
基隆小吃推薦|在地人推薦基隆美食,台北吃不到的特色美食,不只是廟口
離開基隆多年,旅行二十幾個國家,最好吃永遠是家鄉味。基隆老家的巷弄街衢內處處是驚喜,間間是動輒一甲子的老店,兼擁有物美價廉和雨都特性,融合出獨特的海港風味。不僅如此,這些基隆美食小吃的風味除與台北不同外,即便是在基隆市內,調味亦不相同。人長大,店也老了,實在怕基隆美食無人能傳承,美食無法復刻,恰好偶然踏入美食部落客行業,便趁著回鄉之際,為雨都基隆美食做記。
離開基隆多年,旅行二十幾個國家,最好吃永遠是家鄉味。基隆老家的巷弄街衢內處處是驚喜,間間是動輒一甲子的老店,兼擁有物美價廉和雨都特性,融合出獨特的海港風味。不僅如此,這些基隆美食小吃的風味除與台北不同外,即便是在基隆市內,調味亦不相同。人長大,店也老了,實在怕基隆美食無人能傳承,美食無法復刻,恰好偶然踏入美食部落客行業,便趁著回鄉之際,為雨都基隆美食做記。
大塊財麵線羹被譽為「基隆麵線三兄弟」之一的大塊財,位於基隆廟口附近的劉銘傳路,從在地人到觀光客都極力推薦。與常見的台北麵線不同,大塊財麵線羹保留基隆特色配料:魚漿包大腸、酥炸魚酥,羹湯口感清甜滑順,香氣濃郁但不膩,吃一口就能感受到道地滋味,店內還供應蚵仔煎、關東煮等台味十足的熱食,平價美味,CP值極高,是基隆廟口小吃中不可錯過的老字號之一。
270元在桃園可以吃什麼韓式料理?單人份烤肉?小份韓式炸雞?想吃美食不用選擇,燒桶子韓食料理推出超值午間優惠套餐——韓式烤肉+炸雞套餐+小菜+飲品只要270元!強力推薦到燒桶子統領店用餐,環境寬敞明亮,約會聚餐適宜外,新式旋轉抽油煙機燒烤爐操作方便,無油煙又受熱均勻,是一間平價高cp值的韓式燒烤。
大稻埕迪化街必訪行程,就是找間老宅咖啡廳享受悠閒下午,而modern mode & modern mode café一直是眾多旅遊雜誌推崇咖啡館,展示多種古董收藏品,燈光溫婉,帶濃厚法式浪漫風情,室內座旖旎,戶外座風光明媚,建議列入迪化街咖啡廳名單。
中山國中站的Joco latte可說是台北讀書咖啡廳秘密基地,離捷運站僅5分鐘,店內超過10個以上的插座,且不另收費,不限時有wifi,許多座位還裝上格板,一入座筆電一開立馬生產力爆增。飲品咖啡也有一定實力,最特別的是老闆超多不同生產地的巧克力飲品,花香、苦甜、堅果任君選擇。
每天台北都有新開幕的餐廳和咖啡廳,但2024年火力、競爭力、高人氣當屬國父紀念館站美食,光國父紀念館5號出口的台北大巨蛋餐廳開幕,就立即為台北早午餐、台北餐酒館注入新活力,更別提國父紀念館周邊早午餐、咖啡廳一間比一間精緻。本文精選超過10間鄰近捷運國父紀念館早午餐、咖啡廳、餐廳,google評分高外,很多還是一個人即可享用的國父紀念館美食,誰說i人不能好好吃飯。
一号基地帶有濃烈的時尚感,特別是入口處的吧檯、高腳椅頗有東京時尚夜店風範,且一号基地板橋車站店座位多,設置包廂區,備多款清酒、生啤暢飲活動,小酌、用餐、聚餐、約會皆適宜,餐點皆選用高品質食材,滿滿的高級感
宜蘭玉里橋頭臭豆腐礁溪店採用獨家「三段油炸技術」製作臭豆腐,外酥內嫩、氣味撲鼻外,內用空間寬敞、備有停車場,讓遊客不需人擠人,就能悠閒享受經典滋味,但真正讓人難忘的是那經典靈魂三配角:台式泡菜、蘿蔔絲、九層塔,經過發酵處理,酸香與臭氣完美融合,一端上桌便臭氣四溢,一聞就知道「有中」。
廟口蚵嗲是白沙屯老字號小吃攤,與印象中台北那種軟軟油膩的蚵嗲截然不同。廟口專業蚵嗲雖然略帶油感,卻酥脆爽口、完全沒有油耗味,重點是滿滿爆量的韭菜餡,香氣逼人,一口咬下超滿足。建議一定要加店家的甜辣醬,鹹甜中帶微辣,直接升級為靈魂配角,整體風味更有層次。
作為新竹知名Dela餐酒館拓展台北版圖的第一家店,Oie Taipei網羅各家好手,打造出夢幻團隊,江哲浦主廚不僅資深法餐資歷,更曾多次榮獲國際廚藝競賽殊榮,調酒師Max同時也是百高利達威士忌、Campari調酒大賽常勝軍,外場服務親和力極強,可謂強強聯手,加上極致絕美裝潢,2024年底低調營運後,短短數月,就累積熟客,是餐食、調酒、氣氛、服務完全挑不出缺點的國父紀念館餐酒館。
時光小酒館 Time Bistro外觀沒有繁複的廣告菜單,僅霓虹燈招牌兀自在黑夜裡閃爍,融合居酒屋和餐酒館特色,帶幾分梨泰院風格,價位平實,調酒兩百起,成為東區、忠孝復興站附近許多上班族、學生小聚的潮店。
圓山大飯店覓到酒吧不能算是台北餐酒館,只能算酒吧,因為僅僅供應幾道江浙小點,味道上也是很挑人,但瑕不掩瑜,覓到酒吧特色強烈,獨樹一格東方建築美學,酒店本身也是充滿歷史性、故事性,且位於神秘東密道旁,小酌前還可以順道沿路散步到孔二故居,欣賞夜色,十分愜意,是圓山區很棒的酒吧之一。