未滿18歲禁止飲酒｜禁止酒駕｜飲酒過量，有害健康
何其湊巧，收到希臘Douloufakis酒莊的葡萄酒時，我正翻閱著村上春樹《人造衛星情人》，裡頭一句話完美地闡述了品酒新思維「葡萄酒這東西就像純血種馬一樣，不知道血統和最新資訊是做不下去的，只知道味道好壞生意是做不成的。」
論及品酒，你的腦海裡不外乎是法國、義大利、智利、澳洲吧，其實早在八千年前（新石器時代），西亞的喬治亞地區已發現人類釀酒的遺跡，西元前兩千年希臘已將葡萄酒融入日常飲食裡，而希臘更是世上第一個將釀酒列入法律的國家，佔據歐洲飲酒文化舉足輕重的地位。然而希臘葡萄酒在西元四世紀後逐漸式微，直至近年，希臘酒莊逐漸在眾多國際品酒大賞中脫穎而出，再度喚醒世人對古老葡萄酒產區的注目。
希臘眾多產區中，我猶為關注杜魯法基斯酒莊 (Douloufakis Winery)。Douloufakis酒莊位於米諾安文明發源地，同時也是天神宙斯出生地——希臘克里特島 (Crete Island)，具荷馬史詩記載，克里特島是昔日希臘釀酒重鎮，遐邇聞名。
Douloufakis酒莊地處歐盟法定原產地保護區(P.D.O.) Dafnes 地區，栽種希臘特有葡萄品種，自2004年首次參與著名的國際葡萄酒與烈酒大賽 (International Wine and Spirits Competition, IWSC)，經盲飲、化學分析等嚴苛審查後，連續十八年獲獎。台灣果鮮元素於2020年取得Douloufakis Winery 台灣區的總代理權，今年預計第一次在台灣國際酒展中亮相，引領我們感受蔚藍地中海古老酒莊的魅力。
Dafnios白葡萄酒
如果想品嘗希臘白酒，必不可錯過源自克里特島的古老葡萄品種Vidiano，晶瑩剔透的琥珀色，散發輕盈活潑的果香氣息，清爽的柑橘、桃子香氣，在夏日裡帶來幾許涼意。酒精濃度高達14%，沒有酒精味，酸甜度平衡完美。
Alargo紅葡萄酒
Alargo紅葡萄酒色澤迷人，墨紫的酒液隱隱飄散黑醋栗的香氣，酒精濃度高達14.5%，在葡萄酒中屬略高，但啜飲時並無強烈酒精氣味，唯後勁較強，喉嚨略帶灼熱感。酒體飽滿，口感偏酸，單寧味較重，甜味低，但尚屬圓潤，算是相當豐富的一款酒品。
在愛琴海彼端，蘊藏不只豐富的人文哲思歷史神話，更有使人迷醉的飲酒文化，透過Douloufakis酒莊的佳釀，讓我們再次徜徉地中海，宙斯的出生地。
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