
中山義大利麵推薦|Vicoli 弄 義大利麵——鹹甜爽口金沙醬口味,免費加麵
Vicoli 弄義大利麵平價卻不將就,加上免費加麵這點超有誠意,風味絕對不輸中山其他熱門餐廳,尤其是他們的「金沙醬」!做工繁複、風味獨特,鹹香中帶點微甜,質地濃郁卻不膩口,特別適合搭配海鮮。像我點的「漁夫海鮮金沙麵」,用料完全不手軟:蛤蜊、小卷、白蝦、新鮮蔬菜通通有,整體香氣十足、口感豐富。
Vicoli 弄義大利麵平價卻不將就,加上免費加麵這點超有誠意,風味絕對不輸中山其他熱門餐廳,尤其是他們的「金沙醬」!做工繁複、風味獨特,鹹香中帶點微甜,質地濃郁卻不膩口,特別適合搭配海鮮。像我點的「漁夫海鮮金沙麵」,用料完全不手軟:蛤蜊、小卷、白蝦、新鮮蔬菜通通有,整體香氣十足、口感豐富。
每次經過總大排長龍的金孫韓廚義大利麵,托學妹的福,上個月終於吃到。金孫韓廚義大利麵中山店橘色玻璃屋建築外觀吸睛外,更是台北少見的韓式義大利麵,全是沒吃過。金孫韓廚招牌義大麵包含甜豆醬油、韓式辣醬、雪濃湯,最新的季節限定柚香奶油檸檬清香爽口,風味獨特,喜愛吃義大利麵的朋友不可錯過。
每次到台北中山義大利麵螺絲瑪莉義麵坊用餐時,深覺得姊吃的不是義大利麵,是回憶。螺絲瑪莉義麵坊自2009年創立,堅持每天當天現煮義大利麵,以平價高CP值打響知名度,成為高人氣中山站平價義大利麵,螺絲瑪莉義麵坊別說假日,連平日晚上都會客滿ˇ的中山美食餐廳。
台北東區忠孝敦化站美食的Solo Pasta 享譽全台,2022年的500盤中拿下9盤,美味獲義大利官方組織「Ospitalità Italiana」認證,不少美食家、部落客封Solo Pasta為台北必吃義大利麵、台北最頂義大利麵,但Solo Pasta全家超商聯名款吃不出所以然,這次提前2周訂位品嘗台北傳奇義大利麵名店Solo Pasta。
biga gabi是位於忠孝新生站臨沂街上的咖啡廳,低調無特別宣傳,偶然在threads看到網友分享,大家多稱讚其義大利麵、甜點道地,但坦白說我也沒去過義大利,道地與否無法證實,只是biga gabi確實美味,菜單豐富,涵蓋義大利麵、燉飯、披薩、輕食、義式咖啡、巧克力和甜點等,最出名是義大利,特別是麻花捲麵,香滑可口,醬汁是自家調製,風味純粹清爽,推薦biga gabi給喜愛義式風味的朋友們。
Ariel lee 李氏• Cafe絕對是東區義大利麵必推薦名單,不論在ptt、dcard皆享有高度盛譽,不少人甚至稱李氏為東區最強義大利麵。跟一般東區排隊美食一樣,好吃與否、值不值得稱為東區最強義大利麵看個人口味,但我能說我和家人超愛,短短一個月就回訪2次,逢人就推薦的東區美食。
不敢說Ariel lee李氏、章邖.Cafe是東區義大利麵評分最高,但ptt、Dcard和Threads各平台皆有網友力推,用餐時段幾乎客滿,人人一盤義大利麵,可說是東區美食、忠孝敦化義大利麵名店之一。由於Ariel lee李氏很難排,建議大家挪步50公尺至李氏二店章邖.Cafe,座位較多,義大利麵一樣超級美味,連平常挑嘴的朋友都讚美。
麵日和 日式洋麵館Men Biyori是中山站著名的義大利麵店,由日本人掌廚,主打正宗日系和洋風,醬汁獨到,強力推薦拿坡里口味,是日劇《First Love 初戀》女主最喜歡義大利麵口味,甜潤順口,自家製生麵入味滑順。麵日和平日中午都需要排隊,目前無訂位外帶,想嘗試道地和洋系義大利麵的朋友建議挑選平日。
TRASTEVERE義式餐廳是我回訪多次的中孝復興美食,十幾年前初訪時便驚豔其高雅氣氛、裝潢、食材和服務,裝潢由日本設計師打造,延續義大利高級餐廳的典雅質感,輕奢優雅,相較動輒兩三千起的義大利餐廳,TRASTEVERE義式餐廳價位百元起,成為貴婦、小資族都能共享的東區義大利料理。
MINT PASTA 綠薄荷麵食坊絕對稱得上是景美義大利麵人氣前三名,義大利麵165元起,還可加麵且不收服務費,深受世新大學學子喜愛。MINT PASTA 綠薄荷麵食坊是景美在地20年老牌義大利麵,平價有口碑,Google近5000則評論,是平假日皆會湧現排隊人潮的景美義大利麵。
台北大稻埕餐酒館推薦RADICI,在迪化街「三進式」老洋樓中,享用曾任職米其林三星「東京龍吟」、紐約「Per Se」的義籍主廚Marco 坐鎮的義大利料理,絕對是視覺、味覺的極致體驗。推薦RADICI(elementi 根元咖啡經營)的紙包魚,每日漁港直送新鮮肥美,魚肉鮮嫩多汁,搭配義式香料更清甜誘人,還有不可錯過每日手桿的義大利麵、經典義大利甜點提拉米蘇,是必訪的台北老宅、大稻埕老宅餐廳、台北約會餐廳
赤峰街不僅是文創特色小店,同時也是中山站美食餐廳精華區,今天分享高人氣赤峰街餐廳waku waku pasta 赤峰店,是一間平日都要排隊的高人氣中山義大利麵,餐點豐盛,義大利麵、早午餐、前菜、鬆餅、甜點、咖啡、梅酒、氣泡飲等,裝潢可愛,是許多年輕族群喜好的赤峰街美食,平日也需要排隊中山站美食。