又是一間完全不容小覷的永和頂溪咖啡廳！Back of the house主食供應選項不多，1週只營業4天，短短開幕4個月，奶油牡蠣義大利麵就成為永和隱藏版義大利麵美食，紮實用料的廣島牡蠣外，奶油醬調配清爽迷人，搭配檸檬香氣，入口就是酸甜海味。Back of the house咖啡廳裝潢頗具侘寂風，座位寬敞，平日適合讀書辦公，假日適合聚餐。
永和頂溪咖啡廳｜Back of the house短影音
永和頂溪咖啡廳｜Back of the house咖啡廳交通環境
永和頂溪咖啡廳 Back of the house地址為新北市永和區保安路37號1樓，從捷運頂溪站走來約需12分鐘，雖遠離頂溪站較遠，但平日人潮較少，環境較清幽，很適合當讀書咖啡廳。
Back of the house裝潢富有禪意，是日式侘寂風，以水泥灰為主色，搭配木製家具，戴有一種樸敦厚意境。
Back of the house有雙人桌、大餐桌，單人、雙人、聚餐皆宜。
最受歡迎位置是角落靠窗座位，許多IG網美喜歡在這拍照。
永和Back of the house咖啡廳後方展示櫃也挺美，除展示販售茶葉，還有私家珍藏。
永和頂溪咖啡廳｜Back of the house菜單
以下Back of the house咖啡廳菜單僅供參考，依現場菜單為主。低消一杯飲品，不客滿不限時，有候位則限3小時，低消200元。
永和頂溪咖啡廳｜Back of the house餐點心得
雖然稱為咖啡廳，但Back of the house義大利麵相當知名，調味獨具風格，不是常見青醬、白醬、紅醬和清炒，是奶油檸檬，非常清爽適合夏日，說是隱藏版永和美食、永和義大利麵餐廳也不為過。
檸檬奶油牡蠣細扁麵
一上桌檸檬清新香氣撲鼻而來，圖片可見奶油不濃稠，較不容易膩外，3顆廣島牡蠣份量恰好，因為牡蠣的味道很濃，吃過量反而會有噁心感，3顆剛好就是最佳狀態。
細扁麵稍偏軟，但可接受，酸甜醬汁香氣綿長。這道義大利麵優勢就是調醬特別。
西西里咖啡
夏天最愛西西里咖啡，格外對味，特別是Back of the house咖啡廳西西里做成有冰沙質地，颯爽暢快。
永和頂溪咖啡廳｜Back of the house評論
頂溪咖啡廳Back of the house質感很棒，兩人經營的小店，小巧可愛，細微處可見用心，義大利麵美味，不失為永和頂溪捷運站美食和永和義大利麵，期待能研發更多美味特別的義大利麵口味，說不定會成為東區美食義大利麵霸主李氏咖啡的潛能。
若說區點，義大利麵叉子好小，應該是大叉跟大湯匙會較順手，wifi密碼可以改簡單點。
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