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因為實在不會殺價，加上幾次買貴經驗，所以比起傳統市場，我更偏愛超市、買菜網，但基於工作，近幾年超夯的買菜網成為我食材來源的主力。i3Fresh 愛上新鮮以提供物美價廉的食材予消費者作為理想與信念核心，販售蔬果、肉品、海鮮、零嘴等，並具備HACCP食品安全訓練合格技師執行品管抽樣，品質穩定，價格也甜美，天天都有特惠活動。
滿1200即可免運，北北桃的媽媽們兩點前訂購，六點前到貨，等於中午下訂，晚上不用外出，食材就送到家。
這次就以i3Fresh 愛上新鮮超大無毒白蝦仁、巨無霸五星級干貝、鮮凍智利鮭魚來完成今日晚餐。
✅法式香檸紙包魚
i3Fresh 愛上新鮮鮮凍鮭魚來自全球第二鮭魚生產國智利，捕撈後急速冷凍，瞬間鎖住美味，且保有富含豐富魚油，營養美味。
每片超過手掌大，色澤鮮美。
海鮮解凍我一律採流水解凍，並以廚房紙巾擦乾。
鹽、胡椒醃鮭魚10分鐘，再將蒜、橄欖油、鮭魚、檸檬（不喜歡酸的可不加）、番茄鋪在烘焙紙。
迷迭香可加可不加（加了有香氣，但過熟會有苦味）。
再以180度烹烤20分鐘。
香噴噴紙包魚出爐，開封後檸檬、迷迭香氣徐徐飄來，充滿金色光澤的湯汁倍覺可口。
有別於煎鮭魚乾爽口感，紙包魚口感較濕潤，香氣豐富好入口。i3Fresh 愛上新鮮鮮凍智利鮭魚方便好料理，輕鬆快速上菜。
✅蝦仁溫沙拉
初看到i3Fresh 愛上新鮮超大無毒白蝦仁時蠻訝異的，因為尺寸真的超大，跟超市那種銅板大的蝦仁截然不同，幾乎已到剝殼白蝦尺寸，且不只口感更讚，還保證無膨發泡藥水，純淨海水無毒養殖，大人小孩子都安心享用。
解凍後尺寸依舊驚人。
最簡單的做法是蝦仁水煮，添入生菜、沙拉，不過我喜歡溫沙拉，且煎蝦特別香，所以這次就獻醜溫沙拉了！
蝦仁鹽巴醃過再煎，七分熟後撈起備用，再煎配菜蔬菜（生菜不要煎，不然變炒菜😂），最後蝦仁拌炒，加入鹽、胡椒調味，放上生菜。喜歡甜一點可另加沙拉醬。
煎完後依舊比一般蝦仁大多，蝦味濃郁， 香Q彈牙，免剝殼又輕鬆料理，熱愛鮮蝦的你快列入筆記吧。
✅蒜香干貝
頂級食材巨無霸干貝來自鄂霍次克海海域，捕撈後立即人工取貝柱，急速冷凍，封存鮮美口感。
退冰後約半手掌大小，拿在手裡沈甸甸，頗紮實。
其實煎干貝沒什技巧，記得下鍋前將水擦乾。
因為鍋子夠大，所以我一邊煎干貝，一邊煎奶油蒜香醬。
最後淋在干貝上，香甜飽滿多汁，海味十足，徹底感受豪華晚宴美味。
i3Fresh 愛上新鮮價格平實，天天優惠價，天天好逛，且急速到貨，免去購物時間，嚴格執行品管，買菜不踩雷，另外，幾乎每樣食材官網都有教學視頻，讓你輕鬆快速上廚，溫暖一家的胃。
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