BANCO棒可窯烤PIZZA 自製生麵南港店是南港lalaport後期進駐的餐廳，人氣卻後來居上，五點營業，五點半立即客滿，絕對是南港pizza必吃餐廳，建議預先訂位。BANCO 棒可窯烤 PIZZA不僅把正統拿坡里披薩帶進台灣大眾味蕾，主廚更連連在國際大賽中獲獎：2019年李品儀拿下拿坡里 CAPUTO 盃世界披薩職人錦標賽冠軍、2023和 2024 年楊榮心、劉文鈞比賽同樣亮眼，孕育數位台灣之光的披薩品牌，趕快來南港lalaport品味。
BANCO棒可窯烤PIZZA 自製生麵品牌
早年台灣對披薩的想像，多半停留在美式厚皮、連鎖體系，BANCO 卻選擇逆風而行，主打高溫窯烤、發酵麵糰、簡單卻講究的配料，讓披薩回歸最原始也最考功力的狀態。引進義大利整桶窯烤，烘焙出柔軟、韌性的餅皮、邊緣自然鼓起的豹紋焦斑，而堅強的主廚團隊，是國際披薩大賽常勝軍，BANCO 本身就是一段台灣披薩進化史的里程碑。
BANCO棒可窯烤PIZZA 自製生麵南港Lalaport
BANCO 棒可窯烤 PIZZA 自製生麵南港店地址位於 臺北市南港區經貿二路 131 號 3 樓，每日 下午 3 點至 5 點為休息時段。由於用餐時段人氣極高，假日往往開店後半小時即客滿，強烈建議提前訂位，以免久候。
BANCO 棒可窯烤 PIZZA 自製生麵南港店以南義風格為設計主軸，店內空間挑高、動線寬敞，座位數充足。紅磚瓦牆搭配沙發座位，營造出溫暖又放鬆的用餐氛圍，即使長時間用餐也相當舒適。
服務也很棒，員工都很資深有服務熱忱。
最後方是廚房和出餐區。
BANCO棒可窯烤PIZZA 自製生麵南港Lalaport菜單
BANCO棒可窯烤PIZZA餐點豐富，所以僅擷取部分菜單，完整菜單見官網菜單連結。
BANCO棒可窯烤PIZZA 自製生麵南港Lalaport餐點推薦
番茄菠菜蛋白沙拉佐莓果油醋醬
沙拉內容包含菠菜、番茄、蛋白丁與臘腸，有別於常見的凱薩或油醋調味，改以自製莓果醬呈現。莓果香氣自然清新，酸度不張揚，入口爽口不膩，作為開胃前菜相當合適。
迷你牛小排
迷你牛小排讓瑪西覺得稍微可惜，上桌時竟然是溫涼的狀態，少了應有的熱氣；其中一塊邊角帶筋，口感較硬，也影響整體咀嚼的舒適度。
烏魚子蘋果芝麻葉披薩
這次選了一款少見口味的披薩，風味令人驚艷。正統的拿坡里餅皮表現極佳，外圈較厚實，烤得微微鼓起的豹紋焦斑帶來迷人的香氣與酥韌口感，咀嚼時散發淡淡麵香；內角則柔軟嫩口，雖然拿取不太方便，但口感層次豐富，獲得家人的一致讚賞。
風味上呈現中西融合的巧思，烏魚子給得大方，與起司的鹹香完美交融，帶出海味的鮮甜；蘋果的脆甜與芝麻葉的清香則在口中平衡了鹹香的厚度，形成多層次的味覺對話。每一口都能感受到食材間的細膩搭配，既保留了傳統拿坡里的樸實韻味，又增添創意的驚喜感。
清炒鮮蝦蒜辣生麵
清炒鮮蝦蒜辣生麵，每一口都能感受到麵香。鮮蝦飽滿多汁，與蒜香、微辣調味完美融合，香氣濃郁卻不搶味。另外，我雖然喜愛生麵，但BANCO棒可窯烤PIZZA偏軟，較不合口味。
飲品
喜愛小酌的朋友，不妨搭配 BANCO 棒可窯烤 PIZZA 的白酒。選酒頗有品味，這次隨興點了一杯，入口帶有淡雅花香，口感柔順順口，與披薩或輕食搭配相當合宜，增添用餐的愉悅感。
BANCO棒可窯烤PIZZA南港Lalaport評論
從正統拿波里披薩、爽口開胃的沙拉、香嫩的生麵以及精心挑選的白酒，每一道料理都能展現BANCO披薩的獨特之處，BANCO棒可窯烤PIZZA南港裝潢、服務同樣細膩，是一間值得推薦的南港Lalaport美食餐廳。
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