
台北泰國蝦推薦|蝦趴活蝦小酒館——評論4.7活蝦創意料理,東區吃蝦必訪
泰國蝦的愛好者在哪裡,東區新開幕進化版的活蝦餐廳蝦趴活蝦小酒館,裝潢精緻,料理手法橫跨中、西、南洋、日式,且為確保泰國蝦衛生新鮮,每日由屏東直送活蝦,採用恆溫、過濾水蝦池,讓每一尾蝦活跳跳又乾淨。到蝦趴活蝦小酒館用餐,就是用泰國蝦環遊世界的概念,千變萬化,讓你百吃不膩。
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LE SAGE茱莉金牛排餐酒館店處台師大學生區又逢疫情,卻還是高朋滿座,除典雅裝潢、服務親切和細緻風味外,LE SAGE茱莉金牛排餐酒館更是不斷精進,茱莉金牛排餐酒館新菜單推出戰斧肋眼牛排Tomahawk Ribeye,高溫烹烤Prime 等級帶骨肋骨,引進五星飯店採用的CORAVIN 單杯取酒器,供應多款單杯紅白酒,餐點酒品豐富,不僅是熱門台北牛排館,更是古亭台電大樓人氣高級餐廳,適合生日聚餐約會。
台北平價餐酒館開箱!北車酒吧Dobar 北車店緊鄰京站,平日、週六皆有駐唱歌手外,義大利麵燉飯竟然只要140元起。獨角落Dobar 北車店不只餐點平價美味,調酒多元,最難能可貴是歡樂的氣氛,隨著駐唱歌手宇青歌聲,全場氣氛超嗨,是一個能解憂舒壓又平價的台北駐唱酒吧。
RAYDARTS.TAIPEI BAR由調酒師、廚師合作,餐點酒品穩紮穩打,且隱身在喧囂繁華的西門町大樓內已有7年,若非有熟人帶領,還真容易錯過。
西門酒吧冰茶專賣店不夯就沒天理!雖然台北的台式餐酒館越來越多,但冰茶專賣店不只供應台式熱炒,連裝潢、酒單都充滿濃濃台味,一踏入冰茶專賣店,滿牆復古收藏,卡帶、老式電話、日曆,瞬間重溫兒時回憶。另外,西門餐酒館冰茶專賣店調酒雖以「冰茶」為發想,但區分為多系列,風味、酒單多元豐富,俏皮可愛風格令人念念不忘。
難以置信在寸土寸金的台北信義區竟有一間三百多坪、兩百多個座位的餐酒館,並以中式時尚風格獨樹一格,更大膽地將舞池、舞台納入空間規劃中。信義區隱世餐酒館The Arcadia Bistro是藝文沙龍、遊憩場域,是夜店、亦是音樂餐廳,千變的樣貌,顛覆你對台北餐酒館的既定印象。
花酒蔵餐酒館 Aplus Dining Sake Bar是朋友熱力推薦的東區餐酒館,超過20年歷史,也是第一家台北清酒吧,裝潢、菜單歷經多次更新,菜單上全是去蕪存菁後的高人氣菜餚,且花酒蔵主打創意料理,調味具備高辨識度,幾乎是外面吃不到的。特別喜愛花酒蔵餐酒館酒肴設計,小巧精緻可點單份,讓用餐的豐富性大為提升。
作為新竹知名Dela餐酒館拓展台北版圖的第一家店,Oie Taipei網羅各家好手,打造出夢幻團隊,江哲浦主廚不僅資深法餐資歷,更曾多次榮獲國際廚藝競賽殊榮,調酒師Max同時也是百高利達威士忌、Campari調酒大賽常勝軍,外場服務親和力極強,可謂強強聯手,加上極致絕美裝潢,2024年底低調營運後,短短數月,就累積熟客,是餐食、調酒、氣氛、服務完全挑不出缺點的國父紀念館餐酒館。
時光小酒館 Time Bistro外觀沒有繁複的廣告菜單,僅霓虹燈招牌兀自在黑夜裡閃爍,融合居酒屋和餐酒館特色,帶幾分梨泰院風格,價位平實,調酒兩百起,成為東區、忠孝復興站附近許多上班族、學生小聚的潮店。
信義區寵物友善餐廳Tok盡興食光大巨蛋店,以豐富的創意亞洲料理聞名,創立未滿一年,第2間分店即順利攻蛋。TOK盡興食光 遠東Garden City大巨蛋店餐點豐富,可以是信義區餐酒館、信義區早午餐、信義區咖啡廳、台北寵物友善餐廳,且有別於台北餐酒館昏暗燈光,TOK盡興食光遠東Garden City大巨蛋店挑高明亮,以淺綠色、鵝黃營造清新溫柔風格,家庭聚餐、約會皆適合光顧的美味餐廳。
ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館台北忠孝店裝潢似一艘開往加勒比海的餐酒船,濃濃異國風情讓人還沒開吃就開始冒險。除 ABV 集團引以為傲、來自世界各地超過300 款的精釀啤酒,料理更是辛香濃郁,層次豐富,橫跨牙買加、墨西哥,到海地、伯利茲、聖文森等加勒比與拉丁美洲國家,不只講究風味,還與邦交國廚師交流合作,力求還原地道風情。
有鑑於台灣清酒愛好者不少,近幾年台北也興起清酒吧、清酒餐酒館熱潮。今天介紹忠孝敦化、忠孝復興站知名的東區清酒餐酒館漾波酒食処 RippleSake,成立一年深受各清酒行家推薦。台北Sake Bar漾波酒食処除全員通過唎酒師認證,店內高達140款清酒藏酒,每週汰換,維持一流的新鮮度、豐富度、專業度,餐食更令人驚艷,日西合併,多款創意獨家料理,只有漾波酒食処品嘗得到。