2021 年高雄萬豪酒店開幕時，我便造訪過京心咖啡廳，當時便被它的低奢高雅氛圍折服。那時初營運，菜單還不算完整。時隔多年，2024 年新春再訪，這回我們五大三小消費逾五千元，環境依舊美輪美奐，飲品水準依然在線。然而，美則美矣，餐點的細緻度仍稍嫌不足，更適合午後的悠閒下午茶或小酌時光；若是想專程為了美食而來，還有進步空間。（純屬個人心得評論）
高雄萬豪酒店咖啡廳 京心咖啡廳環境
台北萬豪酒店咖啡廳京心咖啡廳位於高雄萬豪酒店11樓，緊鄰高雄萬豪知名戶外花園，故又有空中酒吧美稱。光從電梯步行至京心咖啡廳，沿途燈飾爍亮如織，宛如點點繁星，還未至京心咖啡廳就給裝潢打下滿分，絕對是高雄貴婦下午茶首選。
台北萬豪酒店咖啡廳京心咖啡廳內部裝潢更不用多做說明，一個美字了得，夜晚白日各有不同風情。
如果要推薦高雄約會咖啡廳、高雄約會下午茶、高雄網美咖啡廳、左營網美咖啡廳，我還滿推薦京心咖啡廳下午茶，氛圍感超強。
高雄萬豪酒店 京心咖啡廳菜單
都說是貴婦咖啡廳，又位於五星酒店，京心咖啡廳菜單價格稍高很正常，特別要注意隨時段有一人低消限制，350~450外加一成服務費，萬豪酒店房客、萬豪會員沒有點數登錄和優惠。
高雄萬豪酒店 京心咖啡廳餐點分享
飲品
飲品點了愛爾蘭咖啡、柯夢波丹、奶茶等，都頗具水準，奶茶格外令人回味無窮，愛爾蘭咖啡略帶後勁，會附贈小點。
熱壓古巴雞肉三明治
三明治香酥，入口先是濃郁的黃椒紅椒味，恰巧我是不吃紅椒黃椒，好在第二口後味道漸淡，轉化為濃烈起司奶香，雞胸肉厚實不乾柴。
酸奶起司馬鈴薯
今日菜色中最令人滿意，馬鈴薯軟綿透嫩，上頭佐以酸奶香提味，再撒上培根起司，可說是一道人人都愛都滿意的餐點。上盤原本為五顆，因為太好吃秒殺。
京心特製韓式炸雞
小失望的一道，都說是「特製」，原本就不期待醬料同知名韓式炸雞店口味，但確實少一味，只有辣醬味道，層次感稍弱。雞腿肉偏鬆軟。
嫩燉美國prime牛小排佐八丁味噌醬
你沒看錯，這就一小盤兩塊肉單價750，收一成約八百。牛小排如其名燉得透嫩，飽含肉汁，湯汁帶清酒香。認真說來是美味，但份量精緻小巧，大胃人士可能會吃不飽喔。
香煎干貝松露燉飯
現燉須等候，肚子餓的朋友建議先點別道。燉飯以雞高湯鮮燉，再佐以松露，香甜潤滑爽口，微偏軟，是適合大部分台灣人習慣的燉飯軟硬度，但如果是偏好義式燉飯Risotto米芯較立體口感的朋友恐失望。
鴨肉醬義大利麵
算是口碑還不錯的招牌，據說來自櫻桃鴨，麵條入味帶嚼勁。
高雄萬豪酒店 京心咖啡廳整體評論
環境沒話說，但從Google評論和個人親身體驗發現，服務細緻度不如2021年，常會有些零星小失誤；如飲品還沒喝完，服務生就將杯墊收走？飯店咖啡廳水不提供杯墊？另外，京心咖啡廳本身是沒有製作餐點，餐點來自同樓層其他餐廳，品項易不齊（今日無沙拉），上菜速度難免慢（服務生先至他間餐廳取餐），建議餓的朋友千萬別點燉飯，你會發現同桌人都吃完，你還在痴痴等待……
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店家資訊：T-FUSION 京心咖啡廳 （高雄萬豪酒店）
地址：高雄市鼓山區龍德新路 222 號
電話：07-5599 111
營業時間：11:00 – 21:30 週一到週日
