標籤 2025台北新開幕

巷日咖啡 Hikari Coffee & Dessert鄰近西門町捷運站， Google 評論滿分五星好評，是近期西門咖啡廳推薦之一。前天實際造訪，果然名不虛傳，巷日咖啡的甜點選擇豐富，除人氣千層蛋糕、開心果提拉米蘇、玫瑰塔、芒果布丁，還有多種口味的冰淇淋，不論視覺還是味覺都令人滿足。咖啡香氣濃郁，順口不苦澀，與甜點搭配十分和諧。

2024 年締造排隊盛況的日式漢堡排名店「漢堡排 嘉」正式進駐南港，漢堡排 嘉3號店選址於三鐵共構的熱門地標 CITYLINK 南港店，讓南港的上班族與通勤族也能品嚐道地日本風味的炭烤手打漢堡排。漢堡排 嘉 CITYLINK南港店延續品牌職人精神，堅持每日現打鮮肉、以300度高溫炭火炙燒，完美鎖住肉汁，且每一位進入烤台的員工都需赴日受訓兩個月，才能確保原汁原味的日式漢堡排品質。不僅如此，漢堡排 嘉南港店使用日本進口羽釜鍋與指定米種，從主餐到白飯細節都不馬虎，每一口都吃得到正宗日本漢堡排的講究。漢堡排 嘉南港店不僅是南港美食的新亮點，也是台北漢堡排餐廳中不可錯過的話題店鋪。

2025全新開幕，獨棟四層樓的致青春 ToYouth Restaurant 湘菜館不只是最新的西門網美餐廳，更是咖啡廳。有別於傳統中式餐廳，致青春香菜餐酒館中西合併，團隊曾赴溫州精進廚藝，並調整為台灣人口味，配上絕美裝潢，打造出全新湘菜餐廳、西門地標。西門致青春招牌菜色包含酸菜魚、小炒牛肉等湘菜，但最令我們驚豔的是鳳梨蝦球，使用大蝦，且裹粉極少，更能嚐出蝦肉的彈牙感，鳳梨採用炙燒，上層糖衣薄脆香，鳳梨飽滿多汁，是一間充滿驚喜的台北湘菜館。

詹記麻辣鍋最新力作，2025年5月才開幕的詹記算算屋除了是台北一個人就能享用的麻辣鍋外，裝潢超級可愛，由「本事空間製作所」操刀空間規劃，結合命理元素，打造出獨一無二的摩登風潮台北個人火鍋。在詹記算算屋不僅能品嘗眾多港台日韓明星最愛的麻辣鴨血外，套餐菜單幾乎客製化，可點個人鴛鴦鍋，並可自選5種火鍋料、自選蔬菜等，單點也是以小份量加購，相當貼心又好玩。詹記算算屋目前新開幕，熱門時段較難訂位，建議選擇冷門時段。

微醺花園餐酒館集團最新力作一定要推薦給你，台北車站餐酒館微醺花園小酒館除了緊鄰北車，禮拜五還駐唱歌手，挑高空間和大量植栽造景，氣氛非常Chill外，微醺花園小酒館還是少見以台灣小吃為主題的台北餐酒館，獨特醬料調配讓臭豆腐、鹹酥雞、炸水餃更別出心裁，天時地利人和，成為深受旅客喜愛TOP 1 TaipeiNightlife。

新肉多多鍋一開幕就成為話題焦點，被譽為「鍋物界的卡地亞」。這間忠孝敦化火鍋名店，不只交通超方便（捷運忠孝敦化四號出口旁），還營業到凌晨兩點，是東區消夜的首選。承襲樂多多集團細緻的桌邊服務，從剝蝦到涮肉都貼心到位，湯頭與食材全面升級。特別推薦A5和牛海鮮套餐，份量澎湃、品質細膩，無論是想找高質感東區火鍋，或深夜聚餐，都不能錯過新肉多多鍋。

西門站小福仙涮鍋物四月底甫開幕，好湯頭立即成為評分最高的西門火鍋，google評論高達4.9，店內走質感文青風，兩層樓空間寬敞舒適，無論是一人鍋還是鴛鴦鍋通通有。肉品、海鮮都是老闆精挑細選，網路推薦招牌蒜味豚骨鍋——蒜香濃郁卻不厚重，湯頭清爽順口，四季喝都剛剛好，吃完不會滿嘴蒜味，意猶未盡到我把湯打包回家，再煮一次繼續享受！意湯好、料好、服務親切、裝潢清新，小福仙涮鍋物是值得一訪的西門火鍋店，趕緊預約起來。

米其林推薦蛋餅店六張犁軟食力 Soft power 大安店回來了，2017年才創立的軟實力早餐店，短短幾年不僅成為人氣排隊早餐店，甚至榮獲米其林必比登推薦，從原先六張犁搬遷至行天宮周邊，一樣熱門，大家敲碗一陣子的軟實力分店終於開了，還是在原先的六張犁站舊區。目前軟食力 Soft power 大安店試營運，內用外帶皆可，雖菜單尚不及軟實力行天宮店豐富，但美味、魅力不減。

湘菜界扛壩子彭園集團因應都市生活型態推出新品牌湘八老 EXPRESS 小食堂，融合傳統湘菜細膩技法和現代人喜愛的輕巧便捷，精緻平價，是一個人就可以吃的湘菜。湘八老 EXPRESS 小食堂一月初才開幕，就成為信義安和站隱藏版美食，用餐時段內用外帶的客人可不少，上次隨興點老八酸菜魚、祕煉雞白湯拉麵、湖麻水晶餃和口水雞全無雷，列入必回訪的信義安和餐廳。