享最基本、不加料的烹調方式。早期煎蔥抓餅都模仿阿基師,油多高溫才會脆,但……光頭呂蔥抓餅完全不用,隨便煎都好吃,不用加油,熱鍋後直接放入餅皮即可。

餅皮受熱後馬上飄散咖哩香氣,而獨家螺旋式工法,超級好抓,不怕會散掉、抓不起來、黏鍋

好吃蔥抓餅

輕鬆上桌,麵皮外酥內軟,有彈性、韌性!咖哩口味使用南洋辛香料(辣椒.香菜.小茴香.茴香.肉桂.薑黃.埃及豆. 咖哩葉..黑胡椒),但口感清爽,也不會重鹹重辣,很適合現代人。

光頭呂蔥抓餅好吃嗎

光頭呂蔥抓餅 咖哩口味

光頭呂起司抓餅 

光頭呂起司抓餅 

起司就是大人小孩都愛的口味!大家可以試試創意吃法——泰式香蕉煎餅,蔥抓餅加蛋,再放入香蕉切片,向內摺成正方形,淋上煉乳即可,螞蟻人還可以加點巧克力。

抓餅香蕉煎餅

抓餅香蕉煎餅

當然不可能跟泰國正宗香蕉煎餅一樣,但起碼七成像,而且超快速簡單,免出國低成本。

抓餅香蕉煎餅

外酥內嫩,滑口的煉乳,是不是超級誘人。

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光頭呂松子塔香抓餅 

光頭呂松子塔香抓餅 

九層塔愛好者必備,麵皮上都是密密麻麻九層塔,來自有機農場契作,搭配慢火烘炒過的松子粒,口感豐富有層次。

光頭呂松子塔香抓餅 

這次加入農場晃晃無添加豬肉鬆,100%亞麻籽餵養豬肉製成,選擇溫體後腿肉較結實少油,調味拿捏得宜,清爽不死鹹,不添加人工色素、味精、防腐劑及抗氧化劑,美味又安心。

【光頭呂蔥抓餅】三十道純手工擀皮,10種口味一次開箱,懶人料

【光頭呂蔥抓餅】三十道純手工擀皮,10種口味一次開箱,懶人料

麵皮香酥脆,塔香濃郁,又帶有松子微甜,肉鬆鹹香,蔥抓餅料理就是這麼簡單。

蔥抓餅料理

蔥抓餅料理

光頭呂香甜南瓜抓餅 

光頭呂香甜南瓜抓餅 

南瓜的營養不用多說,但如果欠缺料理手法,有時候味道會變苦澀,其實好吃的南瓜清甜順口,特別是融入光頭呂Q彈麵皮中,微甜滋味連小朋友都喜愛。推薦加入富含 DHA的鮪魚,營養更加倍。

光頭呂蔥抓餅鮪魚

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光頭呂海苔抓餅 

光頭呂海苔抓餅 

取出抓餅就聞得到濃濃海苔香,搭配美乃滋、柴魚就有幾分大阪燒的味道,如果添加章魚塊、花枝丸塊就變成章魚燒!

這次放了培根、玉米等配料,撒上美乃滋和柴魚,雖沒有大阪燒店賣相好(畢竟人家是專業),但還真的不錯吃,備料也輕鬆。

【光頭呂蔥抓餅】三十道純手工擀皮,10種口味一次開箱,懶人料

光頭呂黃金抓餅 

【光頭呂蔥抓餅】三十道純手工擀皮,10種口味一次開箱,懶人料

清爽、營養、便捷的沙拉捲非光頭呂黃金抓餅莫屬,這次不加蛋,使用生菜和熟食火腿,烹調更省時。

【光頭呂蔥抓餅】三十道純手工擀皮,10種口味一次開箱,懶人料

沙拉捲的抓餅不用煎得脆脆,保有餅皮延展度、彈性,口感會類似潤餅之類,捲上火腿和生菜,清爽又美味。

【光頭呂蔥抓餅】三十道純手工擀皮,10種口味一次開箱,懶人料

光頭呂石磨全麥抓餅 

光頭呂石磨全麥抓餅 

誰說抓餅一定得加蛋,光頭呂蔥抓餅光吃餅皮就很美味!全麥餅皮採用石磨全麥粉,保留自然風味,纖維含量較高。

【光頭呂蔥抓餅】三十道純手工擀皮,10種口味一次開箱,懶人料

【光頭呂蔥抓餅】三十道純手工擀皮,10種口味一次開箱,懶人料

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加熱後加入玉米和鮪魚直接對摺,方便快速。

光頭呂香椿抓餅 

【光頭呂蔥抓餅】三十道純手工擀皮,10種口味一次開箱,懶人料

光頭呂抓餅口味眾多,大家可發揮創意,自由搭配,馬上就是一道快速又便捷的料理。

【光頭呂蔥抓餅】三十道純手工擀皮,10種口味一次開箱,懶人料

稍微擺盤,感覺就超有儀式感,新手友善料理,中小火就能煎出金黃酥脆餅皮。

【光頭呂蔥抓餅】三十道純手工擀皮,10種口味一次開箱,懶人料

光頭呂紅豆恰恰餡餅 

光頭呂紅豆恰恰餡餅

光頭呂蔥抓餅可鹹可甜外,還有開發古錐的餡餅喔。抓餅下鍋不用加油,但餡餅記得加一小匙油,小火慢煎膨脹,剪開裡面可加料,這次塞入棉花糖,立馬就成為日式燒肉店常見飯後甜點。

【光頭呂蔥抓餅】三十道純手工擀皮,10種口味一次開箱,懶人料

光頭呂起司膨膨餡餅

光頭呂起司膨膨餡餅

不只小火慢煎,還可以用烤箱。

【光頭呂蔥抓餅】三十道純手工擀皮,10種口味一次開箱,懶人料

一樣剪開餡餅塞入料,當然,喜愛吃起司的朋友也可直接食用,你看黃澄澄的起司多誘人啊!

【光頭呂蔥抓餅】三十道純手工擀皮,10種口味一次開箱,懶人料

【光頭呂蔥抓餅】三十道純手工擀皮,10種口味一次開箱,懶人料

光頭呂蔥抓餅評價

光頭呂蔥抓餅是我目前接觸蔥抓餅中最易烹調,對料理新手最友善,不放油(除膨膨餅)不用計算油量,好翻面不粘鍋,獨家螺旋式工法,非常好抓,5分鐘即可上桌。再者,光頭呂蔥抓餅10種口味皆真材實料,蔥抓餅加熱過程即可聞到海苔、塔香、起士等濃郁香氣,就算不額外加料,只加蛋都不顯空虛!

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