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有全台最強蔥油餅之稱的柯氏蔥油餅評論已經被寫到爛掉，這篇只是因為我回訪多次，真心喜歡，純粹做個紀錄。柯氏蔥油餅不僅是知名宜蘭蔥油餅、礁溪必吃小吃，《台灣500碗》選為2碗得主，甚至獲得米其林必比登推介，如此殊榮下，還維持45元價格，果真沒「恃寵而驕」。這家開業超過50年的蔥油餅老攤，不論平日假日，烈日或寒冬，時時大排長龍，充滿魅力的炸彈蔥油餅，是你必訪礁溪必訪美食。

最近在IG、Threads超夯的富邦A25高空景觀咖啡廳KA SKY COFFEE開箱，距離信義區市政府捷運站僅6分鐘路程，緊鄰富邦美術館，交通便捷外，33層樓高能俯瞰陶朱隱園，仰望101，將信義區市景盡收眼底。如此優渥條件，令KA SKY COFFEE開幕後立即成為信義區熱門咖啡廳，但老實說，因為太熱門，KA SKY COFFEE午後可是一位難求，建議大家提早前往。

創業30年，曾獲米其林必比登推薦的台北四大鰻魚飯濱松屋滿血復活了，去年濱松屋因老闆生病歇業後，不少鰻魚愛好者哀嚎，好在有善心人士接手，今年重新開張，廚師、外場工作人員全原班原馬外，裝潢、菜單更升級。在濱松屋不僅可品味來自日本鰻魚養殖聖地「濱松」的活鰻，日式原味鰻魚飯、鰻魚三吃，還有超多生魚片、炸物、明太子紫蘇蛋捲等豐富居酒屋料理，一起品嘗李前總統年年回購的中山鰻魚飯濱松屋。

寧夏夜市吃什麼？早在寧夏夜市美食還沒發跡時，我就默默吃了好幾年，國小就讀寧夏夜市蓬萊國小，寧夏夜市就像我家廚房一樣。爾後雖搬離寧夏夜市多年，但熟悉寧夏夜市老店仍在。本文精選在地人熱愛的寧夏夜市美食，絕對是一時之選，寧夏夜市必吃，滿滿的童年回憶。

宜蘭玉里橋頭臭豆腐礁溪店採用獨家「三段油炸技術」製作臭豆腐，外酥內嫩、氣味撲鼻外，內用空間寬敞、備有停車場，讓遊客不需人擠人，就能悠閒享受經典滋味，但真正讓人難忘的是那經典靈魂三配角：台式泡菜、蘿蔔絲、九層塔，經過發酵處理，酸香與臭氣完美融合，一端上桌便臭氣四溢，一聞就知道「有中」。

原先永和吃到飽火鍋食一鍋已經沒有吃到飽，新菜單改為套餐形式，好在價格平實，套餐240元起，所以這篇文章就僅供大家參考，看一下食一鍋環境、菜單和食材吧。永和食一鍋火鍋肉盤品質穩定，油花均勻不卡油；蔬菜新鮮爽脆，用餐環境也寬敞明亮，完全沒有壓迫感，最讓我驚喜的是湯頭，共有高達12種口味可以選擇，從經典昆布、麻辣，到香濃牛奶、剝皮辣椒通通有，湯底風味細緻、濃而不膩，完全不馬虎。

雖然我不是網美，但長期追蹤IG、小紅書網美咖啡廳動向，推薦幾間台北網美咖啡廳、台北特色咖啡廳，除現今知名度高的台北網美咖啡廳外，還有幾間鮮為人知的隱藏版網美咖啡廳，氛圍棒、場景優越，但較少人宣傳。希望眾網美都能拍下美美照片，記得不要擅動店家物品喔。

現在標榜台北不限時咖啡廳雖多，但多數假日限時、客滿限時，所以這次公開台北平假日皆不限時、客滿皆不限時的咖啡廳名單。其實我個人很認同咖啡廳限時，畢竟開咖啡廳是為了賺錢，也要拚翻桌率，但假日有不限時咖啡廳需求的朋友不少，每次都得注意到底假日有沒有限時，這次台北假日不限時咖啡廳名單公開，建議咖啡讀書族、工作族收藏，也希望多多消費，多點個鹹食甜點咖啡，讓店家好營運下去。

論內湖最具氣質與特色的咖啡廳，非「Moooon River Cafe & Books」莫屬。這間位於內湖港墘站、瑞光路上的特色咖啡廳，以「閱讀」為核心概念，空間靜謐、氛圍柔和，讓人一走進就能感受到與眾不同的從容氣息。Moooon River Cafe & Books 不僅販售書籍，更提供豐富藏書供顧客自由翻閱。店內不限時、有WIFI、每桌設有插座與檯燈，甚至還有可半躺放鬆的包廂座位，是內湖少數真正能「慢下來」的咖啡廳之一。

台北車站美食推薦！六鐵共構的台北車站絕對是最便利、豐富的台北美食中心，涵蓋寧夏夜市、南陽街平價美食、老牌牛肉麵、印尼街等，還有少見全台僅一的越南咖啡，時尚麻辣鍋和平價餐酒館。北車美食目不暇給，今天公開我個人很喜歡、回訪過台北車站餐廳，北車火鍋、北車餐酒館、台北車站餐廳、寧夏夜市小吃、咖啡廳等，不管是旅遊、聚餐都很方便。

位於台北轉運站、京站B3美食街的 beppin pasta express 義大利麵京站店，是我長期私藏的台北義大利麵愛店之一。雖主打 express 形式、座位緊湊、裝潢樸實，也常因人手不足而需要稍等，但只要吃過一次，就會被那股「日本靜岡生麵」的Q彈口感與日式義大利風味圈粉。

青雲 Misty 絕對是 2025 年最讓人驚艷的新開幕台北不限時咖啡廳。由日治時代艋舺最大遊廓改建，妥妥的百年古蹟，見證萬華風花雪月時光，更融合巴洛克建築與現代美學，成為拍照與品茶的雙重勝地。店內供應台灣茗茶、咖啡、甜點及中式餐食，週末限定茶酒更與知名調酒師林莉榮合作，香氣層次細膩。最難得的是青雲 Misty 平日不限時、不收服務費，價格也親民。無論想靜靜閱讀、朋友聚會或小酌放鬆，這裡都能找到屬於自己的節奏。青雲 Misty 不只是咖啡廳，更是一場穿越時光的美好體驗。