我很少吃包肥餐廳， 一來因為食量不大，往往吃一小時就投降，總覺得虧本；二來吃到飽燒烤基於成本考量，多數供應較差品質的肉品和海鮮，粗飽有餘，美味不足。不過昨天跟朋友在府中站美食赤富士日式燒肉鍋物吃了足足兩小時， 服務、食材、環境皆有高水準表現，百款肉品上等海鮮，598起還含啤酒喝到飽！
赤富士板橋店環境
板橋火烤兩吃吃到飽赤富士日式燒肉鍋物板橋店位於板橋區中山路一段50之7號，從捷運府中站步行約6分鐘，板橋捷運站走來須12分鐘。板橋赤富士的店面相當好認，海藍色的招牌，和風裝潢，看似高級日式料理店，實則為CP值極高的燒烤鍋物吃到飽。
板橋赤富士無煙燒烤以日本竹林小徑為發想，座位寬敞，竹簾為隔間，幽靜典雅，濃濃的日式風情，用餐環境相當優雅。
赤富士板橋菜單
赤富士日式無煙燒肉採下吸式吸爐，室內不會煙霧瀰漫，空氣中也沒有炭火味，吃完依舊一身清爽，細緻的設計，卻屬平價消費，吃到飽價位為598、698、898加一成。
板橋吃到飽赤富士燒肉也是少見的高CP啤酒喝到飽，多數的火烤吃到飽啤酒須額外收費，但在赤富士不需要額外加價，即便是最低消費的598就包含啤酒暢飲，且還不是來一杯，一次上桌就是一支750ml的tiger！（未滿18請勿飲酒）
入桌後工作人員解說價位和平板操作。平板採直觀性操作，可操作點餐、服務鈴、啤酒、換烤網等功能。兩人一次可點八樣，但沒限制份數，像後方的先生一次點一整桌生蠔吃得超痛快！或蝦子一次叫5份也ok。
另外，板橋赤富士的平板很好點，因為食物份量會跟照片一樣，較好斟酌，避免一次點太多浪費食材，上餐也快，值得推薦的板橋火烤兩吃吃到飽。
不只用餐環境舒適，赤富士板橋連自助吧都超寬敞。
沾醬多樣，從台式、日式、秘製醬油、照燒醬、胡麻醬，連芥末胡椒鹽都有。
副食有我喜歡吃薯條和雞塊，不過今天的火力不在此，所以先跳過了。
當季水果鳳梨和芭樂。
飲品眾多，大人小孩都喜愛的HERSHEY’S冰沙，可可香濃，又不過份甜。
冰淇淋有酷聖石和霜淇淋可選擇，一旁還備好脆片、巧克力可添加。
除白飯外，還有和風咖哩雞肉和醬燒肉丼。
火鍋料也不少，可惜胃容量有限，不敢拿太多。
通常到火烤兩次吃到飽燒烤店，大家的主力都在燒肉，但赤富士還是很用心備了三款鍋底藥膳、昆布、麻辣，推薦昆布鍋，吃完燒肉喝碗清甜的湯解膩正好。
赤富士日式燒肉鍋物板橋菜色推薦
菜色陸續上桌，每一盤都好美！
肉肉幾乎全吃一輪，推薦我喜愛的菜色給大家！
牛肉部份大推牛小排、沙朗，品質優異，必點！油花均勻分布，口感軟嫩，就算不小心將沙朗烤過熟，還是爽口不乾柴。上面已經撒白芝麻粉提味了，烤後直接加鹽巴就很美味。
喜歡紮實口感的朋友不可錯過赤富士的Choice嫩肩牛和頂級黑牛翼板，網路評價也很高，牛油香氣重，豪邁大片，口感紮實有韌性。
油花超美的極選霜降牛，肉質細緻，沾什麼醬都美味。
豬肉首推伊比利豬五花和松阪豬，伊比利豬五花的紋理細緻度完全不輸牛肉，無豬騷味外還帶點嚼勁，油花豐盛卻不油膩。
松阪豬就更不用說了，饕客心中的逸品，最好烤到邊緣有點焦才恰恰好，因為這樣咬起來會脆脆地，而肉片中心卻Q彈順口。
必吃獨家醃漬牛五花!別間燒烤吃到飽的牛豬雞羊海鮮赤富士板橋都沒少，還有獨家醃製的牛五花口味，和風甘醬、蒜香雪鹽、椒香胡麻、慢漬辛口等，讓你越吃越順口。
別小看醃漬牛五花是598價位菜色，因為牛五花油脂較多，較為滑嫩，再配上不同醃漬醬料，和風甘醬微甜，慢漬辛口的微辣，椒香胡麻爽口開胃、蒜香清爽誘人，融合成各種豐富的香氣，百吃不膩，在赤富士就算是598也能吃到美味的牛五花肉。
網路上許多人誇讚不已的牛舌，肉厚多汁，記得烤得熟一點，咬起來才會脆甜。
蝦子有天使紅蝦、藍鑽蝦、泰國蝦、啤酒蝦、南美白蝦等。
天使紅蝦尺寸大，肥美的肉質咬起來特有滿足感；泰國蝦口感較紮實；藍鑽蝦雖是三者體形中最小，但肉質最為細嫩；啤酒蝦帶著啤酒淡淡的香氣，鮮甜美味。
生蠔超肥美，全然釋放海味的鮮甜，怪不得坐我後面桌的先生點滿滿一桌，光吃這就超值。
連頂級鮑魚都有！放在角落以小火慢慢烤，口感Q嫩無腥味，吃得巧又吃得飽。
超推薦墨魚香腸，因內裹花枝，所以口感相當Q，外層帶點焦香感，吃起來會脆脆地，就算很飽還是吃得下一整份。
如果胃還有容量，別錯過烤麻糬烤、烤冰淇淋、酥皮、棉花糖，但光吃那一輪肉肚子就快炸開了。
大推赤富士板橋店的服務品質，雖為新開幕的分店，但工作人員專業度和人員配置充足，上菜速度快，會主動換烤網、收盤子。現今餐飲業競爭激烈，赤富士日式無煙燒烤能在桃園、蘆洲、板橋展店，食材、服務、環境都具有相當高水準，且連啤酒不加價，超級適合聚餐、約會！你心目中赤富士火烤兩吃吃到飽必吃菜色是什麼呢？快來預約吧！
赤富士日式燒肉鍋物板橋資訊
赤富士日式燒肉鍋物板橋店
220新北市板橋區中山路一段50之7號
營業時間
禮拜一至五 上午11:30 – 下午2:30 、下午5:00 – 下午11:00
禮拜六日 上午11:30 – 下午11:00
赤富士燒肉火鍋吃到飽板橋店(平日)有:598/698/898{3種價位可選擇} (假日)成人698/898吃到飽擇1
用餐時間為120分鐘，超過用餐時間，每20分鐘加收100元。