最近在 Threads 上被燒到的台北簡餐咖啡廳——村亭咖啡，創立於1970年代，位於中山區條通內，從裝潢到服務人員，都充滿濃濃的老派情懷，邊吃飯邊有種回到過去的感覺，意外地很有台灣味的浪漫。其實早期台北咖啡廳不只是喝咖啡場域，更重要的是「簡餐文化」。村亭咖啡的菜單主打台式家常料理，價格落在200～400元之間，包含主菜、三樣配菜、湯品與飲料，整體份量蠻有飽足感。
這次特別推薦他們的魚料理，魚肉肥美、份量也給得很有誠意；另外酸梅湯也讓人印象深刻，香氣飽滿、解膩剛好。如果你喜歡帶點復古氛圍的用餐空間，或是想找一間能好好吃頓台味家常菜的地方，村亭咖啡會是個不錯的選擇。
村亭咖啡交通環境
村亭咖啡 位於台北市中山區中山北路一段105巷11號2樓，從中山捷運站步行過來約10分鐘，藏身在條通內，就在天仁茗茶樓上方。
外觀看起來相當樸實低調，但也正因如此，更能感受到歲月留下的痕跡。一走進店內，就是很典型的台灣早期咖啡廳氛圍——那種不是刻意營造，而是時間自然堆疊出來的老派感。對真正的老咖啡廳來說，其實不需要刻意擺設復古裝飾，本身的空間與人情味，就已經足夠迷人。
據說創立於1970年代，至今已經走過半世紀，從服務人員到整體環境，都帶著一種穩定而熟悉的節奏，讓人很容易放鬆下來。
這裡就是很純粹的台式簡餐咖啡店，不是網美店，也不是讀書咖啡廳。店內有固定的休息時間，多數客人都是來好好吃一頓飯、聊聊天，節奏緩慢而真實。
村亭咖啡菜單
以下村亭咖啡 菜單僅供參考，實際內容仍以現場為主。除簡餐表現亮眼外，店內也提供帶有台日風格的虹吸咖啡。
畢竟條通一帶過去就是日商與日本旅客聚集的區域，這樣的背景也多少影響了店內的風格與飲品呈現，帶有一點日式喫茶店的氛圍。
村亭咖啡推薦
說來也蠻有趣的，許多台式簡餐咖啡廳的魚料理通常都表現不錯，加上在一般餐廳要點一整尾魚主餐價格不低，所以我只要來這類型店，多半都會優先點魚。這天剛好看到有午魚套餐，就直接點下去。
午魚的尺寸不小，搭配三樣配菜、一碗湯和飲料，整體份量算是相當有誠意。白飯粒粒分明，有種很日常、很家常的台式風味。主角午魚是一整尾，採清蒸方式料理，魚肉細緻軟嫩，入口帶點自然的甜味，搭配樹子提味，清爽中帶點層次，整體表現蠻不錯的。
原本打算點咖啡，但看到不少人推薦酸梅湯，就改點來試試。酸甜比例剛好，喝起來順口，餐後來一杯特別解膩。
村亭咖啡評論
村亭咖啡 更像是一間承載時間感的老派咖啡廳，比起追求精緻或新穎，它保留的是一種現在越來越少見的日常節奏。簡單的台式簡餐、熟悉的用餐氛圍，讓人可以很自在地坐下來，好好吃一頓飯、聊聊天。
延伸閱讀
村亭咖啡營業資訊
- 星期一 11:30 – 15:00, 17:00 – 20:30
- 星期二 11:30 – 15:00, 17:00 – 20:30
- 星期三 11:30 – 15:00, 17:00 – 20:30
- 星期四 11:30 – 15:00, 17:00 – 20:30
- 星期五 11:30 – 15:00, 17:00 – 20:30
- 星期六 休息
- 星期日 休息
